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广州零基础面包培训

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158人看过 收藏 更新时间 :2024-04-09 19:03:35
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王森学校面包培训机构
您是否也想有一家自己的面包店呢?面包私房创业课程,就是为您量身定制,产品多样,结合市场需求和现代流行,打造课程内容,专业师资手把手教学,师资教学经验丰富,历经多年的开发,制作出多种爆款满足广大人群需求的面包,提高学员的创业竞争力。

Bread question

面包制作,有这些疑问?

  • 1

    基础发酵完后为什么要按压排气?

  • 2

    同为烤箱,风炉和平炉有什么区别?

  • 3

    烘烤的时间和温度是由什么来决定的?

  • 4

    为什么出炉后的面包表面有斑点?

  • 5

    为什包烤出来,表面会太厚太干硬?


面包的种类

欧包。欧洲的面包其实就是欧包或者叫主食面包,(可以当饭吃的面包)。比如潘妮朵尼、史多伦、哈拉等,当然还有小布利、各类丹麦面包和那款著名的布里欧修。欧洲主食面包的特点是少糖,无油(或少油),无蛋,外脆硬而内柔韧(注意是韧不是软哈),内部组织较为粗糙,多大孔。原材料上一般会掺入部分粗粮(比如全麦、黑麦、裸麦)。正宗的欧包采用天然酵种发酵,炭火、石板烤制,用蒸汽制造脆硬的外壳,口感微酸,讲究口味清淡,要求能吃出粮食本身的香甜。

Bread course

广州王森学校面包课程

课程简介

【课时数】24天技术研修+2天创业基础指导。【上课时间】周一至周六上课,学习产品数约120款。【学习内容】第一周:经典日式,布里欧修。第二周:潮流吐司,特色三明治,健康碱水面包,网红贝果。第三周:创新丹麦,硬质欧式,经典法式。第四周:畅销软欧,节日面包。


learning objects

该课程适合哪些人学习

学习对象
  • 01 烘焙爱好者

    如果你热爱烘焙,喜欢制作各种面包,那么学习面包制作是一个很好的选择。通过系统的学习和实践,你可以提升自己的烘焙技能,制作出更美味、更美观的面包。

  • 02 想要创业的人

    如果你有创业的想法,并且认为面包行业有发展潜力,那么学习面包制作是一个很好的起点。通过学习,你可以掌握面包制作的核心技术,了解行业趋势,为创业做好准备。

  • 03 家庭主妇、宝妈

    如果你是一个家庭主妇或宝妈,想要在家中制作美味的面包给家人吃,那么学习面包制作是一个很好的选择。通过学习,你可以掌握各种面包的制作方法,为家人提供健康、美味的早餐。


面包店如何经营

合理营销产品。如今让进店顾客变成店铺的忠实客源是每个店铺的经营者都需要考虑的 问题之一,否则店铺的生意状况就会十分不稳定。因此我们在开店时要合理营销产品,通 过推出一系列的营销活动能够吸引越来越多的顾客进店消费,以此转化成为店铺的忠实客 源,从而让店铺业绩飙升。
定价。面包定价可适当拉开少许距离,如橙汁一元二角,椰汁一元三角,可能制作成本相差不大,但容易勾起顾客买此不忘买彼的欲望。

Course advantages

选择王森学校的理由

1 师资团队
我们拥有一支专业的师资团队,他们具有丰富的教学经验和实践经验。每位教师都是在面包制作领域有多年从业经验的专业人士,他们将真实的工作经验和技巧传授给每一位学员。无论是理论知识还是实际操作,我们都会通过丰富的教学案例和实验来帮助学员更好地理解和掌握面包制作的技巧。
2 教学设施
为了提供更好的学习环境和实践机会,我们配备了先进的教学设施。实验室内拥有各种专业的面包制作设备和器具,学员可以在真实的工作环境中学习和实践。同时,我们还提供小班化的教学,确保每位学员都能够得到充分的指导和关注。
3 学习方式
王森学校提供多种学习方式,以适应不同学员的需求和时间安排。除了常规面授课程外,我们还开设了在线课程和集中培训班,方便学员根据自己的实际情况进行选择。不论身处何地,只要有网络就能轻松参与我们的培训。

课程背景

广州零基础面包培训,是本机构为提升学员面包制作技能而精心打造的一门课程。通过系统的培训,学员可以从零开始掌握面包制作的技巧,成为一名优秀的面包师傅。

课程特色

1.专业团队指导,学习过程亲身实践。

2.课程内容丰富多样,包括各种口味的面包制作。

3.灵活的学习时间,适合上班族和学生进行学习。

课程目标

1.掌握基础面包制作技能。

2.了解面包制作的工艺和原理。

3.提升学员的创新能力,开发更多新颖口味的面包。

学习对象

1.零基础想学习面包制作技能的个人。

2.想要转行从事面包行业的人士。

课程内容

1.基础面包制作工艺及技巧。

2.各种口味面包的制作方法.

3.面团发酵及烘焙技巧。

4.面包装饰及陈列方法。

师资力量

本机构拥有一支经验丰富的面包师傅团队,具备扎实的专业知识和丰富的教学经验,能够有效指导学员的学习。

教学质量

本机构注重教学质量,每位学员都会得到耐心细致的指导,确保学员能够真正掌握面包制作技能。

服务水平

本机构提供周到的服务,为学员提供学习过程中所需要的各种支持和帮助,确保学员能够顺利完成课程。

学习时长

课程学习时长为1个月左右,灵活安排学习时间,便于学员根据个人情况选择合适的学习时间。

收费范围

课程收费范围为3000-10000元,具体收费标准可根据学员选择的课程内容而定,费用包含教材和实践材料费用。

学习收获

通过本课程的学习,学员可以掌握基础面包制作技能,提升自己的就业竞争力,同时也可以在日常生活中制作出美味健康的面包。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。广州零基础面包培训课程将会给您带来不一样的学习体验,赶快加入我们,一起享受面包制作的乐趣吧!

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

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    上海市静安区江场路1228弄10号

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