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如今，这些小吃群仍然存在着。南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔，金陵小吃，历史悠久，品种繁多；玄妙观小吃群位于苏州的观前街，集姑苏点心、小吃于一市，有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等。

厦门食货君小吃培训

小吃培训课程

课程项目	培训详情
特色美味小吃	油条包麻糍、土笋冻、油条包麻糍、花生汤、芋子包、麻糍、烧肉粽、千里香馄饨、姜母鸭、油条包麻糍等
热门小吃	淮南牛肉汤、油条包麻糍、重庆酸辣粉、鸭血粉丝、云南过桥米线、凉皮凉面、桂林米粉、广东油条包麻糍、糯米饭、潮汕砂锅粥、砂锅土豆粉、江西瓦罐汤、四川砂锅、沙县小吃、温州瘦油条包麻糍、关东煮、螺蛳粉、麻辣香锅、冷串串、长沙臭豆腐、老北京卤肉卷等
卤菜系列	四川卤菜、北京果木炭烤鸭、各地风味凉拌菜、蜜汁叉烧、周黑鸭、南京盐水鸭、手撕鸡
烧烤油炸类	无烟烧烤、海鲜烧烤、十三香小龙虾、香辣花甲、锡纸花甲、米线、万州烤鱼、纸上烤鱼、疯狂烤翅、烤猪蹄、烤鸭脖、烤猪脑、烤羊排羊腿、油炸串串、油条包麻糍锁骨、铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板年糕、烤面筋、烤冷面、狼牙土豆火锅
中餐	美味石锅鱼、重庆火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅、冷锅串串、皖北地锅鸡、碳锅鸡、锅仔系列、干锅系列、川湘菜、香辣鸭头、蟹肉煲、重庆酸菜鱼、油焖大虾、咸肉菜饭骨头汤、煲仔饭、黄焖鸡米饭、石锅拌饭、铁板饭、木桶饭、台湾卤肉饭、荷叶包饭、中式快餐、盖浇饭、脆皮鸡米饭、土耳其烤肉饭、三汁焖锅
早餐早点	陕西肉夹馍、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、锅盔、油条包麻糍、油酥烧饼、皇中皇饼、台湾手抓饼、油条包麻糍、晋云烧饼、土掉渣烧饼、梅干菜烧饼、武大郎烧饼、煎饼果子、食货君包子、杂粮包、上海生煎包、上海锅贴、南京小笼包、扬州灌汤包、营养粥、营养现磨豆浆、豆腐脑、胡辣汤、无矾油条、空心麻球
面食系列	油条包麻糍、兰州拉面、特色面条、成都担担面、岐山哨子面、山西刀削面、老北京杂酱面、河南烩面、太和板面、镇江锅盖面、宜宾燃面、卢桥手擀面、炒面炒饭、武汉热干面、东北水饺、千里香馄饨、勾魂面、打卤面、台湾牛肉面

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小吃开店注意事项

1、地点选择。由于特色小吃店的受众广、单价低，因此在选址时要选择人流量比较大的地点。最好设在学校、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。但是一些人流量比较大的地方例如客运站、码头和大酒楼附近则不适宜开小吃店，因为这些地段店铺租金较高，且人们来去匆匆，无暇光顾小吃店。
2、店面布置。开家小吃店一定要做到店面干净明亮，不然脏兮兮的谁会愿意进来买吃的呢？同时，对于小吃店而言，花大量的资金装修店面也是没有必要的，相对于豪华的店面，对顾客而言食物的味道与卫生才是他们关注的重点。

丰富的教学特色抢先看

正规资质办学

我们是由厦门市劳动主管部门审批备案，具有独立办学资质，现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名，自主选择培训。

教学环境舒适

环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑，我们与附近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息

提供创业技术

食货君宗旨是不止教您技术，要让您创业成功。摒弃传统餐饮培训只教技术不教运营的短板，针对初次创业、二次创业及开店经营不理想的学员，提供创业技术

如何选择小吃培训班？

应该货比三家的进行上门考察工作，这时候我们来到该小吃培训学校就可以看到该公司的规模如何，接待人员态度怎么样，现场培训学员多不多，操作间的正规程度，以及师傅的教学方式，有必要的话还可以问问正在学习的学员学的怎么样，是否倾囊相授。多考察几家进行对比，选出综合实力平均的小吃培训学校再进行下一步。
一般的小吃培训学校都是可以免费品尝的，当我们筛选出综合实力相差不多的小吃培训学校之后，这时候就需要我们进行口味上的品鉴了，在两家小吃培训公司品尝同一种小吃口味，肯定味道有高有低，这时候我们就可以筛选出较好的那一家进行学习了。

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