你也有这些困扰吗?
咖啡原液和其他咖啡有什么区别呢?
摩卡壶煮咖啡有哪些有点?适合煮什么咖啡?
深圳美斯咖啡课程内容
课程名称 | 学习内容 |
咖啡基础知识 |
咖啡的起源、咖啡的种类;咖啡带的介绍、咖啡的处理法;咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境;了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点 |
咖啡器具介绍和使用 |
HaruoV60手冲滴滤壶;虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶 |
咖啡饮品的制作 |
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡;卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡;焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡 |
技术要点 |
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡;水质和水温对咖啡的影响;鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩;蒸汽棒打奶泡;利用果酱、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花;咖啡液构造图、了解奶缸的作用 |
咖啡师介绍
教学优势,看得见的实力
小班制授课,随到随学,可根据学员具体情况,定制学习时间
一人一机,实操课程,采用优异进口原材料教学,确保教学质量
更新配方,为学员提供开店辅导课程,包括开店技巧、进货渠道等
美斯教学环境
课程特色
1. 针对不同学员需求个性化的培训计划
2. 采用新的咖啡制作技巧与理论进行教学
3. 聘请拥有多年咖啡从业经验且掌握多国制作风格的专业讲师
4. 严格掌控课程学习时间,让学员能快速掌握咖啡制作技巧
课程目标
1. 了解咖啡文化和背后的知识体系
2. 熟练掌握不同咖啡品种的制作方式
3. 掌握精湛的拉花技巧提升咖啡外观和口感
4. 深入了解咖啡行业新的市场趋势和发展动态
学习对象
1. 热爱咖啡并希望提升自身咖啡制作技能的个人
2. 咖啡店老板和店员
3. 有意向从事咖啡行业的人员
课程内容
1. 咖啡基础知识介绍
2. 咖啡制作工具、材料介绍
3. 咖啡制作技巧及调配方法演示
4. 拉花技巧讲解及实操训练
5. 咖啡市场趋势和行业发展分析
学习时长
课程分为基础课程和高级课程,基础课程为5天,高级课程为10天。每天学习时间均为8小时。
收费范围
基础课程收费为2980元,高级课程收费为5980元。收费包含教材费、学习用品费以及课堂教学费。
学习收获
学员可以熟练掌握咖啡制作技巧,了解咖啡文化和市场趋势,为将来从事咖啡行业提供坚实的基础。
结语
以上信息仅供参考,具体情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服咨询课程详情或预约免费体验课。
培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
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