想要自己制作面点,并加盟面点连锁店、个体工商户等的创业者。
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、衡阳热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
通过本课程的学习,学员不仅能够掌握面点的基本制作技巧,还能够熟悉各种特色品种及其制作方法。同时,本课程还将培养学员对面点的扎实掌握能力和创新思维能力,让大家在面点行业中脱颖而出。
课程背景
衡阳市中式面点师培训机构是一家专门培养中式面点师的职业培训机构。我们的机构位于衡阳市中心位置,交通便利,环境优美。自开办以来,我们以培养高素质、专业技能的中式面点师为宗旨,致力于为广大学员提供全面系统的培训。通过我们的培训项目,学员可以学到正宗的中式面点制作技艺,提升自己的就业竞争力。
课程特色
1. 系统全面:我们提供从基础技术到高级技能的全程培训,让学员掌握中式面点制作的各个环节。
2. 实践导向:我们注重实践教学,提供真实的面点制作场景,让学员能够更好地掌握技术并增强实践能力。
3. 个性化教学:根据学员的不同需求和学习能力,我们采取灵活的教学方法,确保每个学员都能够获得较好的学习效果。
4. 讲师指导:我们聘请了多位经验丰富、技术过硬的中式面点师担任教师,他们将亲自指导学员的学习,并分享自己的成功经验。
5. 就业保障:我们与众多酒店、餐厅等餐饮企业建立了合作关系,为学员提供就业推荐和就业培训。
课程目标
1. 掌握中式面点制作的基本理论知识,了解中式面点的历史与发展。
2. 熟练掌握中式面点的制作工艺和技巧,包括面团的调制、包馅的技巧等。
3. 学习中式面点的创新与改良,掌握面点制作的时尚潮流。
4. 培养学员的团队合作意识和创新意识,提升学员的综合素质和竞争力。
学习对象
1. 对中式面点制作感兴趣的个人。
2. 餐饮企业员工,想提升自己的面点制作技能。
3. 酒店、餐厅等用人单位需要培养中式面点师的从业人员。
课程内容
1. 中式面点的基本理论知识介绍。
2. 中式面点的材料准备和面团调制技巧。
3. 中式面点的包馅技巧和造型艺术。
4. 中式面点的烘焙与烹饪技巧。
5. 中式面点的创新与改良技巧。
6. 讲师示范和实践操作。
师资力量
我们机构拥有一支由多位经验丰富、技术过硬的中式面点师组成的教师团队。他们在中式面点制作领域具有多年的从业经验,深耕于创新与传统的交融之中。通过他们的专业指导和辅导,学员可以快速提升自己的面点制作技能。
教学质量
我们机构高度重视教学质量,所有教师均持有相关专业证书,并经历了严格的选拔和培训。我们采用小班授课,注重个性化教学,保证每个学员都能够得到充分的关注和指导。同时,我们定期组织考核和评估,以确保教学效果的持续提升。
服务水平
我们秉持着以学员为中心的服务理念,提供完善的服务体系。在课程期间,我们将为学员提供优质的学习资源、设备和场地,以便他们能够更好地学习和实践。同时,我们提供课后辅导和学习交流平台,帮助学员解决学习中遇到的问题。
学习时长
我们的培训课程设置灵活,时长一般为3个月至半年不等。具体的学习时长会根据学员的不同需求和实际情况进行调整,确保学员能够充分掌握中式面点制作的技能。
收费范围
我们的培训收费根据不同的课程和学习内容进行制定,价格一般在6000元至25000元之间。具体的收费标准会在学员咨询时进行详细解释,并提供收据和合同作为交易凭证。
学习收获
通过我们的培训,学员将获得系统全面的中式面点制作技能,提升自己的职业竞争力。他们将掌握中式面点制作的基础知识和技术,能够胜任中式面点师的工作。同时,他们还将获得就业推荐和就业培训机会,开启自己的职业发展之路。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。想要了解更多信息或预约免费体验课,可联系我们的在线客服。衡阳市中式面点师培训机构将以优质的教学质量和服务水平,帮助学员实现人生的面点梦想。