做意式浓缩咖啡为什么要压粉?
学习咖啡,有这些疑问?
做意式浓缩咖啡为什么要压粉?
咖啡出现咖啡渣是怎么回事?
单品咖啡适合用什么器具冲泡?
国内的咖啡豆都是进口的吗?
咖啡新手入门,选择手摇磨还是电动磨?
为什么黑咖啡加了糖还是苦的?
咖啡的种类
美式咖啡。美式咖啡是将研磨好的咖啡粉放入滤纸中过滤,将热水注入制成的咖啡。这种制作方法使得美式咖啡味道较为温和,口感更为柔和,是全球范围内比较受欢迎的咖啡之一。
拿铁咖啡。拿铁咖啡是一种意大利咖啡,由两份浓缩咖啡和一份牛奶组成。它的口感柔和且均衡,既有浓缩咖啡的浓郁,又有牛奶的甜味和丰满感。
杭州王森学校咖啡课程
24天技术研修+2天创业基础指导,12人/班(小班教学,2人一组),周一至周六上课。24天体系化学习,培养专业国际咖啡师,获得专业技能及证书,提升创业竞争力。
第一周:意式咖啡基础。第二周:意式咖啡进阶。第三周:精品咖啡。第四周:潮饮、调酒、集训、考证。
核心优势,为你保驾护航
咖啡师的技能
专业知识。咖啡师,顾名思义,是指熟悉有关咖啡的各种专业知识,且从事咖啡的制作、调配、服务的人员。但随着市场的快速发展,咖啡师更偏向餐饮化,需要另外掌握一些其他的西式餐点以及时尚饮品的制作,以满足消费者需求。一杯咖啡的出炉,需要咖啡豆的研磨、压粉、萃取、拉花,甚至使用不同的咖啡豆和机器,直到出品的过程中,都需要咖啡师精准的分析判断,这就极其考验咖啡师的知识技能的熟练程度。
在这里学习,能收获什么
提高学员的咖啡知识水平,包括咖啡的产地、品种、烘焙、研磨等方面的基础知识。
培养学员的咖啡制作技艺,包括浓缩咖啡、奶泡工艺、拉花等方面的技术。
培养学员的咖啡品鉴能力,了解咖啡的风味特点和不同种类的品质评价方法。
提供从业者所需的经营管理知识和技巧,使学员在咖啡行业中能够发展自己的商业项目。
杭州咖啡制作培训班
课程背景
在当今社会,咖啡已经成为一种生活方式,许多人都喜欢在闲暇时光品尝一杯香浓的咖啡。为了满足更多人的咖啡需求,我们专门开设了杭州咖啡制作培训班,帮助喜爱咖啡的朋友掌握专业的制作技巧,提升咖啡制作水平。
课程特色
1. 实战演练:课程注重实践操作,学员将有充分的机会在实际的咖啡制作中提升技能。
2. 小班教学:我们采取小班授课,确保每位学员都能得到师资的个性化指导和辅导。
3. 最新技术:结合市场需求,课程内容涵盖新的咖啡制作技术和趋势,帮助学员跟上行业发展。
课程目标
1. 掌握咖啡制作的基本步骤和技巧。
2. 了解不同咖啡豆的特点和烘焙方法。
3. 提升咖啡品质和口感调配的能力。
学习对象
1. 咖啡爱好者
2. 咖啡店员工
3. 想要从事咖啡行业的人士
课程内容
1. 咖啡的历史和分类
2. 咖啡豆的挑选和研磨
3. 不同咖啡器具的使用
4. 特色咖啡的制作
5. 咖啡调配技巧
师资力量
本培训班拥有一支经验丰富、业内专业的咖啡制作讲师团队,敬业专业,善于与学员交流互动,为学员提供专业的指导和帮助。
教学质量
我们注重教学质量,严格控制课程进度,确保学员能够逐步掌握咖啡制作的技术要点,提高自身的咖啡制作水平。
服务水平
我们提供周到的服务,为学员提供舒适的学习环境和友好的氛围,让学员在轻松愉快的氛围中学习咖啡制作技巧。
学习时长
学习时长为2个月至4个月,根据学员的实际情况和学习进度进行安排。
收费范围
本培训班的收费范围为3000元至10000元,具体收费标准请以到校咨询为准。
学习收获
通过本培训班的学习,学员将掌握咖啡制作的基本技能和理论知识,提升咖啡制作水平,为将来的咖啡事业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。欢迎大家加入我们的咖啡制作培训班,共同探索咖啡的世界,享受咖啡带来的乐趣与快乐!
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