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台州市蛋糕培训学校

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想要开设蛋糕店或从事蛋糕制作行业的创业者;
课程目标:
掌握蛋糕制作的基础理论知识,包括材料选择、烘焙技巧、蛋糕装饰等;
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206人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 18:09:12
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先蛋糕学习
在现代社会中,烘焙已成为一项受欢迎的手工艺术,而蛋糕作为其中重要的组成部分,更是备受喜爱。想要学习烘焙的朋友们或许会对食为先蛋糕培训课程感兴趣。我们的课程注重学员的个性化需求,并以小班制的形式进行,以确保每位学员都能得到充分的关注和指导,不落下任何一个重要细节。此外,在我们的课程中,我们使用的原材料均为优质食材,确保学员制作出的蛋糕口感细腻、美味可口。

Course gains

在这里学习,你能收获什么

01

掌握蛋糕烘焙的基本原理和工艺,理解不同材料的作用和搭配技巧。

02

提高学员的创新能力,培养他们自主设计和制作独特风格的蛋糕。

03

熟练掌握常见蛋糕的制作工艺,包括戚风蛋糕、慕斯蛋糕、奶油蛋糕等多种类型。

04

了解蛋糕装饰技巧,学习使用糖霜、巧克力、水果等进行装饰,打造出精美的蛋糕造型。


蛋糕的类型

(1)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。
(2)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。


Course content

台州食为先蛋糕课程内容

内容
蛋糕课程内容
紧扣行业需求,传授专业知识
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
内容 课程内容 蛋糕课程内容

Learning objects

该课程适合哪些人学习

食为先蛋糕课程
适学人群广泛,心动不如行动
01
爱好者
对蛋糕烘焙有浓厚兴趣,希望学习专业的蛋糕制作知识和技能的爱好者。
02
从业人员
希望提升自己的蛋糕烘焙技能,增加竞争力的从业人员。
03
创业者
计划开设蛋糕店或面包房,需要系统学习蛋糕烘焙技术和管理知识的人群。
蛋糕课程学习对象

蛋糕制作误区

面糊混合不足。混合不足的情况在制作巧克力蛋糕时尤为明显,在巧克力蛋糕面糊搅拌不均时,其蛋糕成品能看到黑白相间的花纹。除非你真的想有大理石的花纹,否则这就说明你的混合力度还不够。轻轻地翻跌蛋糕面糊,令每种原料都充分混合,同时也要注意不要过度搅拌。这个度大家要把握好,当你看到每种配料都充分融化在面糊中,那么证明搅拌到这里就够了。


Course advantages

选择食为先,理由不止一个

01
教学质量
注重教学质量和学员的学习效果。教师严谨的教学态度和理论实践相结合的授课方式,确保学员在课程期间能够真正掌握蛋糕烘焙的技术和技巧。同时,我们还会定期进行学员的考核和评估,及时发现问题并加以纠正,保证教学质量的持续提升。
02
服务水平
我们将提供周到细致的服务,确保学员在学习期间得到充分的关注和照顾。随时为您解答疑问,并提供体验课程,让您在报名前能够更好地了解我们的培训内容和教学方式。我们将竭尽全力满足学员的需求,为您提供舒适、愉快的学习环境。

课程背景

台州市蛋糕培训学校是一所专注于蛋糕制作技巧培训的专业学校。作为我们本校的服务对象,您将能够通过我们提供的全面培训,掌握独特的蛋糕制作技能,开启属于自己的甜美创业之路。

课程特色

1. 系统化教学:我们拥有一整套完善的课程体系,包括蛋糕的基础知识、创意设计与装饰技巧、高级蛋糕制作等课程,确保学员能够全面地学习与掌握蛋糕制作的各个环节。

2. 实践操作:我们注重实践操作,每位学员都将有机会亲自动手完成各种类型的蛋糕制作,从而提高他们的实际操作能力和创作能力。

3. 个性化指导:我们的师资力量雄厚,拥有一支经验丰富的蛋糕师团队,能够根据学员的实际情况和需求,提供个性化的培训指导和技术支持。

课程目标

1. 掌握蛋糕制作的基础理论知识,包括材料选择、烘焙技巧、蛋糕装饰等。

2. 学习各类蛋糕的创意设计与制作,包括生日蛋糕、婚礼蛋糕、节日蛋糕等。

3. 培养学员的创作能力与创新意识,使其能够独立设计和制作出具有个性与风格的蛋糕作品。

学习对象

1. 对蛋糕制作有兴趣的个人,无论是否具有基础知识。

2. 想要开设蛋糕店或从事蛋糕制作行业的创业者。

3. 希望通过学习蛋糕制作技巧来丰富自己的业余生活的人士。

课程内容

1. 蛋糕基础知识:教授蛋糕制作的基本流程、常用工具、常见错误与解决方法等。

2. 蛋糕创意设计:学习蛋糕造型设计、花艺装饰技巧及糖饰艺术的应用。

3. 高级蛋糕制作:包括泡芙、雪花蛋糕、水果蛋糕等制作与装饰。

师资力量

我们拥有一支教学经验丰富、技术娴熟的蛋糕师团队。他们不仅具有专业的蛋糕制作技巧,更注重培养学员的逻辑思维和审美能力,使学员能够在蛋糕制作中表现出独特的个性和风格。

教学质量

我们本着"创新、务实、以人为本"的教育理念,注重培养学员的实际操作能力和创造力,每位学员都能够得到个性化的学习指导和评价,确保教学质量始终在高水平上。

服务水平

学校提供学习期间的全程服务,包括招生咨询、课程安排、学员事务管理等,为学员提供便捷的学习环境和舒适的学习氛围。我们的服务人员将竭诚为您提供优质的服务。

学习时长

学习时长约为2-3个月,具体根据不同课程的内容和学员的学习进度而定。

收费范围

学校收费范围为6000-25000元,具体价格根据不同课程的内容、时长和学员的资质而定。

学习收获

通过我们的课程学习,学员将能够熟练掌握蛋糕制作的各个环节,提升自己的技术水平和艺术创作能力。不仅可以在蛋糕制作领域获得更多就业机会,还可在创业或业余生活中展现自己的才华和激情。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待能与您一同分享美味与艺术的蛋糕世界!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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