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广州咖啡技能培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想要学习扎实的咖啡技艺,或者立志从事咖啡行业的有志青年
课程目标:
掌握咖啡奶茶核心技术与店铺经营、人员卫生管理等技术,可以从事相关工作或开店创业
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290人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 20:23:49
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广州百思特咖啡师培训课程
该课程带领学员全面深入学习常用以及更先进的冲煮技术,包括多种冷萃的方法,配方创建和具有不同单一来源的混合技术。通过课程的学习,可以成功进入咖啡圈,获得一手咖啡专业知识和资源,掌握完整的SCA国际认证咖啡冲煮知识与流程体系。
你可能关心的问题

想了解中国咖啡业的发展?

现咖啡市场容量的发展趋势?

如今咖啡餐饮业发展大环境?

做咖啡师究竟有没有前途呢?

做咖啡都需要哪一些器材呢?

想学习做咖啡要有什么条件?

问题烦恼

咖啡师前景如何

消费人群扩大因为星巴克席卷各大城市,大家对于咖啡的接受度越来越高。特别是在许多一线城市的中高端写字楼,咖啡的销售情况是相当可观的。烘焙店拉动消费只卖蛋糕的烘焙店越来越少,因为西点和咖啡已经逐渐成为标配。即使是像专业做咖啡的星巴克也开始售卖各类西点、饼干。咖啡行业前景无限,但有人认为咖啡行业想要获得长足发展,除了要懂得咖啡的制作和咖啡店的经营外,西餐、西点、烘焙等相关技能也需要掌握,综合性的人才才能助力咖啡行业不断发展。


广州百思特咖啡课程内容

1
基础的知识
阿拉比卡与罗布斯塔之间的差异;新鲜度/烘焙度的影响;工作区域管理与工作流程;磨豆机与咖啡机的安全使用;整洁有序的工作场所;VST测量和感官分析。
2
咖啡的制作
浓缩咖啡制作过程、研磨、称量、填压;什么是浓缩咖啡与咖啡师的日常工作;牛奶的新鲜度;牛奶的发泡技术与打发温度;浓缩的萃取率和浓度;水质。
3
制作与管理
浓缩咖啡为基底的饮品;设备的常规清洁;顾客服务与店内管理;阿拉比卡子品种与不同处理法对风味的影响;烘焙对溶解度的影响;吧台/库存管理。
4
技术的学习
有效的工作区域管理;不同磨豆机/刀盘对残粉和流速的影响;一致性的研磨、称量、填压;浓缩咖啡的冲煮百分比(EBF);牛奶成分认识/替代品和发泡技术。

多重实力,更值得学员信赖

教学环境

百思特交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,有庞大的就业网,可为学生提供实习就业服务。
教学环境

产品制作

在学员学成毕业后,学员在百思特可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础;同时也为创业者提供经营管理咨询。
产品制作



如何选择咖啡培训机构

1、实操课比例,学习咖啡动手能力是非常重要的,实践是检验真理的唯一标准,再多的咖啡理论都需要动手来验证的,所以选学校一定要以实操为主的,这样你才能够真正学习到东西。
2、师资力量,师资是看一个学校好不好的关键点,好的教师不仅要做的作品好,实操课还牛。
3、教学环境和设备,学校整体环境和学习环境很影响学习状态,设备的好坏决定了你毕业后就业情况。



营造良好的学习氛围

咖啡课室 咖啡课室
理论课室 理论课室
培训环境 培训环境
校区一角 校区一角
学习现场 学习现场
走廊 走廊

近年来,咖啡文化逐渐成为人们生活中不可分割的一部分。越来越多的人开始学习制作咖啡,希望能够品尝到高品质的咖啡,体验独特的咖啡文化。为了满足市场需求,广州各大咖啡培训学校纷纷推出了咖啡技能培训班,通过专业的教学,帮助学员提升咖啡制作技能。

课程特色

列举广州咖啡技能培训班的特色

1. 专业师资:广州咖啡技能培训班配备了一支经验丰富、技术精湛的师资队伍,授课深入浅出,让学员轻松入门;

2. 丰富实践:在学习课程的同时,还会有充足的实践机会,让学员亲手制作咖啡,掌握制作技巧;

3. 模拟考试:为了帮助学员更好地掌握所学技能,课程结束时还会进行模拟考试,检验学员的技能水平。

课程目标

分点列出广州咖啡技能培训班的目标

1. 掌握咖啡的基础知识和制作技巧;

2. 能够制作出符合标准的咖啡饮品;

3. 提升感官体验,品尝出优质咖啡的独特风味;

4. 就业方面,能够成为一名专业的咖啡师。

学习对象

详细介绍适合学习广州咖啡技能培训班的对象

1. 对咖啡有浓厚兴趣的人士;

2. 咖啡爱好者;

3. 想要进入咖啡行业的初学者;

4. 已从事咖啡行业的从业人员。

课程内容

按照模块梳理广州咖啡技能培训班的课程内容

1. 咖啡基础知识:咖啡的历史、产地、品种、加工方式等基础知识;

2. 制作流程:从磨豆、煮水、萃取到调制,全过程的基本流程;

3. 咖啡器具的使用:咖啡机、手冲壶、摩卡壶等器具的使用方法;

4. 特殊咖啡饮品制作:如拿铁、卡布奇诺等特殊咖啡饮品的制作方法;

5. 咖啡食品搭配:咖啡与甜点、面包等的搭配。

学习时长和收费范围

说明广州咖啡技能培训班的学习时长和收费情况

学习时长一般为2-3个月,收费范围根据不同的课程和学校有所不同,一般在5000-10000元之间。

学习收获

列举学员经过广州咖啡技能培训班学习可以获得的收获

1. 掌握制作咖啡的基本技能;

2. 活学活用,能够根据不同情况制作出符合要求的咖啡饮品;

3. 增加发展机会,进入咖啡行业的门槛更低;

4. 满足个人咖啡爱好,并带着家人和朋友感受不同口味的咖啡。

结语

提醒学员以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。

以上是广州咖啡技能培训班的相关信息介绍,希望对想要学习咖啡技能的学员有所帮助。如果你对课程内容和学习收益有疑问,可以联系在线客服,预约免费体验课程,了解更多信息。

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广州百思特

广州百思特

5.0分
认证 3 年

成立:2019年

培训项目:调酒师培训、咖啡师培训、侍酒师培训

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    广州荔湾区百思特

    广州市荔湾区逢源路155号

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