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西安学做西餐的机构哪里有?难学吗?
去机构学西餐还是去当学徒,怎么选择?
西餐怎样摆放刀叉表示吃完
西安新纪元西餐课程内容
西式烹调技术与工艺、食品营养卫生、餐饮成本核算、西餐原料知识、餐饮管理、财务管理、西餐英语、西餐礼仪
开胃头盘、汤;欧美及东南亚经典菜肴、西式小吃、分子料理、花式调酒与饮品、中式代表菜、西点烘焙裱花、糖艺
核心优势,更胜一筹
新纪元烹饪培训机构西餐课程采用双语教学,让学员深入的了解西餐文化,同时也为想出国深造同学铺垫道路,为创业奠定基础。
报读本课程,在即将毕业时指导就业导,为专业合格毕业生推荐到酒店等就业,可胜任酒楼等相关餐饮工作岗位。
一是不要发出咀嚼的声音。在吃西餐的时候,千万不要吃得太快,狼吞虎咽,而是要优雅地进餐。同时,咀嚼食物的时候,也不要发出声响,尤其是在喝汤的时候,要用汤勺把汤送进口中,而不能用嘴去啜汤。二是不要吸烟。吃西餐的席间是不可以吸烟的。只有当咖啡端上来,表示宴席结束之后,你才可以美美地点上一支烟。三是用餐完毕后不要推开餐盘。用餐完毕后不要随手—推把餐盘挪开,也不用向整个餐桌的人宣告你用餐完毕。用餐完毕后,把餐巾布放在餐盘左侧(无需折叠),礼貌地离开餐桌即可。
新纪元烹饪机构介绍
新纪元老师强调要把关键技术掌握在自己手里,要敢于做先锋,而不做过客、看客,让创新成为青春远航的动力,让创业成为青春搏击的能量,让青春年华在奉献中焕发出绚丽光彩。在市场经济时代,只有掌握知识和技能的人,才能接受挑战、抓住机遇。
课程特色
1. 西餐菜品制作技巧的全面教授;
2. 西餐文化、服务技巧、礼仪规范等多方面的培训;
3. 西餐设备使用、卫生标准等实用性课程。
课程目标
1. 掌握西餐菜品的制作方法和技巧;
2. 熟悉西餐文化、服务礼仪等方面的知识;
3. 掌握西餐设备的使用和卫生标准。
学习对象
1. 从事餐饮服务行业的人员;
2. 有志于成为西餐师的人员;
3. 对西餐文化和菜品有浓厚兴趣的人员。
课程内容
1. 西餐菜品制作工艺及认知;
2. 西餐菜品的口味和口感;
3. 西餐菜品的调味及佐料;
4. 西餐菜品的装盘与刀工
5. 西餐文化和服务礼仪;
6. 西餐设备使用和卫生标准。
学习时长和收费范围
学习时长:30天
收费范围:6000元。
学习收获
通过学习西餐师培训班,学员将掌握西餐制作的基本流程和技巧,以及西餐文化、服务礼仪等方面的实用知识。同时,学员还会获得一些就业技能,有更多的机会获得餐饮服务行业的工作机会。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质高效的教学服务。
培训项目:西餐培训、西点培训、中餐培训
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