400-609-4309
勤学培训网 咖啡师培训 广州咖啡师培训 广州黑咖啡培训

广州黑咖啡培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对咖啡师培训有兴趣人士
课程目标:
掌握咖啡饮品技能
预约试听
在线咨询
295人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 20:25:31
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
广州百思特咖啡师学习
咖啡精品研修课程专注对咖啡进行研究学习,在学生不断的制作中发现问题并进行探讨分析,老师将引导学生去深入研究咖啡的各方面知识,在身边指导学员解决问题,让咖啡知识更加深刻的烙印在学生脑海中,让学生有机会蜕变成为专业咖啡师,并且课程还会对学生创业知识进行指导,在全面掌握咖啡知识基础上成功开设属于自己的咖啡店。
你可能关心的问题

想了解中国咖啡业的发展?

现咖啡市场容量的发展趋势?

如今咖啡餐饮业发展大环境?

做咖啡师究竟有没有前途呢?

做咖啡都需要哪一些器材呢?

想学习做咖啡要有什么条件?

问题烦恼

咖啡师前景如何

就国外的咖啡市场而言,咖啡师也属于紧缺人才,特别是具备良好咖啡技术的人才。就现有咖啡师的素质而言,很难有具备良好技术的人才。这不仅仅是国内的问题,即使在国际上也是一个严重的问题。这是由国际咖啡行业的发展现状所决定的。就市场需要而言,具备良好技术的人才是市场急需的。这也是改变咖啡市场现在非常低的水平的必要条件。现有的咖啡师很少有能满足市场需要的。



广州百思特咖啡课程内容

01
基础的知识

阿拉比卡与罗布斯塔之间的差异;新鲜度/烘焙度的影响;工作区域管理与工作流程;磨豆机与咖啡机的安全使用;整洁有序的工作场所;VST测量和感官分析

02
咖啡的制作

浓缩咖啡制作过程、研磨、称量、填压;什么是浓缩咖啡与咖啡师的日常工作;牛奶的新鲜度;牛奶的发泡技术与打发温度;浓缩的萃取率和浓度;水质

03
制作与管理

浓缩咖啡为基底的饮品;设备的常规清洁;顾客服务与店内管理;阿拉比卡子品种与不同处理法对风味的影响;烘焙对溶解度的影响;吧台/库存管理

04
技术的学习

有效的工作区域管理;不同磨豆机/刀盘对残粉和流速的影响;一致性的研磨、称量、填压;浓缩咖啡的冲煮百分比(EBF);牛奶成分认识/替代品和发泡技术



多重实力,更值得学员信赖

课程特色
  • 教学方法
    >

    理论+实操结合教学、小班化教学、实操体验式教学

  • 教学管理
    >

    不断完善先进的教学和管理,丰富的课后生活

  • 注重培养
    >

    注重培养学生个人技能以及为其拓展个人成长平台

  • 位置优势
    >

    以培训点为中心,周边形成了综合性生活圈


如何选择咖啡培训机构

选择咖啡培训机构的时候,要实地考察,体验课程。很多咖啡培训机构普遍存在的问题:理论与实践相融合,要么实践大于理论,要么理论大于实践,这样非常不利于咖啡小白的学习。多对比,选择佳的。在自己的预算范围内,选择综合能力好的咖啡培训机构,多看几家机构,去校内体验一下咖啡课程。在体验过程中,可以关注一下这几点:老师上课进度如何?课程的学习模式是是怎样的?上课规模是小班制还是大班制?硬件设施是否完善?校区环境如何?


营造良好的学习氛围

咖啡课室
培训环境
展示区
走廊
学习现场
学习环境

广州黑咖啡培训是为了满足越来越多人对咖啡文化了解的需求而设立的。咖啡文化已经成为现代生活中不可或缺的一部分,学习黑咖啡的制作技巧和品尝方法将会让人们更好的享受生活。

课程特色

1.专业的咖啡师团队,掌握行业最前沿的技术和经验;

2.小班授课,个性化学习和实践操作;

3.实践与理论相结合,培养学生的咖啡制作能力和认知水平。

课程目标

1.掌握黑咖啡豆产地、烘焙程度、冲泡工具等相关知识;

2.掌握黑咖啡冲泡的各种方法、步骤和注意事项;

3.了解黑咖啡的品质评判标准,培养高品质的口感和香气;

4.掌握咖啡制作的专业技巧,如拉花、调制等;

5.发掘更多品尝咖啡的乐趣和含义。

学习对象

1.咖啡爱好者和对咖啡文化感兴趣的人士;

2.咖啡店创业者和从业者,提高其的咖啡制作能力;

3.商业品牌和公司培训等需求。

课程内容

1.咖啡基础知识介绍,包括产地、品种、烘焙程度等;

2.黑咖啡的冲泡方法、步骤和注意事项;

3.各种咖啡器具的介绍、使用方法和维护技巧;

4.拉花、调制、手工滤泡等高级咖啡制作技巧;

5.咖啡品质评判标准介绍,品鉴黑咖啡口感和香气的技巧。

学习时长、收费范围

学习时长为2周,每周5天,共计50个学时。收费范围为3000元至6000元不等,具体情况可联系在线客服咨询。

学习收获

1.掌握咖啡基础知识,能更加系统的了解咖啡文化;

2.了解黑咖啡的制作技巧和口感特点,能更好的品尝咖啡;

3.掌握咖啡制作的高级技巧,能更加独立的制作高品质咖啡;

4.能够参与咖啡品鉴活动,提高咖啡文化认知水平。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。广州黑咖啡培训将为您提供高品质的教育服务,为您的咖啡之旅加速。

授课机构

进主页
广州百思特

广州百思特

5.0分
认证 3 年

成立:2019年

培训项目:调酒师培训、咖啡师培训、侍酒师培训

教学点

更多
  • 1
    广州荔湾区百思特

    广州市荔湾区逢源路155号

    查看

同类课程

学员评论

发表评论