广州调酒师培训收费-地址-电话-广州百思特

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广州调酒师培训价格根据所报读的班级不同，价格从四千到一万五不等，详情请咨询客服。中国酒吧业正处于起步阶段，缺口较大、技术型、管理型人才少，发展前景广阔，因此调酒师也成为“高薪职业”的代名词。但想要成为一名专业的调酒师，报班必不可少。

该课程适合哪些人学习

学生族

初高中毕业生、高校毕业生等，很多毕业生在找工作犯愁，学一门技术能解决难题
创业者

寻求潜力行业的创业者，开一家属于自己的特色酒吧，那百思特将会是一个好的选择
爱好者

喜欢调酒热爱生活，想拉花或者制作一款鸡尾酒，前景都不错，学一门技术是个好选择

鸡尾酒的种类

短饮。短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。如：马提尼、曼哈顿等均属此类。

广州百思特调酒师课程内容

课程模块	课程内容
调酒师与酒吧相关知识	Bartender &Bar 调酒师与酒吧；The Role of the Bartender/Social Skills 调酒师的角色/社交技能；Bar design and layout 酒吧设计与规划；Equipment Glasswre and Machinery 设备、玻璃器皿与机械；The Checklist 开吧、吧间服务、收吧工作标准；Use of ice cubes （冰柱、钻石冰、方冰、冰球、玫瑰冰...）
酒精饮料的品鉴及服务	Fermentation 发酵酒（Beer啤酒/什么是精酿啤酒-Sake 日本清酒-Wine & Chanpagne 葡萄酒与香槟 Wset/Isg标准）；Distillation 蒸馏酒（Brandy 白兰地-Gin 金酒-Vodka 伏特加-Rum 朗姆酒-Whiskey 威士忌什么是Single malt/加水&水割）；Apertif/Dessert Wines/Liquers 开胃酒/甜食酒/利口酒；Alcoholic beverages and meals 酒精饮料与餐的搭配；Blind tasting and flavor exercises 酒精饮料的风味卡解析及盲品练习（采用ISO国际品酒师杯）
什么是鸡尾酒	鸡尾酒家族；鸡尾酒调制手法；鸡尾酒酒精度换算；英式/美式/日式的出品形式及特点；鸡尾酒的甜酸平衡及风味把控；鸡尾酒的木桶陈酿
主题鸡尾酒的制作	Cocktail Decor 鸡尾酒装饰物制作；Technique- Classic Cocktail 调酒技术-经典系列鸡尾酒的制作；Mocktail 无酒精系列鸡尾酒制作；Season Cocktial 季节系列鸡尾酒制作；Disco Cocktail 气氛系列鸡尾酒制作；Holiday Cocktail 节日主题系列鸡尾酒
分子鸡尾酒的制作	Spherification球化-Aroma&Smoke香薰＆烟雾-Espuma泡沫-Liquid Niteogen 液态氮-Sous Vide真空低温；Homemade Syrup/Homemade Bitters/Flavored Spirits/Soda 自制糖浆/自制苦味/风味烈；酒/风味苏打
鸡尾酒原则与制作	Creative Cocktail 鸡尾酒的创意原则；Best New Materials 百思特新创意/网红系列鸡尾酒制作；Working fliar 工作调酒；喷火＆吞火；Around the world 世界各地特色鸡尾酒
基本功及表演套路练习	一瓶、一瓶一壶、两瓶、两瓶火瓶/烟花、三瓶、三瓶火瓶、四瓶、四瓶火瓶、两瓶一壶、一瓶两壶；三瓶一壶、三壶一瓶、两瓶两壶、四瓶一壶、四壶一瓶、加里安奴、多瓶多壶
酒吧维系与管理	Cigar 雪茄的知识（采购-服务-保管）；Bar control system 酒吧管理系统；Uniform system of accouts 成本控制与收益；Menu 酒单制作；Guest Relations 客户维系；Responsible Serving 社会责任；TEST总复习考核；比赛的模拟及进修练习

丰富的教学特色抢先看

专业设计课程
课程经过专业老师的设计，由简到深，由易到难，便于同学更快速上手，加上专业师资贴身指导，零基础也能学会。
课程教学主旨
课程以小班教学为主、理论实操结合，劳逸结合等为学习主旨，以毕业为目标进行耐心辅导、以学员福利为售后服务宗旨。
注重培养学员
注重培养学生个人技能及为其拓展个人成长平台，学生在学习中以及课程完毕后积极参加社会技能比赛并获得各类大奖。

调酒师发展前景

随着社会经济快速持续发展，酒吧在这几年出现在国内的各大小城市，在城市生活压力，工作压力，情感压力，进入酒吧娱乐消费成了大家减压的地方，随后有了各式各样的娱乐场所，慢摇吧，花场，演艺吧，酒店酒吧，自助酒吧，西餐酒吧，音乐酒吧，主题酒吧，鸡尾酒吧，酒吧一条街，随着各种风格酒吧的出现，那么调酒师们应该也要有更大的提高和变化，增加自己的全面性。

一起来了解百思特

关于百思特教育

百思特教育是百思特餐饮管理(广州)有限公司旗下的教育品牌。主要业务：人力资源培训、餐饮管理、企业咨询管理等，专门为各类餐饮企业、技能培训中心等提供岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务。百思特国际教育一贯坚持以人为本的教育方针，在不断完善先进的教学和管理的同时，我们还会关注学员的业余生活。以培训点为中心，周边形成了综合性生活圈，为学习提供了便利及课后的良好生活体验。

随着现代生活的发展，越来越多的人开始重视饮品文化，特别是鸡尾酒文化。因此，广州调酒师培训课程应运而生，旨在为学员提供高质量的调酒技能教育，以适应市场需求。

课程特色

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1.由资深调酒师亲授，分享行业内部技巧和经验。

2.融合西方与东方文化，遵循现代调酒趋势。

3.注重调酒和服务技能的综合培训。

4.结合实践和理论，让学员快速掌握调酒技能。

5.提供实战训练机会，让学员亲身体验高端调酒服务。

课程目标

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1.掌握基础酒类知识和调酒原理。

2.培养先进的调酒技巧和服务能力。