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苏州零基础烘焙培训机构

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
初级学员:对已经有一定烘焙经验的学员,我们提供更加专业和深入的课程,帮助他们进一步提高技能;
课程目标:
熟练掌握烘焙技巧:通过实操训练,掌握各类面点、蛋糕等烘焙食品的制作技巧;
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135人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 21:34:49
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
苏州欧米奇烘焙技术提升班
为了帮助那些有志于创业或提升烘焙技能的学员,我们特别推出了这一系列烘焙课程。我们邀请了经验丰富的专业老师,他们将用理论结合实际操作的方式,带你深入了解面包、蛋糕、西点、咖啡饮品、裱花等制作技术。这些课程不仅教你如何制作美味的烘焙食品,更提供了一系列有关创业的实战课程。无论你是想开创自己的烘焙事业,还是想提升现有烘焙技能,这个课程都将为你提供全面、实用的知识和技能。

您可能关心的问题?


蛋黄什么是蛋黄,它在烘焙中有何作用?

饼干如何制作出口感更丰富的饼干边?

发酵如何判断面团是否已经发酵完成?

温度如何掌握烘焙中的时间与温度控制?

常见问题

烘焙注意事项
一是重视温度。烘焙其实只要温度把控好基本上就已经成功了一半。如奶油和卡仕达酱类的蛋糕必须冷藏,否则容易细菌感染,发生食物中毒。而费南雪、玛德琳、麦芬、饼干等常温保存即可,冷藏反倒会让口感变差。二是要有时间观念。时间把控好,有时候时间会影响你整个产品的口味的。三是注重材料和工具的选择。对材料和工具还非常熟悉,选择好工具,会事半功倍。四是永远追求好味道。前期做这个不能将就,不能得过且过,只有做出真正自己满意的才是重要的。

苏州欧米奇烘焙课程


烘焙课程详情了解
课程名称 教学内容
私房烘焙课程
日式红豆包、菠萝包(2款)、提子吐司、毛毛虫、皇后吐司、天然酵母培养、芝士条、日式调理、牛奶吐司、紫米面包、日式大鼓、全麦吐司、三明治、甜甜圈、多拿滋、料理吐司等
抹茶红豆麻薯、奥利奥软欧、草莓软欧、鲜奶全麦核桃软欧、血糯米软欧、咸蛋厚芋泥软欧、红酒蔓越莓、流连忘返、紫薯芋泥、养生黑芝麻软欧、咸蛋超人、麻辣十三香肠、鲁邦种制作、布里欧修、枫糖吐司
碱水面包、贝果2款、西瓜吐司、传统法棍、海盐可颂、大米吐司、鲁邦种法棍、奶香片、蒜香片、凯撒大帝、巧克力吐司、坚果能量棒、裸麦无花果、料理吐司、水果洛代夫、恰巴塔、扭扭棒;
麦羊角、牛角、料理可颂(3款)、花式丹麦(3款)、北海道吐司、手撕包、双色可颂、焦糖柠檬酥、蝴蝶酥、潘娜托尼、史多伦、佛卡夏
烘焙甜点课程
饼干、塔派、布丁类:珍妮曲奇、坚果脆脆、焦糖榴莲布丁等(约20款)
泡芙:原味泡芙、酥皮泡芙、车轮泡芙、闪电泡芙等(约5款) 
伴手礼类:蛋黄酥、凤梨酥、牛轧糖等(约6款)
抹坯与奶油裱花:波浪边、辫子边、U形花边、S型花边(约8款)
韩式裱花类:玫瑰花、山茶花、多肉、蛋糕胚及韩式杯子蛋糕组装(约8款)
咖啡饮品类:桃心拉花练习、经典奶茶、暹罗伯爵奶茶(约24款)
网红蛋糕课程
蛋糕胚制作:原味戚风、海绵蛋糕;
奶油裱花(约10种):波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U形花边、爱心花边、蝴蝶结、玫瑰花、五瓣花、抹直胚
韩式豆沙裱花蛋糕(约20余种花型):白豆沙制作、调色、自然系玫瑰花、五瓣花、叶子、铁线莲、毛茛、小雏菊、芍药、多肉五款
奶油裱花(约10种):波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U形花边、爱心花边、蝴蝶结、玫瑰花、五瓣花、抹直胚。

教学优势就是加分点


优势
苏州欧米奇
实战指导
提供实践操作的机会,让学员亲自动手操作,实践所学的技能和知识。学员可以在教师的指导下逐步掌握烘焙技巧,并且通过反复练习不断提高技能水平。
情景教学
通过模拟真实的烘焙场景,学生可以在实践中学习烘焙技能,更好地理解和掌握烘焙知识。

怎么选择烘焙培训机构
首先,在选择烘焙培训班时,您应该查看他们的课程内容。好的培训班会有一个清晰的课程设置,涵盖准备配料、烘焙工具的使用、技巧和窍门,并且会有足够的实践机会。您可以与培训班交谈,咨询他们的课程组合和教学方式。其次,一个好的烘焙培训班将会有优异的教师团队。他们应该具有足够的专业经验和教学经验。在选择一个烘焙培训班时,您可以阅读之前学生的评价或在网上查找相关的信息。最后,费用是选择培训班时较重要的考虑因素之一。不过,价格并不一定是好的课程。您应该选择一个合理的价格,但不要忽略教育质量和课程内容。

欧米奇,环境优雅


小班教学,互动指导
师资雄厚,经验丰富
欧米奇
教室 休闲室 会客室 健身房
教学楼

课程背景

苏州零基础烘焙培训机构是一家专注于为零基础学员提供烘焙技能培训的机构。我们致力于为学员提供全面系统、科学有效的烘焙技能培训,帮助他们掌握烘焙的基本理论知识和实操技能,成为优秀的烘焙师。

课程特色

1. 定制化教学:根据学员的基础和需求,采用个性化的教学方式,确保每位学员都能得到合适的培训。

2. 小班教学:我们采用小班制教学,每班人数不超过10人,以保证每个学员都能得到充分的关注和指导。

3. 实践为主:我们注重实践操作,通过大量的实操训练,帮助学员掌握各种烘焙技巧和步骤。

4. 丰富的教学资源:我们拥有丰富的教学资源和专业设备,为学员提供最真实、实用的学习环境。

课程目标

1. 掌握基本理论知识:学习烘焙的基本理论知识,了解各种材料和工具的使用方法。

2. 熟练掌握烘焙技巧:通过实操训练,掌握各类面点、蛋糕等烘焙食品的制作技巧。

3. 培养创新能力:培养学员的创新思维,能够根据市场需求和自身特点,创造出具有个性化特色的烘焙产品。

学习对象

1. 零基础学员:针对没有烘焙基础的学员,我们提供系统的基础培训,帮助他们从零开始学习烘焙技能。

2. 初级学员:对已经有一定烘焙经验的学员,我们提供更加专业和深入的课程,帮助他们进一步提高技能。

课程内容

1. 面点制作:学习各种面点制作的基本步骤和技巧,包括面团的调制、发酵、成型等。

2. 蛋糕制作:学习蛋糕制作的基本原理和技巧,包括戚风蛋糕、慕斯蛋糕等的制作方法。

3. 饼干制作:学习各类饼干的制作技巧和配方,如牛油饼干、曲奇饼干等。

4. 糕点制作:学习各类糕点的制作方法,如千层蛋糕、挞类等。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术娴熟的专业教师团队。他们具有多年的烘焙教学经验,能够根据学员的实际情况,灵活调整教学方式,帮助学员快速提升技能。

教学质量

我们注重教学质量,严格把关每一堂课的教学内容和教学效果。同时,我们定期组织学员进行考核和评估,确保每位学员都能够得到有效的学习。

服务水平

我们重视学员的需求和意见,提供贴心的服务。在培训期间,我们为学员提供免费的学习资料、实践机会和咨询支持,确保学员在学习过程中能够得到较好的帮助。

学习时长

我们提供灵活的学习时长,学员可以根据自身的时间和需求选择合适的学习周期。一般情况下,我们的培训课程为期1个月至3个月。

收费范围

我们的培训收费根据课程的不同而有所差异,一般在4000元至20000元之间。具体的收费标准可以咨询我们的在线客服。

学习收获

学员通过本机构的培训,不仅能够掌握烘焙的基本理论知识和实操技能,还能够培养创新能力和团队协作意识,为他们未来的干货店或职业发展奠定坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您想了解更多关于苏州零基础烘焙培训机构的信息,可联系我们的在线客服,预约免费体验课。期待与您一起开启烘焙的精彩之旅!

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苏州欧米奇培训

苏州欧米奇培训

5.0分
认证 2 年

成立:2017年

培训项目:西点烘焙培训、西餐培训、咖啡饮品培训、调酒培训

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    苏州欧米奇木渎校区

    苏州市吴中区木渎镇木胥西路28-2号

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