您可能关心的问题?
苏州欧米奇烘焙课程
课程名称 | 教学内容 |
私房烘焙课程 |
日式红豆包、菠萝包(2款)、提子吐司、毛毛虫、皇后吐司、天然酵母培养、芝士条、日式调理、牛奶吐司、紫米面包、日式大鼓、全麦吐司、三明治、甜甜圈、多拿滋、料理吐司等 |
抹茶红豆麻薯、奥利奥软欧、草莓软欧、鲜奶全麦核桃软欧、血糯米软欧、咸蛋厚芋泥软欧、红酒蔓越莓、流连忘返、紫薯芋泥、养生黑芝麻软欧、咸蛋超人、麻辣十三香肠、鲁邦种制作、布里欧修、枫糖吐司 |
|
碱水面包、贝果2款、西瓜吐司、传统法棍、海盐可颂、大米吐司、鲁邦种法棍、奶香片、蒜香片、凯撒大帝、巧克力吐司、坚果能量棒、裸麦无花果、料理吐司、水果洛代夫、恰巴塔、扭扭棒; | |
麦羊角、牛角、料理可颂(3款)、花式丹麦(3款)、北海道吐司、手撕包、双色可颂、焦糖柠檬酥、蝴蝶酥、潘娜托尼、史多伦、佛卡夏 |
|
烘焙甜点课程 |
饼干、塔派、布丁类:珍妮曲奇、坚果脆脆、焦糖榴莲布丁等(约20款) |
泡芙:原味泡芙、酥皮泡芙、车轮泡芙、闪电泡芙等(约5款) | |
伴手礼类:蛋黄酥、凤梨酥、牛轧糖等(约6款) |
|
抹坯与奶油裱花:波浪边、辫子边、U形花边、S型花边(约8款) |
|
韩式裱花类:玫瑰花、山茶花、多肉、蛋糕胚及韩式杯子蛋糕组装(约8款) |
|
咖啡饮品类:桃心拉花练习、经典奶茶、暹罗伯爵奶茶(约24款) |
|
网红蛋糕课程 |
蛋糕胚制作:原味戚风、海绵蛋糕; |
奶油裱花(约10种):波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U形花边、爱心花边、蝴蝶结、玫瑰花、五瓣花、抹直胚 |
|
韩式豆沙裱花蛋糕(约20余种花型):白豆沙制作、调色、自然系玫瑰花、五瓣花、叶子、铁线莲、毛茛、小雏菊、芍药、多肉五款 |
|
奶油裱花(约10种):波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U形花边、爱心花边、蝴蝶结、玫瑰花、五瓣花、抹直胚。 |
教学优势就是加分点
模拟实际场景,让学员感受实际工作的氛围
注重培养团队协作和沟通能力,提高效率
注重实际操作和实战演练,提高技能水平
老师边操作边讲解,掌握实际操作能力
欧米奇,老师介绍
主讲烘焙、甜品培训
欧米奇外籍讲师
法国认证高级巧克力师、烘培师
2011-2012年任Lou Fourmil des Capels甜点及面包师,2012-2014年任Le Fournil de Gilles甜点师,巧克力师,糖果师,冰淇淋师。2010年参加Languedoc-roussillon的省级甜品比赛获得冠军。
课程背景
苏州高级烘焙师培训学校是苏州地区知名的烘焙技能培训学校之一。我们致力于为烘焙爱好者提供专业的培训服务,帮助他们提升烘焙技能,实现自己在烘焙领域的梦想。作为国际烘焙协会认证学校,我们注重培养学员的实际操作能力和创造力,力求为学员打好坚实的烘焙技术基础。
课程特色
1. 高效实用:我们与国内外知名的烘焙大师合作,精心设计课程内容,注重实战操作,让学员能够迅速上手,掌握关键的烘焙技巧。
2. 小班教学:我们采用小班教学模式,每班人数控制在10人以内,确保每位学员都能得到充分的指导和个性化的培训。
3. 国际认证:我们的课程符合国际烘焙标准,学员毕业后可获得国际烘焙协会颁发的证书,具备全球通用的烘焙技能。
课程目标
1. 提升烘焙技能:通过系统的培训,学员能够掌握从基础到高级的烘焙技术,包括面包、蛋糕、甜点等各类产品。
2. 培养创造力:我们注重培养学员的创造力和独立思考能力,让他们能够在烘焙过程中发挥想象和创意,制作出独一无二的作品。
学习对象
1. 烘焙爱好者:对烘焙充满热爱,希望掌握专业技能的个人。
2. 烘焙从业人员:希望提升自己技能水平、开拓职业发展的烘焙师。
3. 创业者:计划开设烘焙店或扩展烘焙业务的创业者。
课程内容
1. 基础课程:面包、蛋糕、甜点等烘焙基础知识及技巧的系统学习。
2. 进阶课程:烘焙工艺的深入学习,包括酥皮、可可成型、装饰技巧等。
3. 创意课程:烘焙创意与设计,培养学员的创造力和美感。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术过硬的教师团队。他们既是来自国内知名烘焙学府的毕业生,也是来自国际烘焙协会的认证讲师。他们将为学员提供专业指导,分享烘焙技巧和经验。
教学质量
我们坚持以学员为中心的教学理念,注重学习效果和培养实际操作能力。课程难度逐渐升级,适应不同学员的学习进度。我们为每位学员提供充足的实践机会和个性化指导,确保教学质量的提高。
服务水平
我们始终以学员需求为核心,提供全面的服务。无论是在线咨询、预约体验课,还是课程安排和后续支持,我们都将提供热情周到的服务,确保学员有良好的学习体验。
学习时长
根据学员的实际情况和不同的课程设置,学习时长通常为3个月到1年不等。我们提供灵活的学习计划,满足学员的不同需求。
收费范围
学费根据不同的课程和时长而定,一般范围在4000元到20000元之间。具体收费标准请到校咨询。
学习收获
通过我们的培训,学员能够掌握全面的烘焙技能,具备创造力和美感,为他们的职业发展打下坚实的基础。他们将能够制作各类复杂的烘焙产品,如法棍面包、慕斯蛋糕和精致甜点等,满足市场和学员的需求。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。欢迎烘焙爱好者、从业人员和创业者加入我们,一同追寻烘焙的精髓,开创美味的未来!