嘉兴面点师培训班-地址-电话-食为先小吃培训

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随着传统面点文化的逐渐传承和发扬，越来越多的人开始对面点技艺产生了浓厚的兴趣。为了更好地满足群众的需求，一些培训机构也开始开设面点培训班，为学员提供专业的面点制作技能和知识，这不仅有利于推广面点文化，也能够带动相关产业的发展。

制作面点，有这些疑问？

1 面团搅拌后，理想温度是多少？怎样掌握？
2 面包刷蛋液烘烤后，为什么光亮度还是不足？
3 为什么要使用软化的黄油，而不是融化的黄油？
4 为什么自己家中做出来的面包没有外面面包店的好吃？

包子的种类

1、芹菜猪肉包。芹菜猪肉馅，把芹菜切成末，清香的芹菜跟浓香的猪肉调制成馅，清脆爽口，清油解腻，也是最常吃的一种搭配。芹菜猪肉馅，在饺子里也常见。
2、酸菜猪肉包。酸菜，大东北的特产美食，东三省都喜欢吃。大白菜经过发酵成为酸菜后，增添了酸爽和带有韧劲的脆，跟猪肉调制成馅，酸爽清脆，增香去腻，鲜美多汁。

嘉兴食为先面点课程内容

包点粉面系列	学习内容
石磨肠粉	斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
包子馒头	肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷
灌汤包	扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习
小笼包	小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作
生煎包	上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包
特色大包	大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷
传统白面包	荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷
果蔬包	白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包
杂粮包	玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷
卡通包	卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包
陕西肉夹馍	腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍
东北饺子	猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺
特色粉面	早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤
特色粉面	果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面

选择食为先不可抗拒的优势

01 专业师资团队

该培训课程采用豪华师资阵容，由有着多年面点职业经验的师傅担任教师，他们不仅懂得理论知识，更重要的是拥有实战经验，能够帮助学员更轻松掌握面点制作技能。
02 精品教学环境

该培训课程使用的教学设备齐全，环境干净整洁，让学员在学习过程中能够更好地专注于自己的学习。
03 实战培训经验

该培训注重实战培训，通过将学员放在真实的面点制作环境中，让他们在实践中更好地理解并掌握面点制作技术。

特色面食介绍

手擀面。手擀面，是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。手擀面口感筋韧，面香浓郁，制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，特别适宜小孩及老人食用，是全国人民最普通的一种家常便餐。
山西刀削面。刀削面又称驸马面，相传是唐朝的一位驸马所闯，因其风味独特，驰名中外。刀削面片片细薄滑嫩，吸满了浓郁的汤汁，一口下去酸辣的酱汁蔓延了每一个味蕾，劲道的面条越嚼越香，吃完回味无穷、唇齿留香，再来两勺老醋一瓣蒜，简直不要太过瘾。

在这里学习，你能收获什么

课程收获

掌握基本的面点制作技艺和工具的使用方法。理解面点的相关知识，如材料和配方的选择、制作流程和技巧等。发挥自身创新能力，将传统技艺和现代元素相结合，打造属于自己的面点品牌。实现面点制作技能的转化，从学习面点制作到创业开店，实现经济自由。