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湖南省衡阳市西点培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
老师和学生:为师生提供西点烘焙技能的培训,以开拓他们的视野和学习兴趣;
课程目标:
掌握西点的保存和包装方法;熟练掌握各种西点的食品安全法规和标准
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175人看过 收藏 更新时间 :2024-05-02 16:51:44
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先西点培训
在现代社会里,烘焙行业成为越来越多年轻人追求的梦想,而如何快速学习到专业的西点技艺,成为了许多烘焙爱好者关注的焦点。食为先作为知名的烘焙培训机构,为您提供全面、高质量的西点烘焙培训,帮助您实现西点梦想。

你可能关心的问题


  • 1

    我做的饼干为什么油的像面饼,干得像烤馒头?

  • 2

    怎么才能做出曲奇饼烤出清晰漂亮的花纹?

  • 3

    为什么烤出来的饼干有点软,不够脆?

  • 4

    同一盘的饼干大小不一致会有影响吗?

  • 5

    为什么面包烤好后,放凉没多久,面包就回缩、皱皮了?


饼干的类型

苏打饼干。苏打饼干是一种碱性饼干,能够中和身体的酸碱平衡,保持身体健康。它口感淡雅,独特,被人们喜爱。苏打饼干虽然含有钠,但高血压患者应少食用。
全麦饼干。全麦饼干是一种健康营养的饼干,它含有多种维生素、矿物质和纤维素等,能够及时补充人体所需。全麦饼干的热量低,而且口感好,不容易发胖。全麦饼干的制作相对简单,只需要发酵和烘烤工艺即可。总的来说,全麦饼干是一种美味又健康的小吃选择。

衡阳食为先西点课程


  • 西点课程
西点课程
学习对象

希望学习西点烘焙并愿意投入时间与精力学习的人士;对西点文化有兴趣,想了解和掌握烘焙技术的人士;想成为专业烘焙从业人员的在校生或应届毕业生;有一定烘焙经验但想进一步提升技术水平的烘焙师;想要加入酒店、餐饮业内的专业西点师团队的人士。

课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。


选择食为先的理由


01
专业师资

我们的老师均来自正规的西点学校,多年从业经验,保证提供专业的帮助和指导。

02
多方位培训

课程包括理论和实践两部分,涵盖了烘焙原料、工具的介绍、西点制作技巧、西点烘焙流程等各个方面。

03
小班授课

每班只招收10人以内,以保证老师能够给每个学员提供充分的个性化指导。

04
对接就业

我们将会与一些知名酒店、烘培企业等相关职场机构对接,为学员提供就业推荐。


西点师的能力

过硬的专业技能。作为一个西点师,重要的当然就是动手实操能力了,不能光纸上谈兵。西点讲究用料精准,多一克少一克,产品结果就大不同。此外,对温度的把控也很关键。只有在一次次的实操训练中,才能培养出过硬的专业技能,进阶成为合格的西点师。
德才兼备的职业素养。不管在西点行业还是其他任何行业,需要有强大的自我约束能力和礼仪修养。德才兼备是一个西点师非常重要的综合素质,只有这样的人,才能吸引人脉,走得更远更高。

课程收获,带来改变


课程收获

掌握西点基本制作技巧,包括面团制作、烘焙技巧、装饰技巧等。了解不同口味和款式的制作方法,培养学员创新能力和想象力。提高学员观察力和品味能力,让学员能够根据顾客的需求调整西点的甜度、风味和外观。培养学员良好的团队合作意识和沟通能力,为将来在烘焙行业中的工作打下坚实基础。


课程背景

湖南省衡阳市西点培训机构是一家专业提供西点烘焙技能培训的机构。我们以培养西点烘焙师为目标,致力于传承和发扬西方烘焙技术。通过多年的发展,我们已经成为湖南省内具有影响力的西点培训机构之一。

课程特色

1. 系统全面:我们提供一系列的西点培训课程,包括面点、蛋糕、饼干等等,能够满足学员对西点烘焙技能的全面学习需求。

2. 实践导向:我们注重学员的实践能力培养,课程设置丰富的实践环节,帮助学员掌握实际操作技巧。

3. 小班教学:我们采取小班教学的方式,每班人数有限,以确保每位学员都能获得良好的教学效果。

4. 专业讲师:我们的教师队伍由一批经验丰富、业务精湛的西点烘焙师组成,他们将亲自授课,为学员提供专业的指导。

课程目标

1. 培养西点烘焙技能:通过课程学习,学员将掌握西点烘焙的基本技巧和工艺,能够制作各类精美的西点食品。

2. 培养创新能力:我们注重培养学员的创新思维和创作能力,使他们能够设计出独具特色的西点作品。

3. 培养职业素养:除了技术技能,我们还注重培养学员的职业素养,包括卫生意识、团队合作精神等。

学习对象

1. 初学者:对西点烘焙有浓厚兴趣,但没有任何基础的人群。

2. 业余爱好者:已经有一定基础,想进一步提升西点烘焙技能的人群。

3. 老师和学生:为师生提供西点烘焙技能的培训,以开拓他们的视野和学习兴趣。

课程内容

1. 面点制作:包括面团的制作、酵母工艺、包子、馒头等的制作技巧。

2. 蛋糕制作:包括戚风蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕等的制作方法和装饰技巧。

3. 饼干制作:包括曲奇、酥饼、松饼等各式饼干的制作工艺。

4. 工艺创作:培养学员的创新能力,教授糕点造型设计、装饰工艺等技巧。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、业务精湛的教师队伍。教师们不仅具有深厚的西点烘焙技术功底,还具备教学经验和知识传授能力。他们将精心指导学员,帮助他们充分理解和掌握西点烘焙技能。

教学质量

我们高度重视教学质量,课程设置科学合理,教学内容与时俱进。我们将学员的学习情况进行及时跟进,并提供个性化的教学指导,以确保每位学员都能够获得良好的学习效果。

服务水平

我们秉承“服务至上”的原则,为学员提供优质的服务。我们设立了专门的学员服务中心,随时解答学员的问题,提供个性化的学习指导,以及丰富的学习资源。

学习时长

课程学习时长根据课程设置和学员需求而定,一般为3个月至6个月。

收费范围

课程收费为3000-8000元不等,价格根据课程种类和学时长短而定。

学习收获

通过本机构的西点烘焙培训课程,学员将获得扎实的西点烘焙技术和创作能力的提升,能够胜任相关职业,并实现自我价值。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们衷心期待您的到来,开启您的西点烘焙之旅!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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