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饮品课程通过10%理论课程学习+90%实践技能操作，帮助学员从根本上掌握饮品奶茶的制作方法，及制作过程中需要注意到的点；每一次课程都安排同步实操环节，专门老师在一旁指导，纠正错误，完善操作步骤；情景化教学模式贴合生活实际，学生接受更容易；在课程结束后，安排开店指导，从店铺选址到营销技巧全程指导，确保每一位学员都能成功开店。

您可能关心的问题？

饮品店装修风格有哪些？

饮品有多少种类？怎么做好喝？

饮品奶茶店怎么开才有特色？

新手开饮品店有什么注意事项？

奶茶店知识介绍

常用设备-冷藏柜。冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方式，直冷型可以理解为家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷。耗电小、噪音低、价格低、但速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。风冷型可以理解为家里用的空调，吹出的冷风制冷。冷冻速度快、无霜自动除霜、温度均匀性好，但耗电量大、噪音高、价格高。这个根据需求来选择，一般选择直冷型就可以了。重点是冷藏的需求大于冷冻的需求，原材料大多是需要冷藏，需要冷冻的主要是买的各种水果汁。所以在选择大小的时候需要注意两者的需求，可以选择定制，也是操作吧台。

特色化教学，助力提升

01 理论学习

开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等，传授店铺经营技巧。
02 示范讲解

专业老师一对一的实战示范，讲解饮品制作技术；老师实践操作中带领学员回忆理论学习阶段中开店的技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
03 自我实践

从备原材料开始，老师在学员旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，老师检查学员的成果；学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

深圳美斯饮品课程

课程名称	学习内容
奶盖系列	草莓奶盖、芒果奶盖、葡萄多多材料的介绍、奶盖的制作
水果茶系列	臻品水果茶、金桔柠檬茶、爆乐橙子材料的介绍、茶的煮法、水果与茶的搭配、鲜榨果汁的操作
斯冰乐系列	查亡斯冰乐、蓝每斯冰乐、香草斯冰乐、巧克力斯冰乐、草莓香蕉斯冰乐、抹茶斯冰乐、材料的介绍、冰沙的制作杯壁的挂法、奶油的打法
苏打系列	草莓苏打、芒果苏打、蓝莓苏打、百香多多苏打、薄荷青柠苏打、蓝橙青柠苏打、材料的介绍、水果的搭配
港式奶茶系列	港式奶茶(热)、港式柠檬茶(热)冻奶茶、冻柠冰、港式柠檬茶(冷)、材料的介绍、茶的泡法、奶的者法
台式奶茶系列	原味脏脏奶茶、冰淇淋红茶奶茶、烧仙草奶茶、鲜奶脏脏茶、鲜芋波波茶、金珠珠泡沫绿、材料的介绍、珍珠的者法、奶酪的煮法、杯壁的挂法、茶的泡法
甜品系列	杨枝甘露、招牌芋圆、芒果班戟、松饼、泰式椰西米、手工芋圆的煮法、西米的煮法

开奶茶店要注意什么

1、奶茶原料采购。通常，奶茶店的原料品质与奶茶店的口味是密不可分的，所以奶茶店购买原料时要严格控制。对于原料采购，要选择物美价廉的供应商，做好店铺的资金核算，使奶茶店收支平衡。
2、店铺的营销推广。一位新手经营一家奶茶店。店内推广营销将对以后的运作产生较大的影响。因此，在开业初期，要在店铺范围内树立好的口碑，让更多人了解自己奶茶店。通过传单、海报张贴、新媒体广告等手段，对奶茶店进行促销和营销。

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