深圳西点兴趣班-地址-电话-深圳美斯烘焙培训

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西点培训课程通过操作实训，掌握各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种点心和果冻、慕斯等面点品种，了解相关原料知识及烘焙技法及西餐料理、咖啡、调酒，并能灵活运用，具有制作展台的能力，完成学业后可进入各大酒店饼房工作及西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房操作管理经验及西餐、咖啡、调酒经验。

你也有这些困扰吗？

为什么要学习烘焙？学做西点多久能学会？

如何正确的选择西点烘焙培训机构？

打算学西点，听说过美斯，不知道好不好？

深圳美斯西点烘焙培训费用贵不贵？

西点烘焙介绍

1、小点心类，是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点，如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。
2、蛋糕类，是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。
3、起酥类，产品的主要原料是面和油。产品式样美观大方。种类很多，如冰花酥、奶卷如意酥、小包袄、糖粉花酥等。
4、混酥类，是糖油面、鸡蛋混合制成的多形样品，绵软酥脆、口味香甜。产品表面可以加上其它辅料以增添各种风味，适合口胃。

深圳美斯西点课程

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课程一名称：私房西点课

1、私房西点课大多是我们订单部人气售卖款、顾客好评率很高，回去可直接售卖。

2、丰富店铺售卖品类，补充下午茶及日常蛋糕的品类，让顾客不在生日也能想到你的甜品，也可满足不喜欢卡通主题蛋糕的顾客的造型蛋糕需求。

3、课程当中教授的蛋糕相对快手且好吃，都是可以批量制作，可存放的，适合快速出单，减少损耗。

课程二名称：磅蛋糕系列

原味磅蛋糕、玫瑰伯爵磅蛋糕、抹茶磅蛋糕、巧克力榛子磅蛋糕、柠檬红茶玛德琳、原味玛德琳等

课程三名称：芝士系列

巴斯克芝士蛋糕、北海道双层芝士蛋糕，常见的芝士种类、海绵蛋糕的制作注意的点软化芝士的技巧与烘烤芝士的方法

课程四名称：雪媚娘系列

原味雪媚娘、蜜桃雪媚娘，奥利奥雪媚娘、草莓雪媚娘、芒果雪媚娘·学会举一反三与口味搭配的技巧

课程五名称：日式千层

原味千层、巧克力千层、抹茶千层、蛛豆化云、七中卷、水果十层、煎千层皮制作、抹面技巧、各类奶油馅制作

课程六名称：日式卷系列

日式巧克力卷、卡布奇诺卷彩虹卷卷、日式竹炭卷、蛋白的打发状态、面糊搅拌手法烘烤的状态、日式卷的组装与装饰，及日常配送注意事项、烘烤的温度与时间掌握

课程七名称：泡芙系列

闪电泡芙、酥皮泡芙等，各类酱料制作，泡芙面糊的状态、外交官奶油、泡芙的各类装饰

核心优势，更胜一筹

教学特色

1
采用小班教学，80%实操，烘焙发展，专业研发团队，自研配方，提供烘焙创业指导1V1服务。
2
私房课程产品好打包，好配送能快递的特点，让你所学产品、占领市场拉大与竞争对手的差距。
3
学完后，学员在练习中遇到问题可以得到长久帮助，老师会根据学员现阶段问题给出指导和建议。

为什么学西点

1、品牌化、高档化。当下烘焙市场的品牌集中度越来越高，烘焙食品市场的竞争也将日趋激烈，消费将更倾向于品牌和高质量的中高档产品，市场中此类产品的容量也将不断增长。品牌的扩大，档次的升级，最终反馈到西点人才上则会表现出巨大的人才缺口，复合型高素质西点技能人才将会是未来各大餐饮企业大力招揽的对象。可以确定地说，学西点，不用担心工作问题。
2、安全化、营养化。21世纪，和谐、健康有序的市场环境，让烘焙行业进入黄金发展阶段。食品安全、营养健康一直是新世纪烘焙企业工作的重点，且将会作为发展的趋势长期存在。未来烘焙行业安全化发展也是趋势之一。

美斯烘焙，老师介绍