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广州咖啡培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
适合对潮流咖啡饮品感兴趣,想学习技能的人群
课程目标:
帮助学员理解咖啡制作流程,
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337人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 20:24:36
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广州百思特咖啡师培训课程
在这里你可以学习到咖啡的各类知识及各类经典咖啡的制作技巧,专业的的老师将指导你制作风格不同的咖啡装饰拉花,全面学会咖啡从萃取到制作的每个步骤,让零基础的你掌握咖啡知识逐渐成为咖啡专业人士,并且还将指导你的创业之路,帮助你的创业之路更加顺畅。
该课程适合哪些人学习

疑问

对潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体

喜爱咖啡事业的兴趣人群及新思潮流的年轻人

提升生活情调,对咖啡有浓厚兴趣的0基础小白


咖啡师前景如何

就国外的咖啡市场而言,咖啡师也属于紧缺人才,特别是具备良好咖啡技术的人才。就现有咖啡师的素质而言,很难有具备良好技术的人才。这不仅仅是国内的问题,即使在国际上也是一个严重的问题。这是由国际咖啡行业的发展现状所决定的。就市场需要而言,具备良好技术的人才是市场急需的。这也是改变咖啡市场现在非常低的水平的必要条件。现有的咖啡师很少有能满足市场需要的。


广州百思特咖啡课程内容

1
基础的知识
阿拉比卡与罗布斯塔之间的差异;新鲜度/烘焙度的影响;工作区域管理与工作流程;磨豆机与咖啡机的安全使用;整洁有序的工作场所;VST测量和感官分析。
2
咖啡的制作
浓缩咖啡制作过程、研磨、称量、填压;什么是浓缩咖啡与咖啡师的日常工作;牛奶的新鲜度;牛奶的发泡技术与打发温度;浓缩的萃取率和浓度;水质。
3
制作与管理
浓缩咖啡为基底的饮品;设备的常规清洁;顾客服务与店内管理;阿拉比卡子品种与不同处理法对风味的影响;烘焙对溶解度的影响;吧台/库存管理。
4
技术的学习
有效的工作区域管理;不同磨豆机/刀盘对残粉和流速的影响;一致性的研磨、称量、填压;浓缩咖啡的冲煮百分比(EBF);牛奶成分认识/替代品和发泡技术。

多重实力,更值得学员信赖

  • 小班教课 小班教课

    大班上课老师无法顾及全部学员的情况,熳点小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导。

  • 采用上乘原材料 采用上乘原材料

    传统教学机构采用的原材料,大部分为低成本、劣质材料。百思特采用上乘原材料,确保学习效果,学习更快熟悉材料特性。

  • 创业经营指导 创业经营指导

    广州百思特对于学完后创业的全能型学员,提供创业指导服务,包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。


如何选择咖啡培训机构

1、90%实操+10%理论,咖啡理论与咖啡技术都需要学习,理论为实践提供指导与参考标准,而实践则是技术提升的必然要求。在学习阶段,理论与实践都必须兼顾,因为咖啡师是个技术活,实操比例应该多一些。
2、多重考核,正规的咖啡培训学校学员在学习阶段,必须经过多重考核,这才能保证毕业学员能达到就业标准。一般来说,分为课堂小考,课程中考,毕业作品考核,对于不过关的学员就需重新复学,再考核。


一起来了解广州百思特

百思特教育
百思特教育主要业务涉及提供岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务;百思特国际教育一贯坚持以人为本的教育方针;定期组织技能竞赛、城市景区观光等走访参观等,丰富学员生活,置身温馨惬意的环境氛围。
走廊 展示区
培训环境

课程背景

近年来,随着人们消费观念的变化,咖啡成为一种流行的饮品,越来越受到大众的追捧。然而咖啡市场竞争激烈,为了能在市场中脱颖而出,咖啡从业者必须具备一定的咖啡知识和技能。广州咖啡培训应运而生,旨在为从业者提供专业、全面的培训。

课程特色

1.从浅入深,循序渐进。适合零基础学员。

2.课程内容丰富,包括咖啡历史、咖啡豆的分类、研磨和冲泡等多个方面。

3.自主研发教材,专业性强。

4.小班授课,师资力量雄厚。

5.实践操作,培训效果显著。

课程目标

1.了解咖啡的历史和文化,增强对咖啡的认识和理解。

2.掌握咖啡豆的分类、认知和储存方法。

3.掌握咖啡研磨、冲泡和调制方法。

4.尝试制作各种咖啡饮品,提高制作咖啡的技能水平。

5.了解咖啡行业现状和市场竞争情况,提升从业者的竞争力。

学习对象

1.咖啡店从业人员。

2.咖啡爱好者和自由咖啡师。

3.具有一定咖啡基础的人士。

课程内容

1.咖啡的历史和文化。

2.咖啡豆的产地和分类。

3.咖啡的研磨和冲泡技巧。

4.调制不同咖啡饮品的方法和技巧。

5.咖啡师技能综合训练。

6.咖啡行业现状和市场竞争情况。

学习时长、收费范围

学习时长为3个月,周六日上课,每天3小时。收费范围为2000-5000元不等,具体费用以到校咨询为准。

学习收获

通过本课程的学习,学员们可以深入了解咖啡文化,掌握咖啡的制作技巧,提高自己的从业技能水平,提升自己在咖啡行业的竞争力。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,感受广州咖啡培训的专业和全面。

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广州百思特

广州百思特

5.0分
认证 3 年

成立:2019年

培训项目:调酒师培训、咖啡师培训、侍酒师培训

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    广州荔湾区百思特

    广州市荔湾区逢源路155号

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