序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
1 |
咖啡拉花手法学习1 |
咖啡拉花手法学习2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法学习3 |
掌握奶泡打发 |
1天 |
3 |
爱心拉花 |
树叶拉花手法 |
1天 |
4 |
树叶拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鹅拉花手法 |
1天 |
6 |
天鹅拉花 |
巩固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壶,摩卡壶,比利时壶 |
虹吸壶,手冲壶 |
1天 |
8 |
意式浓缩,康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡 |
卡布奇诺,拿铁咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁 |
酒精咖啡特调 |
1天 |
10 |
复习拉花 |
复习拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇诺,冰焦糖玛奇朵,冰红丝绒拿铁 |
冰拿铁,冰摩卡,冰抹茶拿铁,酒精咖啡特调 |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花针使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
复习内容 |
咖啡考核 |
1天 |
机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的人才、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。
课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
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西安咖啡师培训机构是一家专为咖啡爱好者提供专业化培训的机构。我们的目的是为了推广更好的咖啡文化,培育更多杰出的咖啡师。以下将为大家介绍详细的课程内容。
课程背景
咖啡文化已逐渐深入人心,越来越多的人希望能够成为专业的咖啡师。作为一家培训机构,我们带领着学员一步步学习咖啡的文化、制作技巧及与顾客沟通技能,为他们在咖啡行业中迈出第一步。
课程特色
1.定制化课程:我们根据学员不同职业背景和需求制定不同的培训计划,为他们提供最适合的课程。
2.精英导师团队:我们的导师都是从业多年的行业精英,他们都有丰富的经验和出色的技能,可以为学员提供专业的指导。
3.实战训练:我们注重一线实战培训,学员将在实际制作中提高技能和沟通能力。
4.小班教学:我们每期人数不超过10人,为学员提供个性化、精细化的培训。
5.创新教学方法:我们将教学方式创新,采用多种教学手段,让学员更深入地理解咖啡文化。
课程目标
1.掌握咖啡的基础知识和制作技巧。
2.学习沟通技能,能够正确、清晰地与顾客沟通。
3.了解时下新的咖啡文化和市场趋势。
4.培养出色的创新能力,让学员成为行业内的引领者。
学习对象
1.咖啡从业者:为从业者提供深度的技能提升和职业发展。
2.咖啡爱好者:为爱好者提供系统、全面的咖啡知识和制作技巧。
3.咖啡店老板:为老板提供店内培训服务,提高店员技能和服务质量。
课程内容
1.咖啡基础知识
2.咖啡制作技巧
3.咖啡豆的品质与分类
4.咖啡器具的使用与保养
5.顾客沟通技巧
6.咖啡市场趋势与消费习惯
学习时长
我们提供灵活的学习时长,可以根据学员的需求来制定学习计划。
收费范围
我们的收费根据课程时长和学员需求来定制,价格从几千到数万不等。
学习收获
学员将掌握咖啡的基础知识和制作技巧,沟通能力得到很大提高,并了解时下新的咖啡文化和市场趋势。学员还将会收获专业领域的认可和增强自我价值。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们欢迎您来共同探索咖啡的神奇魅力,我们相信,您将在我们的培训中找到更多的乐趣和发展。
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