你也有这些困扰吗?
咖啡拉花使用材料是什么?
常见咖啡的做法有哪些呢?
什么咖啡好喝?咖啡粉怎么煮?
深圳美斯咖啡课程内容
课程名称 | 学习内容 |
咖啡基础知识 |
咖啡的起源、咖啡的种类;咖啡带的介绍、咖啡的处理法;咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境;了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点 |
咖啡器具介绍和使用 |
HaruoV60手冲滴滤壶;虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶 |
咖啡饮品的制作 |
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡;卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡;焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡 |
技术要点 |
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡;水质和水温对咖啡的影响;鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩;蒸汽棒打奶泡;利用果酱、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花;咖啡液构造图、了解奶缸的作用 |
咖啡的介绍
教学优势,看得见的实力
美斯机构介绍
深圳美斯自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学,融入创业者创业理论, 以精湛的烘焙技术为基础,以国际PMP项目管理理论为指导,结合时下烘焙行业创业实际, 烘焙行业产学结合的理论,帮助学员掌握烘焙理论和制作技术。
课程特色
1. 课程内容全面,包括咖啡基础知识、咖啡制作技巧、调制咖啡特色饮品等。
2. 独特的教学模式,包括理论教学、实践操作、案例分析等,让学员全面掌握领域知识。
3. 一对一教学辅导,提供专业咖啡师指导,随时解答疑问,确保学员学有所成。
课程目标
1. 掌握咖啡基础知识,了解咖啡豆的种类、品质、产地等。
2. 熟练掌握咖啡的制作技巧,能够制作出高品质的浓缩咖啡。
3. 学习调制各种咖啡特色饮品,如拿铁、卡布奇诺等,提高咖啡师的综合能力。
4. 学员能够在实践操作中掌握咖啡制作流程,准确掌控咖啡口感和味道。
学习对象
1. 咖啡爱好者和咖啡从业者,想要学习咖啡师的基础知识和技能。
2. 新手和初级咖啡师,想要提升自己的咖啡制作技能和综合能力。
课程内容
1. 咖啡基础知识:咖啡豆的种类、品质、产地、烘焙等相关知识。
2. 咖啡制作技巧:如何使用咖啡机,咖啡打泡技巧,注意事项等。
3. 调制咖啡特色饮品:从基本的拿铁、卡布奇诺开始,到更为复杂的咖啡特色饮品。
4. 实践操作:课堂上进行实际操作,并不断调整口感和味道,掌握咖啡口感和味道的变化。
5. 案例分析:案例分析让学员更好地了解咖啡师的岗位职责,以及如何解决相关问题。
学习时长、收费范围
学习时长:培训时长为两周,每天上课两小时,共计40个课时。
收费范围:学费根据学员的就读情况和个人情况,价格在3000元-5000元不等。
学习收获
1. 掌握了咖啡师的基础知识和技能,能够应对各种制作需求。
2. 提升了自己的咖啡制作技能和综合能力,能够调制出高品质和多样化的咖啡特色饮品。
3. 理论教育、实践操作等教学模式的完美结合,让学员可以更好地理解和应用所学知识。
4. 通过实习和案例分析的学习模式,学员深入了解到咖啡制作的整个流程,提升自己的综合素质和能力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。咖啡师培训课程,帮助咖啡爱好者和初级咖啡师提高咖啡制作技能和综合素质,让咖啡制作成为一种艺术。学员可以在课堂上获得专业的指导和协助,学员将成为真正的咖啡师。
培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
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