你也有这些困扰吗?
咖啡原液和其他咖啡有什么区别呢?
摩卡壶煮咖啡有哪些有点?适合煮什么咖啡?
深圳美斯咖啡课程内容
课程名称 | 学习内容 |
咖啡基础知识 |
咖啡的起源、咖啡的种类;咖啡带的介绍、咖啡的处理法;咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境;了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点 |
咖啡器具介绍和使用 |
HaruoV60手冲滴滤壶;虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶 |
咖啡饮品的制作 |
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡;卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡;焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡 |
技术要点 |
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡;水质和水温对咖啡的影响;鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩;蒸汽棒打奶泡;利用果酱、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花;咖啡液构造图、了解奶缸的作用 |
咖啡师的介绍
教学优势,看得见的实力
美斯教学环境
课程特色
1. 系统性:针对初学者进行的全方位培训,涵盖咖啡制作、基本知识、品质控制等方面,深入浅出。
2. 实践性:全程实操,由经验丰富的导师亲自指导,让学员可以真正熟练掌握咖啡制作的技能。
3. 互动性:课堂氛围活跃,课程设置多个环节,让学员与导师和其他学员互动,共同学习进步。
课程目标
1. 掌握咖啡的制作流程和方法,包括不同咖啡品种的制作方法和口感调配。
2. 理解咖啡行业的基本知识和品质控制标准。
3. 增强学员的团队意识和责任心,使学员能够胜任一般咖啡店的工作。
学习对象
1. 希望从事咖啡行业的初学者。
2. 喜欢咖啡文化的爱好者。
3. 寻找提高自己咖啡制作技能和增强专业素养的咖啡从业者。
课程内容
1. 咖啡基础知识:包括咖啡豆的种类、产地、选购、烘焙等方面。
2. 咖啡制作技能:包括不同类型的咖啡饮品的制作方法和口感调配等。
3. 咖啡制作器材使用与保养:包括各种咖啡机、手冲等器材的使用方法和保养等方面。
4. 咖啡行业知识:包括咖啡品质控制、营销和管理等方面。
学习时长、收费范围
学习时长根据学员不同的学习节奏和实操能力,一般为40-60学时,学费范围在3000-5000元之间。
学习收获
1. 获得咖啡制作专业技能,直接帮助到学员应聘咖啡行业的工作。
2. 增加咖啡行业的相关知识和素养,从而提高自身在职场的竞争力。
3. 开拓咖啡师个人视野,享受到自己制作的精美咖啡,也能结交到同好或者行业大咖。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。咖啡文化正逐渐走入人们的生活,想要在这个行业中找到属于自己的一席之地,深圳市初级咖啡师培训是一个好的选择。
培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
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