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勤学培训网 西点培训 泉州西点培训 泉州哪里有西点烘焙培训

泉州哪里有西点烘焙培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
面向没有基础的初学者;对法式西点的热衷者;想开精品慕斯店的创业者;西点慕斯的从业者;意向投资者
课程目标:
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
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370人看过 收藏 更新时间 :2024-05-09 00:28:42
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西点的类别有很多,相对应的西点师的技能也有很多,裱花师、蛋糕师、面包师……都是西点师的分类。一个成功的西点师并不需要精通所有的西点类别,只要把自己擅长的做到专业就可以了。

泉州米澜西点培训课程

班型 学习内容
西点课程 原味戚风,爆浆海盐蛋糕,巧克力戚风,抹茶戚风,红丝绒蛋糕卷,香缇奶油芝士馅,芒果馅,脆皮泡芙,天鹅泡芙,泡芙塔,车轮泡芙,香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅,提拉米苏,手指饼干,马斯卡布尼芝士慕斯,轻乳酪芝士,无糖果仁糖芝士蛋糕,榴莲千层,抹茶千层,千层盒子,德式黑森林,樱桃馅心,黑巧克力慕斯,奶油慕斯及装饰,柠檬芝士塔,塔壳制作柠檬酱,芝士馅,百香果香芒,芒果慕斯,百香果啫喱,榛子薄脆,杏仁蛋糕,果茸淋面,仿真青苹果,苹果内馅制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶冻杯,草莓布丁,网红沙皮狗,巧克力慕斯
面包、饼干烘焙课程 面包理论课,面包打面整形;花色面包:豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,港式菠萝包,酥粒火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包;方包:北海道吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治;法包类:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包;中式类:蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥;软欧:天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷
生日蛋糕裱花课程 圆形胚,方形胚,心形胚,圆弧胚,整体抹胚,花边,水滴,玫瑰,天吊边,牙形,小草,线条,玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨,花卉复习,生肖制作,任选三种,字体练习,生肖复习,课程复习,传统蛋糕练习,欧式蛋糕练习,创意蛋糕练习,巧克力插件,滴落蛋糕练习,创意色彩蛋糕,网红蛋糕,结业蛋糕制作

蛋糕的分类

芝士蛋糕Cheese Cake。芝士蛋糕,也叫起司蛋糕或者奶酪蛋糕,泛指添加了芝士这种食材的蛋糕,例如日式轻乳酪蛋糕,还有近两年较为流行的半熟芝士蛋糕,一般都是以芝士为主材料,以饼干做为底层,也可不使用饼干底层,表面看上去较为扎实,吃起来口感湿润,绵软细腻。芝士蛋糕起源于希腊,最初目的是要供应给雅典奥运,后来由罗马人传播到欧洲。在十九世纪时,跟随移民传到了美洲,后又传到了亚洲,这才在全世界大范围吃起来。

学习西点为什么选择我们

—期不会,下期可再学
—期不会,下期可再学

新生入学,全部签入学就业合同,确保每个学员的学习质量,除此以外,米澜承诺,只要米澜毕业的学员任何时候都可以再来米澜继续深造,米澜不收取任何费用。会不定期的更新米澜配方库,所有的米澜老师也在不断学习,时尚并且充满活力。

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强大的关系网做后盾
强大的关系网做后盾

学员可在校安心学习,不用担心学完没地方分配工作。米澜成立发展至今,很多城市均有米澜成员的身影,有很多经过几年的努力,不少已经自己开酒吧、咖啡店、蛋糕店或者已经做管理层了,他们是我们的分配资源库的强大后盾,为学员提供更多实习机会做下坚实基础。

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米澜教学设施齐全
米澜教学设施齐全

米澜自己有专业的训练室提供给学员学习实习和课余时间使用,所有设施和实际工作一样。米澜教室开放时间是晚上9点结束,确保学员都有足够的练习时间,学员可以自由安排练习时间,加快自己学习进度,提高学习效率。从米澜毕业的学员,必须每个人都能自己独挡一面。

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西点课程适合人群

西点课程适合人群
西点课程适合人群

喜欢烘焙,想将爱好变为事业喜欢烘焙,想将爱好变为事业

想要赚钱带娃两不误的宝妈想要赚钱带娃两不误的全职宝妈

朝九晚五,想自由挣钱的上班族过厌朝九晚五,想自由挣钱上班族


面包的种类有哪些

硬质面包。硬质面包其实是种内部组织接近结实的面包。其面包本身结构与一般的面包无异,只有在制作程序上稍微变化而己。虽然硬质面包组织结构所含的气孔较少,但因其有鸡蛋、糖、油脂,酵母等材料的配台作用,面包的质感不但紧实坚硬且具有弹性,与我国北方人所吃的硬面火烧饼完全不同。通常硬质面包所用的面粉,以中筋面粉以上、高筋面粉以下比较适。在调和时可以将配方中的水的分量减少,这样面团的筋性、扩展范目及体积大小可得到适当的控制,烘培完成的面包更具有整体性的结实感。

一起来了解米澜西点

米澜西点简介
米澜教育办学特点:认可的放心教材;科学的教学管理模式;的师资队伍;温馨的教学环境;专业的职业生涯规划;学习+实习+就业+创业机制;广泛的国际交流平台;劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。增加每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
米澜西点简介 泉州米澜西点简介

泉州是一座闽南文化博大精深的城市,同时也是中国的文化名城之一,拥有丰富的西点文化底蕴。那么,在泉州哪里可以接受专业的西点烘焙培训呢?接下来,我来攻略一下。

课程背景

西点烘焙,作为一门烹饪艺术,逐渐被推广到全球各地。近年来,随着生活水平的提高,越来越多的人开始追求高品质的烘焙食品。西点烘焙培训,迎合了市场需求,成为了一项备受欢迎的职业教育。

课程特色

1.教学方法灵活多样化,注重实践操作;

2.教师阵容强大,均是资深厨师和烘培师;

3.强调热爱和创新,带有浓郁的创造力和活力;

4.注重实战能力培养,注重个性化、专业化教育方式。

课程目标

1.让学生了解西点烘焙的发展历程,了解现代西点烘焙的前沿动态;

2.让学生掌握烘焙专业技能和实践能力,掌握烘焙产品制作工艺;

3.让学生学会思考与创新,发扬自己的特长和天赋。

学习对象

1.想了解烘焙文化、并体验烘焙的人;

2.想成为一名专业的烘焙师的人;

3.想开设烘焙店、餐厅等从业者。

课程内容

1.西点材料介绍、基础工具使用、专业技术要点;

2.常见烘焙产品的制作及其工艺;

3.烘焙产品的点缀美化、口感调整、营养配比与搭配;

4.烘焙创意、设计、营销等相关知识。

学习时长、收费范围

一般情况下,烘焙培训时间以半年、一年等为主,学费在5000-20000之间不等。具体学习时间和学费会因不同学校、不同课程而有所差异,建议前往咨询或者查看学校官方网站。

学习收获

经过烘焙培训后,同学可以在全方位的知识体系和实践技能中,获得更多的经验和实践机会。不仅可以享受烘焙的乐趣,还可以在事业中受益。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您想报名学习,建议提前联系在线客服,预约免费体验课,以了解更详细的情况。投身烘焙事业,带着满满的热情和向往,让我们一起走向美味,走向成功的新生活!

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泉州米澜西点培训

泉州米澜西点培训

4.7分
认证 6 年

成立:2013年

培训项目:西点蛋糕培训、咖啡培训、韩式裱花培训、法式西点培训、调酒培训

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    泉州米澜西点兴贤校区

    泉州市鲤城区兴贤605号

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