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广州意式咖啡培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对此课程有兴趣的学员均可以报名
课程目标:
学习咖啡技能
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326人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 20:26:05
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
广州百思特咖啡师学习
课程主要是指导学生制作各式咖啡拉花,不同于其他咖啡课程这次是将咖啡拉花的制作技巧进行单独学习,课堂上老师将从咖啡拉花的历史文化讲起全面的为学生讲解各式拉花的制作方法,如心形拉花、叶形拉花、郁金香形拉花等等,并且为学生指导各种拉花的持缸握杯手法,让学生实际去操作不断完善拉花制作手法。
在这里学习你能获得什么

01
从咖啡小白,到具备做出比较高水准咖啡的达人,成为网红咖啡师
网红咖啡师
02
从手冲基础薄弱的咖啡师,到玩转各类咖啡技巧的达人,技巧娴熟
提升技巧
03
能将自己的感官与制作实现更好的匹配,熟练地完成各种咖啡出品
熟练完成出品
04
对于咖啡门店经营者来说,可以帮助他们提升咖啡门店品控质量
提升质量

咖啡师前景如何

就国外的咖啡市场而言,咖啡师也属于紧缺人才,特别是具备良好咖啡技术的人才。就现有咖啡师的素质而言,很难有具备良好技术的人才。这不仅仅是国内的问题,即使在国际上也是一个严重的问题。这是由国际咖啡行业的发展现状所决定的。就市场需要而言,具备良好技术的人才是市场急需的。这也是改变咖啡市场现在非常低的水平的必要条件。现有的咖啡师很少有能满足市场需要的。


广州百思特咖啡课程内容

01
冲煮知识

清洁;咖啡知识;水质;冲煮方式与器具-滴漏式咖啡机;冲煮时的搅拌;过滤介质;冲煮设备;冲煮的七大基本要素;研磨设备对萃取的影响。

02
实操分析

冲煮过程/漫润(焖蒸);冲煮分析/可草取溶出物比率(萃取率);适合浓度/萃取管理图;热萃取咖啡的存放;冲煮分析描述。

03
基本知识

咖啡的起源;咖啡品种与加工方法对感官的影响;新鲜度;冲煮方式;咖啡与水的比例/研磨设置/冲煮时间/水温。


多重实力,更值得学员信赖

  • 小班教学
    小班教学

    每个班不超过12人,更多互动。教师可以更好关注到学员的学习状态,学员也有更充足资源保证学习效果。

  • 时间灵活
    时间灵活

    课程安排有连续班和灵活班。每月开设多个课程,可以连续学完,也可以在一年内学完,方便在职学员学习。

  • 结果保证
    结果保证

    理论+实操教学,以操作为主,0基础也能学会。回校复训新技术不收费,老师会1对1示范,手把手指导。


如何选择咖啡培训机构

1、教学工具质量,选择咖啡机构的时候,还需注意教学工具的质量,因为咖啡技术是依赖于工具和机器来完成的。先进的教学设备工具能让机器咖啡达到更好的口感与效果,对于新手而言,也会比较容易上手操作。
2、就业实践的机构,咖啡师是个技术性岗位,需要通过大量的实践来提升技术,相信大多数人来咖啡培训的原因就是想尽快的学习到专业的技术,成功的走上工作岗位。在选择咖啡培训机构的时候,我们同时也应该关注其实践岗位的提供量,毕竟工作跟练习是不相同的两件事,我们需要习惯日常的工作环境,才能在日后的工作中高效的完成出品。


营造良好的学习氛围

咖啡课室
培训环境
展示区
走廊
学习现场
学习环境

课程特色

1. 知识全面:课程涵盖了咖啡基础知识、制作工艺、器具使用、品质控制等方面的内容。

2. 实践与理论相结合:在课堂上,学员将不断实践操作,并与讲师互动交流,全面掌握咖啡制作技能。

3. 个性化教学:根据不同学员的需求,提供个性化的培训内容和学习计划。

4. 一对一指导:配备有专业的一对一教练,让学员更专注、更高效地学习。

课程目标

1. 掌握咖啡基础知识和高端制作技能。

2. 认识和了解咖啡文化和品种。

3. 提高咖啡品质掌控能力。

4. 培养高水平的咖啡师团队。

学习对象

1. 咖啡爱好者

2. 咖啡店员

3. 咖啡厅经理

4. 咖啡品牌经理

5. 咖啡供应商

课程内容

1. 咖啡基础知识:历史渊源、咖啡豆种类和烘焙方式、不同的咖啡制作方法等。

2. 制作技能:手冲、沖煮、制作意式咖啡、拉花等。

3. 器具使用:咖啡机、手冲器具、磨豆机等。

4. 咖啡品质控制:咖啡品评、咖啡豆采购、运输和存储技巧等。

5. 咖啡店管理:咖啡店的经营管理、市场调查、客户服务等。

学习时长

根据不同的培训项目和学员需求,学习时长不尽相同,最短的学习时间为十小时,最长可达数十个小时。

收费范围

收费范围根据不同的培训项目和时长不尽相同,具体收费标准需到店咨询或联系在线客服。

学习收获

1. 掌握专业的咖啡知识和技能,提升自我竞争力。

2. 了解咖啡品质掌控技巧,提高咖啡品质,提升客户的口碑。

3. 学会更好地经营管理咖啡店,提高经营效率和利润水平。

4. 培养良好品行和团队合作精神。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。广州意式咖啡培训将为您提供专业的咖啡培训,助您打造优秀的咖啡师团队。

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广州百思特

广州百思特

5.0分
认证 3 年

成立:2019年

培训项目:调酒师培训、咖啡师培训、侍酒师培训

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    广州荔湾区百思特

    广州市荔湾区逢源路155号

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