| 韩式裱花课程 | |
| 花卉制作 | 芍药 (开放式、闭合式）、树叶，裱花嘴的使用以及角度的变化。奥斯丁玫瑰、康乃馨、棉花，裱花嘴的使用以及角度的变化。玫瑰花，、腊梅、山茶,裱花嘴的使用以及角度的变化。牡丹花、毛茛，五瓣花,裱花嘴的使用以及角度的变化，整体蛋糕组装以及小技巧。菊花 、帝王花、裱花嘴的使用以及角度的变化。 |
| 其他制作 | 韩式奶油霜和韩式米糕的制作（奶油霜配方为专门研制，口感细腻柔）。仙人球、桨果、寒丁子、蕨类等、裱花嘴的使用以及角度的变化。花束蛋糕一个。 |
| 生日蛋糕课程 |
| 第1.2天---圆形胚，第3.4天---方形胚，第5.6天---心形胚，第7.8天圆弧胚。 |
| 第9天整体抹胚，第10天花边，水滴，玫瑰，第11天吊边，牙形，小草，线条。 |
| 第12.13天玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨。 |
| 第14天花卉复习，第15.16天生肖制作，任选三种，第17天，字体练习。 |
| 第18.19天，生肖复习，第20.21课程复习。第22-24天传统蛋糕练习。 |
| 第25.26欧式蛋糕练习，第27.28天，创意蛋糕练习，巧克力插件。 |
| 第29天滴落蛋糕练习，创意色彩蛋糕，网红蛋糕。第30天结业蛋糕制作。 |
| 面包系列 | |
| 1-2天，面包理论课，面包打面整形 | |
| 花色面包 | 豆沙包，椰丝包，墨西哥包，南瓜奶棒包，台式菠萝包，菱式菠萝包，耶稣火腿包，汉堡，披萨，玉桂糖甜甜圈，各式巧克力甜甜圈，肉松包。 |
| 方包 | 北海道吐司，中奶吐司，蔓越莓吐司，全麦吐司，总汇三明治，岩烧乳酪，芝士火腿三明治。 |
| 法包类 | 法棍，脆皮法棍片，蒜蓉法香片，凯撒大帝，恰巴塔，全麦包，德式碱水包。 |
| 中式类 | 蛋黄酥，彩酥，广式月饼，桃酥。 |
| 软欧 | 天然酵种核桃芝士软欧，葡式蛋挞，各式松饼，雪花酥，牛轧糖，珍妮曲奇，蔓越莓曲奇，无糖核桃燕麦曲奇，焦糖苹果奶油包，虎皮蛋糕卷。 |
| 翻糖蛋糕课程 | |
| 翻糖10天课程 | 翻糖的起源：工具的认识，.翻糖膏和干佩斯的认识，翻糖蛋糕准备工作，翻糖膏的处理和储存，干佩斯褶皱纹，翻糖润色。基础花卉制作；玲兰花，马蹄莲，玫瑰花，仿真树叶，香水百合，绣球花，樱花，康乃馨。卡通制作：长颈鹿，小猪，轻松小熊（不定期更新一两款）。糖衣上色：擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法。翻糖纸杯蛋糕制作：各种小花，各种手提包，各种蝴蝶结，各种卡通等各种造型（可自由发挥）。 |
| 20天翻糖课程 | 翻糖的起源：工具的认识，.翻糖膏和干佩斯的认识，翻糖蛋糕准备工作，翻糖膏的处理和储存，干佩斯褶皱纹，翻糖润色，基础花卉制作；玲兰花，马蹄莲，玫瑰花，仿真树叶， 毛莨， 奥斯丁玫瑰，仿真玫瑰，雪参花蝴蝶，牡丹花，香水百合，绣球花，樱花，康乃馨。卡通动物制作：长颈鹿，小猪，轻松小熊，小兔子，HLKT猫.蜡笔小新（不定期更新一两款）。糖衣上色：擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法。 |
职业资格证书真实有效
专业负责的师资团体
与企业紧密合作
良好的教学环境
专业的硬件设施
多年人脉资源
课程背景
福州西点培训是为了满足越来越多人对西点制作的需求而设立的。随着生活水平的提高，越来越多人开始注重饮食品质和享受生活，西点成为他们的新宠。同时，从事西点制作也是一种非常具有潜力的创业方向。因此，福州西点培训应运而生。
课程特色
福州西点培训有以下特色
1.小班授课，一对一指导，确保学员全面掌握西点制作技巧；
2.由国内外知名咖啡师、西点师任教，教授最新、最全面的西点制作技法和咖啡制作方法；
3.采用先进的全数字化教学系统，将鲜活、生动的教学内容呈现在屏幕上，让学员更轻松、更愉悦地学习；
4.兼顾理论与实践，通过大量实操，让学员真正实现“听懂、看懂、做得来”；
5.提供实习机会，丰富学员的实战经验。
课程目标
福州西点培训的目标是
1.让学员全面掌握西点制作的理论与技术；
2.培养学员的创新能力和市场洞察力，满足不同地域、不同消费群的需求；
3.提高学员的西点制作能力，让他们能够独立开店或从事西点创业。
学习对象
福州西点培训适合以下人群
1.热爱西点制作，希望系统学习西点制作技巧的学生和职业人士；
2.想要从事餐饮创业的创业者或有开西点铺想法的人；
3.有志于走上咖啡师或西点师职业发展道路的人。
课程内容
福州西点培训的课程内容包括
1.西点食材知识，如何挑选优质材料；
2.制作西点（蛋糕、面包、甜点等）的基本知识；
3.西点制作中的工具使用技巧及注意事项；
4.不同口味、款式的西点制作方法；
5.西点推广、营销等知识。
学习时长和收费范围
福州西点培训的学习时长为3个月，共计360个课时。收费标准为每学期5400元。
学习收获
在福州西点培训结束后，学员将获得以下收获
1.全面掌握西点制作技巧，从理论到实践都有深入的了解；
2.获得西点制作及咖啡制作的行业认证；
3.拥有实习机会，积累实践经验；
4.学习成为咖啡师或西点师的资格；
5.有能力独立开店或从事西点创业。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如果您对福州西点培训感兴趣，可联系在线客服进行咨询或预约免费体验课，感受一下我们的教学方式和教学效果。相信您一定会从福州西点培训中收获满满。
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