课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
Teaching characteristics
烘焙行业产品日新月异,熳点承诺,毕业后的学员,可以回来0元进修学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。
现在是西点烘焙行业黄金时期,学员学完后,熳点提供创业指导服务,包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。
熳点教育斥巨资购入先进设备工具,保证每一位学员单独拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,让学习事半功倍。
拒绝大班上课,无法顾及全部学员情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,手把手因材施教,耐心指导。
可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等名企单位指定的人才培训基地,毕业后享受推荐就业的服务。
传统教学机构练习大部分采用为低成本、劣质的替换材料。熳点采用优质原材料,保障学习效果,学习中更快熟悉材料特性。
Diversified pastry baking course
序号 |
课程名称 |
学时 |
1 |
西点全科创业班 |
122天 |
2 |
复合全能创业班 |
76天 |
3 |
西点烘焙精英班 |
60天 |
4 |
私房创业班+法式甜品 |
43天 |
5 |
咖啡+甜品茶饮班 |
16天 |
6 |
裱花蛋糕班 |
27天 |
7 |
烘焙面包班 |
27天 |
8 |
翻糖高级蛋糕班 |
26天 |
9 |
韩式裱花蛋糕班 |
15天 |
10 |
甜品+茶饮班 |
8天 |
11 |
咖啡班 |
8天 |
12 |
慕斯芝士班 |
6天 |
13 |
法式西点(外教课) |
5天 |
14 |
周末私房班 |
半年 |
打发时间。与其在朋友圈、微博里发表一些没营养的状态,还不如去厨房里,好好地静候一炉面包的诞生。让心安静下来,做个有内涵的人,这可是女神养成的好办法哦。
技艺在手,小钱会有。当可以轻松驾驭各类烘焙食品的时候,可以自己随心所欲天马行空的制作各种花样蛋糕,偶尔发发朋友圈或者干脆开个私房烘焙。把自己的作品展现给更多朋友,相信生意一定好到爆棚,热爱烘焙的同时也为自己带来利益,可谓兴趣事业双丰收。
Three reasons for choosing
课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。总占地面积超过35000㎡,汇集近百位国内外西点烘焙老师,海量西点烘焙设备,实力雄厚。
机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师、法式西点大师多优师领衔,汇聚百余位西点烘焙行业人才。
Questions about learning
除了坚果外,大家知道还有什么原料可以令蛋糕更加美好吗?答案是:香草豆荚。剥一半香草豆荚放到蛋糕面糊和糖霜里。植物形式的香草豆荚比所谓的香草香精要纯正得多。令蛋糕的味道带上一阵更加浓郁的香草香味。如果你还想用香精的话,可以考虑再加点杏仁香精。在蛋糕制作过程中加入杏仁香精的话,制作出来的成品的味道会很独特。大家都觉察到味道不一样了,但又辨认不出这种独特的香味来自什么原料。这样的话,可以避免你的蛋糕只尝得出甜味。要注意的是,添加杏仁香精的时候,尽量少放一点,越少越好,随便撒两下即可。
Organization Profile
培养复合型西点烘焙人才
课程特色
1. 实践性强:学生将有机会进行实战演练,提高实际操作能力。
2. 独特的教学方法:采用小班教学,一对一指导,精细化教学。
3. 多元化的课程:包括了甜点、面包、蛋糕、饼干等多个方向的课程,满足不同学生的需求。
课程目标
1. 学会烘焙技术:让学生掌握烘焙的基础技能和实战经验。
2. 提高创新思维:培养学生对于烘焙的创新思维,以及品尝、搭配等方面的能力。
3. 提升职业素质:让学生了解烘焙行业的相关知识和职业道德,从而提高职业素质。
学习对象
1. 烘焙爱好者:对于烘焙有兴趣,希望学习烘焙技术的人群。
2. 创业者:准备开设烘焙店或者已经开设烘焙店的人群。
3. 手艺人:已经在烘焙行业中工作,希望进一步提高职业技能的人群。
课程内容
1. 基础课程:面团制作、烘焙工具的使用和基础技巧的讲解。
2. 进阶课程:甜点、蛋糕、面包、饼干等各类西点的制作技巧和口感。
3. 创新课程:注重糕点的创新搭配和口感创新,开拓创新思维,提高品质。
学习时长
该学校提供了不同类型的课程,根据学生选择的不同课程进行学习,学习时长因此也会有所不同。一般1-3个月为一期,每周学习2-3次。
收费范围
学校收费标准会根据不同类型的课程和不同的教学方式进行测定,一般集体授课的费用在2000元/期左右,VIP 1对1的学费在3000元-5000元/期。
学习收获
1. 掌握烘焙技术的基础和实战经验。
2. 锻炼品尝和搭配方面的能力,提高创新思维。
3. 增加烘焙行业相关知识和职业道德,提升职业素质。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。无论您是业余爱好者还是专业人士,都可以在宝安西点烘焙学习中找到适合自己的课程,快来报名吧!