你也有这些困扰吗?
咖啡原液和其他咖啡有什么区别呢?
摩卡壶煮咖啡有哪些有点?适合煮什么咖啡?
深圳美斯咖啡课程内容
课程名称 | 学习内容 |
咖啡基础知识 |
咖啡的起源、咖啡的种类;咖啡带的介绍、咖啡的处理法;咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境;了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点 |
咖啡器具介绍和使用 |
HaruoV60手冲滴滤壶;虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶 |
咖啡饮品的制作 |
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡;卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡;焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡 |
技术要点 |
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡;水质和水温对咖啡的影响;鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩;蒸汽棒打奶泡;利用果酱、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花;咖啡液构造图、了解奶缸的作用 |
咖啡师的介绍
教学优势,看得见的实力
师资力量雄厚,每一位老师都有着身经百战的教学和丰富的实践经验,结合当前市场流行产品,传授精致时尚热销烘焙产品,95%实践操作+5%理论知识。
随到随学,循环教学,由浅入深,学会为止,而且老师一对一示范,亲自指导,指导学员亲自操动。老师跟进讲解,经过考核合格后方可进入下一阶段的内容学习。
采用互动教学的方式,充分让学员在实践和挑战中不断提升自己,课程产品不断更新,确保学员可以学到新的知识和技能,提升自我能力,学完后提供推荐就业和创业指导。
美斯环境优美
深圳市咖啡师初级培训班是专为想要从事咖啡行业的人士设计的培训课程。在咖啡文化越来越普及的现代社会,成为一名熟练的咖啡师已经成为众多年轻人的梦想。如果你是一名对咖啡有着浓厚兴趣的人,那么这个培训班将会成为你发展事业的重要敲门砖。
课程特色
1. 教学方法多样:课程内容包括了理论基础和实际操作,从咖啡豆的选择到泡制咖啡的技巧,全面提高学员的技能水平。
2. 实战训练强调:除了在课堂上学习理论知识外,我们还会在不同的咖啡店进行实战训练,让学员们更好地理解和掌握所学技能。
3. 技能认证权威:我们提供咖啡师专业认证考试,为学员提供参加认证考试的机会,能够有效提升学员在咖啡行业中的职业竞争力。
课程目标
1. 培养学员对咖啡知识的掌握和理解,包括咖啡豆的产地、烘培方法、咖啡类型及分类、咖啡的口感和气味特征等知识。
2. 培训学员掌握常用的咖啡制备工具及器材的使用方法、保养等技能。
3. 培养学员对不同咖啡制作方法的掌握及技巧,让其能够熟练的制作出各种口感、味道合适的咖啡。
学习对象
本培训班面向所有热爱咖啡,并想要在咖啡行业发展的人群,无需任何前置条件。
课程内容
1. 咖啡理论基础:咖啡的历史、咖啡的分类、咖啡因的作用、咖啡的口感、香气和质量评判等。
2. 咖啡豆的选择和储存:咖啡豆的产地种类、储存、分辨、配比和保质期等。
3. 咖啡的制备和调配:不同咖啡的制备方法和调配方法,包括手冲、滴漏、压力萃取等多种制作方法。
4. 咖啡器材及保养:不同咖啡器材的种类及使用方法、保养和维护。
学习时长与收费范围
本培训班为期4周,总计160学时,收费标准为8000元。
学习收获
学员能够对咖啡的基础知识、咖啡制备和调配技巧等方面有全面的了解和掌握。此外,完成本培训班还能获得我们提供的咖啡师专业认证考试的资格,提高学员在咖啡行业的竞争力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,通过我们的培训,每一位学员都能够顺利进入咖啡行业,成为一名优秀的咖啡师。
培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
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