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小吃往往承载了丰富的地域文化和民族特色，通过品尝不同地区的小吃，可以了解当地的文化历史和风土人情。例如，广东地区的早茶点心，就融合了广东地区的饮食文化和岭南文化特色。根据烹饪方式不同，小吃可以分为烤制类、蒸制类、炸制类等。烤制类包括烤羊肉串、烤鱼等；蒸制类包括蒸蛋羹、蒸馒头等；炸制类包括炸鸡翅、炸薯条等。

厦门食货君小吃培训

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特色美味小吃	油条包麻糍、土笋冻、油条包麻糍、花生汤、芋子包、麻糍、烧肉粽、千里香馄饨、姜母鸭、油条包麻糍等
热门小吃	淮南牛肉汤、油条包麻糍、重庆酸辣粉、鸭血粉丝、云南过桥米线、凉皮凉面、桂林米粉、广东油条包麻糍、糯米饭、潮汕砂锅粥、砂锅土豆粉、江西瓦罐汤、四川砂锅、沙县小吃、温州瘦油条包麻糍、关东煮、螺蛳粉、麻辣香锅、冷串串、长沙臭豆腐、老北京卤肉卷等
卤菜系列	四川卤菜、北京果木炭烤鸭、各地风味凉拌菜、蜜汁叉烧、周黑鸭、南京盐水鸭、手撕鸡
烧烤油炸类	无烟烧烤、海鲜烧烤、十三香小龙虾、香辣花甲、锡纸花甲、米线、万州烤鱼、纸上烤鱼、疯狂烤翅、烤猪蹄、烤鸭脖、烤猪脑、烤羊排羊腿、油炸串串、油条包麻糍锁骨、铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板年糕、烤面筋、烤冷面、狼牙土豆火锅
中餐	美味石锅鱼、重庆火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅、冷锅串串、皖北地锅鸡、碳锅鸡、锅仔系列、干锅系列、川湘菜、香辣鸭头、蟹肉煲、重庆酸菜鱼、油焖大虾、咸肉菜饭骨头汤、煲仔饭、黄焖鸡米饭、石锅拌饭、铁板饭、木桶饭、台湾卤肉饭、荷叶包饭、中式快餐、盖浇饭、脆皮鸡米饭、土耳其烤肉饭、三汁焖锅
早餐早点	陕西肉夹馍、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、锅盔、油条包麻糍、油酥烧饼、皇中皇饼、台湾手抓饼、油条包麻糍、晋云烧饼、土掉渣烧饼、梅干菜烧饼、武大郎烧饼、煎饼果子、食货君包子、杂粮包、上海生煎包、上海锅贴、南京小笼包、扬州灌汤包、营养粥、营养现磨豆浆、豆腐脑、胡辣汤、无矾油条、空心麻球
面食系列	油条包麻糍、兰州拉面、特色面条、成都担担面、岐山哨子面、山西刀削面、老北京杂酱面、河南烩面、太和板面、镇江锅盖面、宜宾燃面、卢桥手擀面、炒面炒饭、武汉热干面、东北水饺、千里香馄饨、勾魂面、打卤面、台湾牛肉面

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小吃开店注意事项

1、选择人多的地点。建议是在商业区、大型的市场旁、电影院旁、工业区宿舍、办公楼集中的地方、那些客运站、码头和大酒楼的附近则最好不要选的，那些地段店租高，而且人们又来去匆匆，是无意光顾小吃店的。
2、顾客定位。众所周知的，小吃店的消费不高，所以是属于是大众消费的，其顾客也是老少皆宜的。至于消费者的收入，主要的应该是中层、中下层的打工者。

丰富的教学特色抢先看

授课模式

理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践

交通便利

食货君餐饮培训基地位于厦门中心，BRT专线可直达，有多路公交路线可到到达食货君，学员来回非常方便

量身教学

自主研发的餐饮小吃技术，由多年教学经验的老师为你量身教学，手把手教授核心技术，实力为您护航

如何选择小吃培训班？

首先，你要明白，你要学的是技术，不是看硬件，规模场地去了。所以不要看人家那里有多少人，多少个师傅，咱们不是赶大集，没必要凑热闹。切勿捡了芝麻，丢了西瓜。
其次，师傅是技术的核心和关键，给你教学的是哪个师傅，这个人，看看师傅的资历，从业经验，和他聊聊，看看他的性格，人品，就能知道他能不能真正的把技术毫无保留的倾囊相授。

厦门食货君，值得信赖

简介

食货君教育

小班实战教学

食货君餐饮小吃培训机构自2015年成立以来，一直致力于成为一家以餐饮项目培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务为核心的综合性餐饮业服务公司。我们致力于培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的使命，为创业者、失业者和大学生等提供再就业培训。