该课程适合哪些人学习
对面点文化感兴趣的普通消费者
希望从事面点制作及销售行业的人员
希望学习烹饪技巧,打造美食的职业人员
喜爱制作面点,希望提升技能的人员
广州食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
课程优势
专业化
以面点制作及相关技能的教学为主,注重面点制作的技巧、工艺和流程。
实用性
采用多种方式,如讲授、演示、实践等形式,让学员在实践中掌握技能。
个性化
根据学员需求,灵活安排课程的难易程度和内容深度。
环保性
注重健康食品的实践,努力打造低碳环保的学习环境。
课程收获,带来改变
课程背景
广州面点师培训班致力于培养优秀的面点师,满足餐饮行业对高素质面点师的需求。本机构拥有丰富的经验和专业的团队,以实战操作为核心,为学员提供全面的培训。
课程特色
1. 知识系统:课程内容涵盖面点制作的基础知识、技巧和理论,帮助学员全面了解面点制作的各个环节。
2. 实践操作:课程注重实践操作,学员将亲自动手制作各种面点,提高操作技巧和审美能力。
3. 小班教学:为了保证教学质量,每个班级的人数都控制在10人以内,确保每位学员都能得到充分的关注和指导。
4. 个性化辅导:根据学员的实际情况制定个性化学习计划,并提供一对一指导,帮助学员解决面点制作中遇到的问题。
课程目标
1. 掌握面点制作的基本工艺和技巧,能独立制作各类传统和创新面点。
2. 培养学员的创新意识和创业能力,让他们成为有竞争力的面点师。
3. 增强学员的团队合作意识和沟通能力,培养他们适应餐饮行业工作环境的能力。
学习对象
1. 餐饮从业人员:想要提升面点制作技能的厨师、面点师等从业人员。
2. 创业者:有创业想法的个人和团队,希望开设面点店或餐厅的创业者。
3. 爱好者:对面点制作有浓厚兴趣的个人,希望学习面点制作技巧。
课程内容
1. 基础面点制作:学习面点材料的选择和搭配,了解常见面点的制作工艺。
2. 创新面点制作:学习创新面点的制作方法和技巧,培养学员的创造力和创新意识。
3. 面点店经营管理:介绍面点店经营的基本知识,包括店面选址、装修设计、员工管理等。
4. 展示与销售技巧:学习面点的摆盘技巧和销售技巧,提升面点的吸引力和市场竞争力。
师资力量
本培训班拥有一支由行业内经验丰富的专业面点师组成的师资团队,他们不仅具备扎实的面点制作技能,还在面点师培训方面有着丰富的教学经验。
教学质量
本培训班以提高学员的面点制作技能和创业能力为目标,注重实践操作和个性化辅导,教学效果显著。我们会定期进行学员的成果展示和评估,及时发现问题并加以解决。
服务水平
我们提供全程一对一的导师服务,为学员提供个性化的学习指导和辅导。同时,学员还可以享受学习期间的就业指导和实习推荐,提高就业竞争力。
学习时长
课程学习时长为3个月至6个月,具体根据学员实际情况和学习进度而定。
收费范围
培训费用为6000元至25000元,费用根据课程内容和学习时长而定。
学习收获
1. 掌握面点制作的基本技能,能够独立制作各种面点。
2. 增强创新意识和创造力,能够制作出独具特色的面点产品。
3. 掌握面点店经营管理知识,具备开设面点店的基本能力。
4. 增强团队合作意识和沟通能力,适应餐饮行业的工作环境。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。参加广州面点师培训班,将为您的职业发展和创业之路提供有力支持。让我们一起进入美食的世界,共同创造美味佳肴的精彩!