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杭州咖啡培训

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101人看过 收藏 更新时间 :2024-04-28 00:45:37
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王森学校咖啡课程
王森学校的咖啡课程,主要是针对想要在咖啡事业上有所发展的学员开设,无论是在酒店还是餐馆亦或是咖啡厅,我们都将提供合适的咖啡课程供您学习,帮助您成功进入服务业。若您是在事业的上升期遇到瓶颈,那么本课程也可以助您突破自己,实现事业上的提升。咖啡课程帮助每一位有梦想的学员,通过课程的学习,您也可以实现自己成功当老板的梦想,教会您如何成功开办一家咖啡厅或者咖啡的连锁店,不仅可以提升自身的品味也可以帮助自己实现梦想!

学习咖啡,有这些疑问?


01

做意式浓缩咖啡为什么要压粉?

02

咖啡出现咖啡渣是怎么回事?

03

单品咖啡适合用什么器具冲泡?

04

国内的咖啡豆都是进口的吗?

05

咖啡新手入门,选择手摇磨还是电动磨?

06

为什么黑咖啡加了糖还是苦的?


咖啡的种类

摩卡。摩卡咖啡是一种由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的咖啡。它具有浓郁的巧克力味道和顺滑的口感,是极具特色的一种纯品咖啡。摩卡咖啡在制作过程中加入了巧克力和牛奶,使其更加丰富多样,香味更浓郁。无论是在家还是在咖啡厅,摩卡都是一种备受喜爱的咖啡口味。
美式咖啡。美式咖啡是一种使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,口味淡雅。因为一般的萃取时间较长,所以咖啡因含量较高。


杭州王森学校咖啡课程


咖啡课程
咖啡课程

【课程简介】:24天技术研修+2天创业基础指导,12人/班(小班教学,2人一组),周一至周六上课。24天体系化学习,培养专业国际咖啡师,获得专业技能及证书,提升创业竞争力。
【学习内容】:第一周:意式咖啡基础。第二周:意式咖啡进阶。第三周:精品咖啡。第四周:潮饮、调酒、集训、考证。


核心优势,为你保驾护航


1 师资团队
我们聘请了一支经验丰富的专业师资团队,他们不仅具备深厚的咖啡知识,还拥有丰富的实践经验,能够帮助学员全面提升咖啡制作技能。
2 丰富实践
我们注重实践教学,让学员在真实的咖啡店环境中进行操作和实操,提高学员的实际操作能力。
3 个性化指导
我们针对每个学员的不同特点和需求提供个性化的指导,帮助他们更好地发展自己的咖啡技艺。

咖啡冲煮手法

陨石冲。陨石冲顾名思义,肯定和陨石有关。它和火山冲一样是因为冲泡时做出多重陨石坑效果,因此得名。陨石冲就是闷蒸过后,注水至覆没粉处,然后逐步缩减注水范围,直至中央处,期间不可令水量注入过多,导致水淹没上层,也不可在水分萃干后注水。陨石冲法可以做到丰富的层次感,以及凸显出风味;比较难的是,不太好把握注水量和注水时间,对咖啡师的要求稍高一些。


在这里学习,能收获什么


课程收获
  • 01

    提高学员的咖啡知识水平,包括咖啡的产地、品种、烘焙、研磨等方面的基础知识。

  • 02

    培养学员的咖啡制作技艺,包括浓缩咖啡、奶泡工艺、拉花等方面的技术。

  • 03

    培养学员的咖啡品鉴能力,了解咖啡的风味特点和不同种类的品质评价方法。

  • 04

    提供从业者所需的经营管理知识和技巧,使学员在咖啡行业中能够发展自己的商业项目。


杭州咖啡培训

课程背景

杭州作为一个文化氛围浓厚、咖啡产业兴盛的城市,我们看到了学习咖啡文化的需求,并成立了杭州咖啡培训课程。通过我们的培训,希望能够为更多热爱咖啡的朋友提供一个学习交流的平台。

课程特色

1、由专业咖啡大师亲自授课

2、结合理论与实践,一对一指导

3、丰富的咖啡文化体验活动

4、定制化课程,满足学员需求

课程目标

1、掌握咖啡的基本知识和技能

2、了解咖啡的产地和加工过程

3、熟练掌握拉花、调制咖啡等技巧

学习对象

1、想从事咖啡行业的人士

2、热爱咖啡文化,想深入学习的个人

课程内容

1、咖啡的历史与发展

2、咖啡豆的认识与选择

3、咖啡的烘焙与磨碎

4、咖啡的萃取技术与拉花制作

师资力量

我们拥有一支高素质、经验丰富的师资团队,能够为学员提供专业、细致的培训服务。

教学质量

我们注重教学质量,采用小班授课,保证学员能够得到更精准、个性化的辅导。

服务水平

我们为学员提供周到的服务,包括课前咨询、课中辅导以及课后跟踪,确保学员的学习效果。

学习时长

学习时长为3个月至6个月。

收费范围

学费范围为3000-10000元。

学习收获

通过我们的培训,学员将能够获得扎实的咖啡知识和丰富的实践经验,为未来在咖啡行业的发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望我们的培训能够帮助更多热爱咖啡的朋友实现自己的咖啡梦想。

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

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    鹰潭市信江新区支七路一号

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    上海市静安区灵石路709号

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    成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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    广州市天河区车陂北街28号之一8-1栋

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    上海市静安区江场路1228弄10号

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    苏州市苏州工业园区汀兰巷192号

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