早餐技术培训的教学模式是怎样的?
自己开一家早餐店的好处有哪些?
早餐店赚钱吗,早餐店的利润怎么样?
开早餐店需要准备什么,注意什么?
开早餐店需要什么手续和证件,怎么办?
早餐早点系列 |
课程内容 |
包子 |
杭州小笼包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山东大包子、哈尔滨风味香肠包、香甜玉米鲜肉包、重庆梅干菜肉包、沟帮子水馅汤包、大名府牛肉香包、顶鲜鸡汁大包、香浓咸蛋黄鲜肉包、孔府包子、成都麻辣鸡汁包、港式一品鲜肉包、风味大包、特色酱肉包 |
特色菜肉包子 |
香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、尖椒香菜鲜肉包、茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包、东北酸菜肉包、牛肉萝卜包、茴香肉包、牛肉芹菜包、牛肉洋葱包子、泡菜猪肉、雪里红肉包 |
风味素馅包子 |
天津素三鲜包、酸菜素包、什锦素包、韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋包、山野菜包、茴香鸡蛋包 |
发面主食类 |
香甜豆沙包、黄金发糕、大枣开花馒头、糖三角、四合面玉米锅贴、葱香花卷、农家菜团子等 |
杂粮包子技术 |
玉米面、黑米面 |
中华名小吃灌汤包 |
鲜虾灌汤包、上海南翔小笼灌汤包、黑胡椒牛肉灌汤包 |
蒸饺 |
三鲜蒸饺、特色驴肉蒸饺、酸菜肉蒸饺、猪肉香菇蒸饺、素馅蒸饺 |
薄皮馅饼、韭菜盒子 |
醇香肉饼、老厨特色馅饼、芹菜肉饼、酸菜肉饼、韭菜盒子 |
馄饨 |
醇香鲜肉云吞、八仙馄饨、鸡肉香菇馄饨、玉米鲜肉馄饨、小白菜鲜肉馄饨、鸡汤馄饨 |
饺子 |
大清花特色水饺、水晶饺子 |
风味饼 |
千层酱香饼、鸡蛋灌饼、老式大油饼、千层大饼、清真饼、太阳饼、奶香脆皮饼、香甜玉米饼、土豆丝饼、豆沙饼、家常饼、老式葱花饼、单饼、超薄筋饼、土豆丝煎饼、清糖饼、韭菜盒子、脆皮草帽饼、玉米面大饼、发面鸡蛋饼、盘阳饼、卷菜春饼、老式鸡蛋饼、馅饼 |
油条、豆浆、豆腐脑 |
新式无矾脆皮油条、风味特色嫩豆腐脑、养生黑豆芝麻、红枣枸杞滋补等多种豆浆、茶叶蛋、鸡蛋糕 |
特色粥 |
皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、秘制八宝粥、小米地瓜粥、香菇鸡丁粥、滋补南瓜粥、五仁薏米粥、玉米粥、五谷杂粮粥、红枣黑米粥、粗粮龙眼粥、芸豆大碴粥等 |
特色拌菜 |
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻 |
量化教学、所有技术都是量化,配方精确到克
由专业教师为您答疑解惑、为您创业保驾护航
有纸质配方及电子版配方辅助,学起来更容易
课程背景
哈尔滨早餐馒头培训是针对想要学习制作正宗香软可口的哈尔滨早餐馒头的人群而设立的培训课程。哈尔滨早餐馒头作为哈尔滨饮食文化的代表,以其独特的制作工艺和口味受到了广大人民的喜爱。而馒头作为早餐的主食,在哈尔滨人的饮食生活中占据着至关重要的地位。因此,精心培训制作正宗哈尔滨早餐馒头的技术,不仅能满足人们的味蕾需求,还能传承和弘扬哈尔滨的饮食文化。
课程特色
1. 讲师指导:课程由专业哈尔滨早餐馒头师傅亲自授课,确保学员能够学习到纯正的制作技巧。
2. 互动学习:课程设置了丰富的实操环节,学员可以亲自动手制作,加深对制作工艺的理解。
3. 知识分享:课程除了教授制作技巧外,还将分享关于哈尔滨早餐馒头的历史渊源和文化内涵。
4. 小班教学:控制每期课程人数,保证每位学员都能得到充分的指导和辅导。
课程目标
1. 掌握制作哈尔滨早餐馒头的基本工艺和技巧。
2. 了解哈尔滨早餐馒头的特色和独特之处。
3. 培养学员的馒头制作加工能力。
4. 培养学员对哈尔滨饮食文化的认同感和传承意识。
学习对象
1. 餐饮从业人员,提升技能水平,创新菜品。
2. 对哈尔滨早餐馒头有浓厚兴趣的食品爱好者。
3. 希望学习家常菜制作技巧的家庭主妇。
课程内容
1. 哈尔滨早餐馒头的起源和发展历程介绍。
2. 哈尔滨早餐馒头的特点和制作原理。
3. 搓揉、发酵、成型技巧的讲解和实操。
4. 不同口味哈尔滨早餐馒头的制作方法和调配。
5. 耐心烘烤与成品展示。
师资力量
课程由来自哈尔滨的知名馒头制作讲师担任讲师。他们具有丰富的实践经验和传承精神,深入了解哈尔滨早餐馒头制作的奥秘。
教学质量
我们采用小班教学,确保每位学员在课程中能够得到足够的关注和指导。讲师将耐心细致地讲解每个环节,并及时纠正学员的操作错误,确保教学质量。
服务水平
我们秉承“以学员为中心”的理念,为每位学员提供优质的服务。从报名咨询到课程结束,我们都将全程为学员提供指导和帮助,让学员在愉快的学习氛围中获得学习成果。
学习时长
课程学习时长为3个月,每周上课2次,每次课2小时。
收费范围
课程收费范围为2000-6000元,具体收费标准会根据课程内容和资源消耗进行评估。
学习收获
1. 学习掌握了制作正宗哈尔滨早餐馒头的技巧,可以在家中制作出美味的早餐馒头。
2. 深入了解了哈尔滨的饮食文化,增加了对传统文化的认知和传承意识。
3. 提升了自己的烹饪技能,对餐饮行业有更好的发展前景。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。哈尔滨早餐馒头培训课程将为您提供丰富的实操环节、优质的师资力量和全程贴心的服务,帮助您轻松掌握制作正宗哈尔滨早餐馒头的技巧。让我们一起享受制作美食的乐趣!
培训项目:中式早餐面食培训、厨师快餐小炒盒饭培训、面条培训、米饭培训、烧烤培训、烤肉培训、熏酱卤味培训、鸭货培训、特色锅类培训、麻辣烫培训、米线苕粉培训、小吃培训
¥询价395人关注
¥询价770人关注
¥询价419人关注
¥询价303人关注
¥询价385人关注
¥询价309人关注
¥询价684人关注
¥询价315人关注
¥询价576人关注
¥询价467人关注