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勤学培训网 西餐培训 厦门西餐培训 厦门法式西餐培训班

厦门法式西餐培训班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
烹饪爱好者:对法式西餐有浓厚兴趣,希望学习专业的制作技巧;
课程目标:
熟练掌握法式西餐的基本原理和制作方法;
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159人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 13:25:51
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
厦门西餐轻食培训
实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西餐”概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。

厦门食货君西餐轻食培训


西餐轻食培训
课程内容

轻食主食系列5款、沙拉系列16款、暖沙拉2款、秘制酱系列11款、波奇饭系列6款、荞麦面系列9款、三明治系列7款、酸奶系列8款、果汁系列2款、11款秘制酱的制作、10款肉的腌制、会教你肉的腌制、牛排的制作、鸡胸肉的制作 、鸭胸肉制作、酱的制作、虾肉鱼肉腌制和制作等


课程特色

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


您可能关心的问题?


如何选择合适的西餐教材?
学习西餐需要哪些参考书籍?
如何学习西餐的烹饪理论?
西餐的菜单设计有哪些技巧?
学习西餐需要哪些厨具和设备?
问题

西餐轻食的搭配技巧
烤蔬菜搭配:烤蔬菜是西餐轻食中非常健康的一种搭配方式。可以选择各种新鲜的蔬菜(如西兰花、胡萝卜、洋葱等),搭配橄榄油、盐、胡椒等调味料进行烤制。烤蔬菜不仅保留了蔬菜的营养成分,还能赋予蔬菜独特的口感和风味。
水果拼盘搭配:水果拼盘是西餐轻食中非常简单易做的一种搭配方式。可以选择各种新鲜的水果(如苹果、香蕉、葡萄等),切成适当大小的块状,摆放在盘子中进行食用。水果拼盘不仅色彩鲜艳,而且富含维生素和矿物质,是一种健康的零食选择。

教学优势就是加分点


01
随到随学

随到随学的灵活性为学员提供了便利,他们可以根据自己的时间安排参与培训

03
师资强大

老师由具有多年的行业内从业经验,汇聚了国内行业的大师、大厨,融合中西方文化教学

02
手把手教授

老师对学员手把手教学,教授核心技术,老师一对一授课,手把手全程实操

04
创业指导

创业渠道指导,帮助他们找到适合自己的创业机会,并提供相关支持和指导


怎么选西餐培训机构?
教学质量:首先,要考察培训机构的师资力量。了解他们的教学经验、教学成果以及学员的评价。好的老师能够提供高质量的教学,帮助你掌握西餐制作的核心技能。
课程设置:不同的培训机构可能提供不同的课程设置。你需要根据自己的需求和兴趣选择适合自己的课程。例如,如果你想学习西式糕点制作,可以选择专注于糕点制作的培训机构。

厦门食货君实力老师介绍


罗涛
实力老师 罗涛
[学术背景]

教授科目:西餐培训

2009年留学意大利,2012-2015年在意大利乌迪内担任中西餐厅厨师。

[老师简介]

主要制作冰淇淋、咖啡、饮品、披萨、意大利面等,2016年担任厦门食货君西餐饮品教师。罗老师的讲解,既有逻辑的严谨性,演示细腻、准确、有条理。而他的幽默比喻,使学习变得轻松愉快。


课程背景

厦门法式西餐培训班是本机构针对烹饪爱好者开设的一门专业培训课程。我们通过丰富多样的教学内容和专业的师资力量,致力于帮助学员掌握法式西餐的制作技巧,提升他们的烹饪水平和综合素养。

课程特色

1. 实践导向:课程注重实践操作,学员可以亲自动手制作法式西餐,提升他们的实际操作能力。

2. 知识全面:课程内容包括法式西餐的基础理论知识、主流菜品的制作步骤,以及创意菜品的设计与创制。

3. 个性化教学:我们根据学员的背景和需求,量身定制学习计划,确保每位学员都能得到适合的培训。

课程目标

1. 熟练掌握法式西餐的基本原理和制作方法;

2. 掌握法式西餐的经典菜品,如法式奶油培根焗蘑菇、焦糖布丁等;

3. 培养创造力和创意,设计出符合个人风格的法式西餐菜品。

学习对象

1. 烹饪爱好者:对法式西餐有浓厚兴趣,希望学习专业的制作技巧。

2. 餐饮从业人员:希望提升自己的烹饪水平,提供更多高端美食选择。

课程内容

1. 法式西餐基础理论:介绍法式西餐的发展历程、烹饪原理等基础知识。

2. 主流菜品制作:包括法国奶油蘑菇汤、鹅肝酱、牛肉布丁等经典法式西餐的制作步骤。

3. 创意菜品设计:引导学员进行创意思维,设计和制作独特的法式西餐菜品。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、热情满满的师资团队。这些老师都是在餐饮行业有多年从业经验的专业人士,他们将亲自带领学员探索法式西餐的精髓。

教学质量

我们始终坚持高标准的教学质量,并通过课堂互动、作品评比等方式提高学员的学习效果。学员在学习过程中将得到老师的指导和点评,确保他们的学习效果和技术水平得到有效提升。

服务水平

我们提供周到细致的服务,在学员报名前、课程期间以及毕业后都将提供个性化咨询和帮助,确保学员在学习过程中有良好的体验。

学习时长

课程学习时长为2个月至3个月,视学员的学习进度和个人需求而定。

收费范围

课程收费范围为几千元至几万元,具体费用根据课程内容和学员需求而定。

学习收获

通过本培训班的学习,学员将在法式西餐制作方面获得扎实的基础知识和丰富的实践经验,掌握制作经典菜品和设计创意菜品的能力,有望在餐饮行业中发展出更广阔的职业道路。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为学员提供优质的教学服务,助力他们迈向法式西餐的高级烹饪领域。

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厦门食货君培训

厦门食货君培训

4.6分
认证 2 年

成立:2015年

培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训

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    厦门食货君小吃培训湖里校区

    厦门市湖里区蔡岭路8号

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