咖啡豆
接触咖啡行业较少,不知道咖啡豆如何保存?
咖啡机
对于咖啡机接触较少,不知道如何清洗咖啡机?
煮咖啡
对于咖啡接触较少,不知如何煮出美味的咖啡?
冲咖啡
对于咖啡接触较少,不知如何冲泡出美味咖啡?
王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。学校出版专业书籍超过300本,获得30多项技术专利,目前在全国11个地区创立了教学机构。
1、将适量巧克力酱倒入咖啡杯中,再将咖啡杯放下咖啡机冲泡头下制作意式浓缩咖啡(Espresso);
2、咖啡制作完成之后,用酒粉器将适量可可粉洒入咖啡杯中,这些可可粉会浮在咖啡液的表面;
3、发泡牛奶,牛奶的发泡要求与拿铁一致,也就是说牛奶泡沫的厚度不能越过1厘米;
4、将发泡后的牛奶以制作拿铁咖啡的方法倒入咖啡杯中,当然, 这里还可以拉个花,比如:树叶;
这种摩卡咖啡的制作方法中,混合了可可粉,会让咖啡的更香,又因摩卡咖啡中混入了可可粉,所以咖啡的颜色会比原来更深,倒入的牛奶则会显的更白,牛奶的白与咖啡的黑反差效果明显,咖啡品相更漂亮。
课程背景
随着咖啡文化的普及,咖啡师成为了备受欢迎的职业之一。然而,要成为一名优秀的咖啡师并不容易。为了培养更多的咖啡师人才,北京咖啡师培训学校应运而生。
课程特色
1.精品课程:本校提供的咖啡课程均由行业专家、国家评委精心设计而成,全面覆盖咖啡师必备技能。
2.现场模拟:本校设有现代化的咖啡平台和模拟咖啡店,让学员能够真正地体验到咖啡师的工作环境和工作流程。
3.一对一指导:每一位学员都将得到配备经验丰富的导师,能够为学员提供更精准、更及时的指导和反馈。
课程目标
1.掌握咖啡师的基本技能,如冲泡、打奶泡等。
2.理解咖啡的产地、种类和鉴别方法,能够根据客人的喜好推荐适合的咖啡品种。
3.培养出色的服务意识和沟通能力,能够与客户进行良好的互动和交流。
学习对象
1.对咖啡有浓厚兴趣,想要成为一名专业的咖啡师的人。
2.咖啡店经营者或工作人员,希望通过培训提升咖啡店的品质和服务水平。
3.咖啡业界从业人员,希望通过学习不断提升自己的专业水平。
课程内容
1.基础理论知识:咖啡的历史、产地、种类和生长环境。
2.冲泡技巧:手冲和机器冲泡的流程和要点,如何使咖啡更加完美。
3.打奶泡技术:如何制作完美的奶泡,使咖啡更加丰富多彩。
4.品尝技巧:咖啡的品尝方法和注意事项,提高咖啡的品质。
学习时长、收费范围
学习时长:本校的培训周期一般为3个月,周中六天,每天6小时。
收费范围:学费根据不同课程的难度和内容而有所不同,详情请到校咨询。
学习收获
学员可获得身为咖啡师必备的基本技能、扎实的咖啡知识和良好的服务态度。学员在学习期间将得到全面的指导和培训,并有机会参加内部选拔赛和国家比赛,真正成为一名出色的咖啡师。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,在本校的培训下,你一定能够成为出色的咖啡师。
¥询价124825人关注
¥询价4446人关注
¥询价2060人关注
¥询价8572人关注
¥询价150990人关注
¥询价2715人关注
¥询价3194人关注
¥询价3385人关注
¥询价2819人关注
¥询价3688人关注