甜点培训班

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于美食的需求也在不断增加。甜点作为一种美味可口、口感丰富的食品，受到了广大消费者的喜爱。特别是在年轻人中，甜点已经成为了一种时尚和潮流，具有较大的市场潜力。另外随着餐饮业的快速发展，甜点市场也在不断壮大。各种新兴的甜点品牌、创意甜点店等不断涌现，为甜点市场注入了新的活力。同时，随着移动互联网的普及，线上甜点外卖、甜点电商等新型业态也逐渐兴起，为甜点市场的发展提供了更多的机会。

【课程名称】：甜点培训课程

【适合人群】：

1、想要学习西点技术或者提升专业能力的人群；想要从事西点行业或者想要开店创业的人群

2、喜爱法式甜点，追求精美制作的零基础人群。

【上课时间】：

每周一至周五，周六练习上午9：00-12：30；下午13：30-17：30

【课程简介】：

课程内容包含了法国十大甜点，慕斯、马卡龙、焦糖布丁、玛德琳、拿破仑、闪电泡芙、欧培拉、布列塔尼、舒芙蕾、勃朗峰栗子蛋糕。还有日本外教老师的外教课程比如香草焦糖蛋糕、树莓宝石、蒙布朗、芒果夏洛特、水果合奏等经典甜品。

【课程内容】：

甜点基础课、经典甜点课、日式甜点(中村纯)、日式甜点、法式甜点

【课程优势】：

1、小班教学：

利用小班进行教学和实操演练，让每位学生享受到充足的学习资源，全程独立操作，让每位学生得到更好的沉浸式教学体验。

2、教学设备：

校区拥有现代化教室，完善的教学设备，同时学校每年都会更新一批当前市场流行的设备，达到教学与市场同步，让学生掌握高、中档设备熟练的操作。

3、课后跟踪：

每天课程结束后，班主任会询问学生今天的学习情况和上课感受，以及老师上课的知识点是否能吸收，然后对于学员的课后疑问，老师会在看到消息的第一时间去帮学员解答，做到课上练习课下答疑统一步骤，再次帮助学员巩固今日所学内容。

4、实践教学：

从理论和实践结合出发，使用理论+演示+实操的上课形式，通过课堂检测、考核等方式检验学员的学习成果，及时查漏补缺，让学员能独立完成作品制作，解决一看就会，一做就废的难点。

【师资力量】：

1、注重对师资团队的培养与建设，经过20余年的沉淀已拥有一套严格的师资上岗、师资监管、师资素养、师资培训、师资考核评级等系列管理制度。

2、每年组织骨干师资团队至海外观摩并参加大赛、学术交流等活动，并多次在国内外专业大赛上获得大奖，在提高老师专业技能的同时也注重拓宽师资视野，培养个人创新能力。

【就业与创业服务】：

1、创业扶持：

拥有专业的创业平台服务部，提供多渠道、多样化的创业模式，选择及门店管理运营指导，提高学员创业成功几率。

2、就业保障：

多家优质就业合作企业，设立专门的学员就业指导中心，与多家优质企业建立长期的人才输送服务。每年举办大型专场招聘会，为学员及用人单位搭建无缝对接平台，基本推荐就业。