厦门食货君小吃培训
课程项目 | 培训详情 |
特色美味小吃 | 油条包麻糍、土笋冻、油条包麻糍、花生汤、芋子包、麻糍、烧肉粽、千里香馄饨、姜母鸭、油条包麻糍等 |
热门小吃 | 淮南牛肉汤、油条包麻糍、重庆酸辣粉、鸭血粉丝、云南过桥米线、凉皮凉面、桂林米粉、广东油条包麻糍、糯米饭、潮汕砂锅粥、砂锅土豆粉、江西瓦罐汤、四川砂锅、沙县小吃、温州瘦油条包麻糍、关东煮、螺蛳粉、麻辣香锅、冷串串、长沙臭豆腐、老北京卤肉卷等 |
卤菜系列 | 四川卤菜、北京果木炭烤鸭、各地风味凉拌菜、蜜汁叉烧、周黑鸭、南京盐水鸭、手撕鸡 |
烧烤油炸类 | 无烟烧烤、海鲜烧烤、十三香小龙虾、香辣花甲、锡纸花甲、米线、万州烤鱼、纸上烤鱼、疯狂烤翅、烤猪蹄、烤鸭脖、烤猪脑、烤羊排羊腿、油炸串串、油条包麻糍锁骨、铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板年糕、烤面筋、烤冷面、狼牙土豆火锅 |
中餐 | 美味石锅鱼、重庆火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅、冷锅串串、皖北地锅鸡、碳锅鸡、锅仔系列、干锅系列、川湘菜、香辣鸭头、蟹肉煲、重庆酸菜鱼、油焖大虾、咸肉菜饭骨头汤、煲仔饭、黄焖鸡米饭、石锅拌饭、铁板饭、木桶饭、台湾卤肉饭、荷叶包饭、中式快餐、盖浇饭、脆皮鸡米饭、土耳其烤肉饭、三汁焖锅 |
早餐早点 | 陕西肉夹馍、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、锅盔、油条包麻糍、油酥烧饼、皇中皇饼、台湾手抓饼、油条包麻糍、晋云烧饼、土掉渣烧饼、梅干菜烧饼、武大郎烧饼、煎饼果子、食货君包子、杂粮包、上海生煎包、上海锅贴、南京小笼包、扬州灌汤包、营养粥、营养现磨豆浆、豆腐脑、胡辣汤、无矾油条、空心麻球 |
面食系列 | 油条包麻糍、兰州拉面、特色面条、成都担担面、岐山哨子面、山西刀削面、老北京杂酱面、河南烩面、太和板面、镇江锅盖面、宜宾燃面、卢桥手擀面、炒面炒饭、武汉热干面、东北水饺、千里香馄饨、勾魂面、打卤面、台湾牛肉面 |
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小吃行业前景
丰富的教学特色抢先看
机构优势
教师团队由烹调技师、烹调师等专业人员组成,课程由享有厨师盛誉的大师亲临指导,由专业的烹调技师、烹调师等专业人士主教
机构优势
专业老师一对一的实战示范,讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
厦门食货君,值得信赖
课程背景
厦门小吃美食培训是我们精心打造的一门专业培训课程。作为一座美食之都,厦门积淀了丰富的小吃文化和独特的风味口感,深受广大学员喜爱。为了传承和发扬厦门小吃的美食传统,我们特别设立了这门培训课程,旨在帮助更多的人学习和掌握厦门小吃的制作技巧和独特魅力。
课程特色
1. 系统性培训:通过系统化的课程设置,结合实践操作,使学员能够全面了解并掌握厦门小吃的制作方法和技巧。
2. 专业师资:我们聘请了一批经验丰富的厦门小吃传承人和专业厨师担任培训讲师,确保学员能够接受到高水平的教学。
3. 灵活学习方式:提供线下面授课程和在线学习相结合的学习方式,方便学员根据自身时间和需求进行选择。
课程目标
1. 了解厦门小吃的历史渊源和文化传承,培养对厦门小吃的专业素养和独特视野。
2. 掌握厦门小吃的制作方法和工艺技巧,能够独立制作传统的厦门小吃。
3. 提升厦门小吃的创新能力,能够在原有基础上进行创新和改良。
学习对象
1. 厨师和厨艺爱好者:希望通过学习掌握厦门小吃制作的专业技巧,提升自身烹饪水平的人群。
2. 餐饮从业人员:希望深入了解厦门小吃,丰富菜品种类,提升餐饮业竞争力的人群。
3. 对厦门小吃感兴趣的普通学员:希望通过学习了解和制作厦门小吃,享受美食的人群。
课程内容
1. 厦门小吃概述:介绍厦门小吃的历史渊源、特色和文化内涵。
2. 经典小吃制作:学习制作地道的海鲜面线、沙茶面、鱼丸汤等经典厦门小吃。
3. 创新小吃开发:引导学员进行创新思考,尝试制作个性化的厦门小吃,如创意饭团、时尚包子等。
4. 传统小吃技艺:学习制作传统的福建小吃,如沙琪玛、糖水、草仔粿等,扩展味觉感受。
师资力量
我们的师资团队由多位厦门小吃大师和专业厨师组成,他们具有丰富的教学经验和扎实的实践能力。他们将通过亲身示范和个性化指导,确保每位学员都能够领略到最地道的厦门小吃魅力。
教学质量
我们注重培训的教学质量,采用小班授课的形式,保证每位学员获得充分的学习和互动机会。教学过程中,我们会进行多次点评和指导,帮助学员不断提高自己的制作技能。
服务水平
我们致力于为学员提供优质和贴心的服务:包括提供学习材料、配备专业实验厨房、提供学员学习交流平台等,以确保学员能够有一个良好的学习体验。
学习时长
课程学习时长为3个月至6个月的时间段,以确保学员在有限的时间内获得充分的学习成果。
收费范围
根据不同的课程选项和学员需求,收费范围为几千至几万的价格区间,具体收费标准可咨询我们的客服人员。
学习收获
通过参加厦门小吃美食培训,学员将深入了解厦门小吃的历史文化底蕴,掌握厦门小吃的制作技巧和创新能力,为今后的烹饪工作或者个人烹饪提供了坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对厦门小吃美食培训感兴趣,可联系我们的在线客服预约免费体验课,我们将竭诚为您服务。厦门小吃美食培训,让您享受美食的同时,也能够掌握独特的烹饪技艺。
培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训