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勤学培训网 西点培训 深圳西点培训 深圳西点蛋糕短期培训

深圳西点蛋糕短期培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
兴趣爱好、创业者、做私房蛋糕、产品更新
课程目标:
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握西点蛋糕的专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁品牌西点蛋糕店就业的要求
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256人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 08:41:45
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深圳美斯西点烘焙课程
西点师课程针对希望学习西点烘焙以及咖啡饮品制作的学员开设,课程从基础开始学起,西点材料以及设备的使用说明,还有咖啡拉花的初级课程,都会在我们的课程做详细的介绍。根据市面上不同用户的口味,专业课程教师还会做详细的分类,让学员制作出让自己和用户都满意的甜品和饮品。
你也有这些困扰吗?

多久为什么要学习烘焙?学做西点多久能学会?

机构如何正确的选择西点烘焙培训机构?

美斯打算学西点,听说过美斯,不知道好不好?

费用深圳美斯西点烘焙培训费用贵不贵?

常见问题

西点烘焙介绍
16世纪,酵母开始运用到面包制作中。古埃及有一绘画,就展示了公元前1175年底比城的宫廷烧烘烤场面,画中可看出几种面包和蛋糕的制作场景,有组织的焙作坊和模具在当时已经出现。据说,普通市民用做成动物形状的面包蛋糕来祭神,这样就不必用活的动物了。一些富人还捐款作为基金,以奖励那些在开发品种方面有所创新的人。据统计,在古埃及帝国中,蛋糕和面包的品种达16种之多。据称,古希腊是世界上最早在食物中使用甜味剂的国家,其中也包括以面粉为原料的烘焙食品。

深圳美斯西点课程

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课程一
名称:私房西点课

1、私房西点课大多是我们订单部人气售卖款、顾客好评率很高,回去可直接售卖。

2、丰富店铺售卖品类,补充下午茶及日常蛋糕的品类,让顾客不在生日也能想到你的甜品,也可满足不喜欢卡通主题蛋糕的顾客的造型蛋糕需求。

3、课程当中教授的蛋糕相对快手且好吃,都是可以批量制作,可存放的,适合快速出单,减少损耗。

课程二
名称:磅蛋糕系列

原味磅蛋糕、玫瑰伯爵磅蛋糕、抹茶磅蛋糕、巧克力榛子磅蛋糕、柠檬红茶玛德琳、原味玛德琳等

课程三
名称:芝士系列

巴斯克芝士蛋糕、北海道双层芝士蛋糕,常见的芝士种类、海绵蛋糕的制作注意的点软化芝士的技巧与烘烤芝士的方法

课程四
名称:雪媚娘系列

原味雪媚娘、蜜桃雪媚娘,奥利奥雪媚娘、草莓雪媚娘、芒果雪媚娘·学会举一反三与口味搭配的技巧

课程五
名称:日式千层

原味千层、巧克力千层、抹茶千层、蛛豆化云、七中卷、水果十层、煎千层皮制作、抹面技巧、各类奶油馅制作

课程六
名称:日式卷系列

日式巧克力卷、卡布奇诺卷彩虹卷卷、日式竹炭卷、蛋白的打发状态、面糊搅拌手法烘烤的状态、日式卷的组装与装饰,及日常配送注意事项、烘烤的温度与时间掌握

课程七
名称:泡芙系列

闪电泡芙、酥皮泡芙等,各类酱料制作,泡芙面糊的状态、外交官奶油、泡芙的各类装饰


核心优势,更胜一筹

优势
深圳美斯
师资力量雄厚
每一位老师都有着身经百战的教学和丰富的实践经验,结合当前市场流行产品,从多方面传授精致时尚热销烘焙产品,实践操作+ 理论知识,帮助学员掌握西点烘焙技术。
互动教学
老师一对一示范,指导学员亲自操动,老师跟进讲解,学员通过考核合格后方可进入下一阶段的内容学习,让学员在实践和挑战中不断提升自己。

为什么学西点

1、从工作内容来看。西点师的工作内容主要是研究和开发新式西点制品和制作各种面包、蛋糕、西饼等,工作非常轻松。而且西点师的工作环境好,薪资待遇高,无论是到大型酒店当西点师,还是自己创业开西点蛋糕店,都是不错的选择。
2、从个人前景来看。掌握一门西点手艺,也相当于有了一个“金饭碗”,作为专业技型能人才,无论何时都不会随着科技发展而被社会所淘汰。西点烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择,拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,发展前景广阔。


美斯烘焙,老师介绍

刘帅
刘帅

法式西点老师

高级西点师、Adrien Durrafourt甜品哲学分享会,2016进修冰淇淋甜点冠军,gtaurinerard mof主厨,讲习课手机美食视觉摄影传播者,2018年某培训机构法式西点主教兼研发师。
陈华
陈华

专业烘焙讲师

高级烘焙师,多年烘焙行业从业经验,2010年任早安巴黎烘焙师,2015年任私尝品烘焙面包主管,2017年广州某烘焙学院高级讲师。人生信条:对烘焙拥有巨大的热情,性格开朗幽默!

课程特色

(1)小班授课:每个班级均控制在10人以内,确保学员得到足够的关注和指导。

(2)实践操作:课程内容注重实践操作,帮助学员掌握实用的技巧和方法。

(3)专业师资:课程由多名资深西点师傅授课,确保教学内容专业精准。

课程目标

(1)掌握西点制作的基本理论和技巧。

(2)了解西点行业的商业运营模式和市场前景。

(3)培养创新思维和团队合作精神,为未来西点事业的发展打下坚实基础。

学习对象

(1)有志于从事西点行业的创业者和从业者。

(2)热爱西点制作的蛋糕爱好者和家庭主妇。

(3)想要开拓视野,提升自我技能的个人和团队。

课程内容

(1)西点基础理论知识及烘焙技巧。

(2)常见蛋糕的制作方法及装饰技巧。

(3)蛋糕品类的多样化开发和创新思维。

(4)西点店铺经营管理和市场营销策略。

学习时长和收费范围

学习时长为一周到一月不等,具体以课程为准。收费根据课程时长和具体内容而定,需向校方咨询。

学习收获

(1)掌握基础的西点制作技能。

(2)了解西点行业的商业运营模式和市场前景。

(3)提高创新思维和团队合作精神。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索西点世界的精彩!

授课机构

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深圳美斯烘焙培训

深圳美斯烘焙培训

4.7分
认证 3 年

成立:2017年

培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课

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