你也有这些困扰吗?
美式咖啡有哪些特点?咖啡壶什么样的好?
咖啡豆好还是咖啡粉好?两者有什么区别?
蓝山咖啡豆适合手冲吗?冲泡步骤是什么?
深圳美斯咖啡课程内容
课程名称 | 学习内容 |
咖啡基础知识 |
咖啡的起源、咖啡的种类;咖啡带的介绍、咖啡的处理法;咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境;了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点 |
咖啡器具介绍和使用 |
HaruoV60手冲滴滤壶;虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶 |
咖啡饮品的制作 |
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡;卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡;焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡 |
技术要点 |
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡;水质和水温对咖啡的影响;鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩;蒸汽棒打奶泡;利用果酱、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花;咖啡液构造图、了解奶缸的作用 |
咖啡师的介绍
教学优势,看得见的实力
美斯环境优美
课程特色
1.专业师资:课程由一支经验丰富的专业咖啡师队伍授课,教学质量高、教学水平优秀。
2.应用教学:课程注重对实战技能的培养,学员在课堂上能够拟定并挑选相应的咖啡调配方式,增强实际应用能力。
3.灵活授课:课程的授课形式多样且灵活,包括课堂学习、模拟实战、现场教学等内容,帮助学员更好地融入实际工作环境。
课程目标
1.提高咖啡师的专业技能:提高咖啡师对咖啡品质的认知和咖啡调配技能,使之成为行业内顶尖人才。
2.推广咖啡文化:传播咖啡文化,让更多人了解和接受咖啡文化,提高人们对高品质咖啡的需求度。
3.增加就业竞争力:通过专业技能的提升和知识的丰富,增加咖啡师在就业市场上的竞争力,提高薪酬待遇。
学习对象
适合在茶餐厅、咖啡店、星巴克等咖啡师职业规划的人士,也适合咖啡爱好者或想要了解咖啡文化的人士。
课程内容
1.咖啡基础知识:包括咖啡的起源、种植、采摘、烘焙、品质等。
2.咖啡制作技巧:包括咖啡豆研磨、萃取、拉花等提升调配技巧的内容。
3.咖啡文化深度剖析:包括咖啡与艺术、文化、社交等方面的深度挖掘。
学习时长
学习时长为一个月,适合一些有基础的学员。
收费范围
含学习材料费用,收费标准在3000-5000元之间。
学习收获
通过学习深圳咖啡培训班,学员能够熟练掌握咖啡调配技术,深入了解咖啡文化并在职场中拥有竞争力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们希望每一个学员都能从中收获满满的知识和技能,成为行业内的领军人才。
培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
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