序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
1 |
咖啡拉花手法学习1 |
咖啡拉花手法学习2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法学习3 |
掌握奶泡打发 |
1天 |
3 |
爱心拉花 |
树叶拉花手法 |
1天 |
4 |
树叶拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鹅拉花手法 |
1天 |
6 |
天鹅拉花 |
巩固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壶,摩卡壶,比利时壶 |
虹吸壶,手冲壶 |
1天 |
8 |
意式浓缩,康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡 |
卡布奇诺,拿铁咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁 |
酒精咖啡特调 |
1天 |
10 |
复习拉花 |
复习拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇诺,冰焦糖玛奇朵,冰红丝绒拿铁 |
冰拿铁,冰摩卡,冰抹茶拿铁,酒精咖啡特调 |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花针使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
复习内容 |
咖啡考核 |
1天 |
课程特色
1. 咖啡文化的深入剖析和学习。
2. 高水平讲师的授课。
3. 实践与理论相结合的教学方式。
4. 个性化定制的教学计划。
课程目标
1. 培养专业的咖啡师。
2. 提高咖啡从业者的技能水平和综合素质。
3. 传播咖啡文化。
4. 推动咖啡行业的发展。
学习对象
1. 想要从事咖啡行业的初学者。
2. 已经从事咖啡行业的从业者。
3. 对咖啡文化感兴趣的消费者。
课程内容
1. 咖啡的品种和产区介绍。
2. 咖啡的烘焙和制作。
3. 装备的选择和维护。
4. 咖啡饮品的调制和创新。
5. 咖啡师职业素养的培养。
学习时长
根据学员的具体需求和实际情况而定,一般为2-6个月。
收费范围
根据课程内容和学习时长的不同而有所差异,请来电咨询。
学习收获
在学习过程中,学员将从品质、技术、服务等多个方面得到提升,具备成为一名合格咖啡师所需的知识和技能,成为咖啡行业的精英。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,通过本次课程的学习,你一定会对咖啡行业有更深入的认识和了解,也会受益匪浅。
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