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勤学培训网 咖啡师培训 深圳咖啡师培训 深圳咖啡培训中心

深圳咖啡培训中心

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
咖啡发烧友;对咖啡有要求的人士;想在咖啡行业开创独树一个的精品意式咖啡屋的人;想要成为咖啡师的学员
课程目标:
通过系统的教学培训,掌握咖啡专业基础知识与专业技能,完成学业后可从事相关工作或开店创业
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354人看过 收藏 更新时间 :2024-04-29 22:49:10
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
深圳美斯咖啡师培训班
咖啡课程针对想要学习咖啡饮品制作的学员开设,饮品制作老师团队经受教师专业培训,并具有技术指导经验,短期精品小班教学,全程实际操作为主,掌握各类咖啡饮品、网红果茶果饮,各大奶茶饮品店同款产品制作等,独特的教学方式,让学员快速吸收所学知识。

你也有这些困扰吗?


问题
01

美式咖啡有哪些特点?咖啡壶什么样的好?

02

咖啡豆好还是咖啡粉好?两者有什么区别?

03

蓝山咖啡豆适合手冲吗?冲泡步骤是什么?


深圳美斯咖啡课程内容


课程名称 学习内容
咖啡基础知识
咖啡的起源、咖啡的种类;咖啡带的介绍、咖啡的处理法;咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境;了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点
咖啡器具介绍和使用
HaruoV60手冲滴滤壶;虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶
咖啡饮品的制作
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡;卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡;焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡
技术要点
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡;水质和水温对咖啡的影响;鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩;蒸汽棒打奶泡;利用果酱、冰淇淋搭配咖啡
咖啡拉花
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花;咖啡液构造图、了解奶缸的作用

咖啡的介绍

咖啡Coffee这个词,就是来源于阿拉伯语“قهوة(qahwa)”,意思是“植物饮料”,后来传到土耳其,成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植,制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。在公元15世纪以前,咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上,医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式,并且在此时期融入宗教仪式中,同时也在民间作为日常饮品。因伊斯兰教严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。

教学优势,看得见的实力


  • 01
    上课灵活

    小班制授课,随到随学,可根据学员具体情况,定制学习时间

  • 上课灵活
  • 02
    品质教学

    一人一机,实操课程,采用优异进口原材料教学,确保教学质量

  • 品质教学
  • 03
    售后扶持

    更新配方,为学员提供开店辅导课程,包括开店技巧、进货渠道等

  • 售后扶持

咖啡师发展前景
目前市场对咖啡师的需求就非常旺盛。很多咖啡厅跟我们要人都无法提供。现有人员都有安排,根本不够。特别是那些还没有使用专业咖啡机的地方,我们的学员根本不会考虑应聘。相信在近一两年里市场对咖啡师的需求将会急剧上升,甚至达到找不到人的情况。现有的咖啡师一般年龄都在二十出头,而且学历相对太低,大多数人以为制作咖啡非常简单,甚至完全不用学,因此有较高学历的人对学做咖啡根本没有兴趣。这也导致了现在大多数咖啡师对咖啡的理解甚浅,包括对制作技术的掌握。这诸多原因也造成了国人很难喝到正宗的咖啡。

美斯老师介绍


咖啡老师,经验教学
张志刚老师
咖啡讲师 张志刚
[个人背景]

高级咖啡饮品讲师

11年行业从业经验

擅长咖啡、甜品、饮品教学、研发

[老师简介]

曾在饮品原料公司负责过产品研发,曾任瑞幸咖啡任高级咖啡师,瑞幸咖啡员工比赛冠军,SCA感官一级、二级证书。人生信条:受益于教育,把咖啡技能传承下去!


课程特色

1.专业水准:深圳咖啡培训中心与国内外多家知名品牌合作,聘请多位资深的专业教练授课,确保教学水准精益求精。

2.个性化教学:中心针对不同学员的背景、要求和兴趣爱好,量身打造个性化的课程。

3.实践与理论相结合:中心提供完善的实验室设备和相关材料,帮助学员把理论付诸实践。

课程目标

1.让学员掌握基本的咖啡冲泡技能,如挑选咖啡豆、磨豆、手冲及操作咖啡机等。

2.开阔学员咖啡文化眼界,学习全球各地的咖啡文化和传统。

3.培养学员成为专业咖啡师,提高其就业竞争力。

学习对象

1.想进入咖啡行业的人士。

2.对咖啡有浓厚兴趣,想了解更多有关咖啡的知识和文化。

3.正在从事咖啡行业的从业者,希望提升自己的技能和水平。

课程内容

1.咖啡的起源和历史。

2.咖啡豆的种类、产地及采购。

3.磨豆技巧和各种咖啡机的使用方法。

4.各种冲泡方法,如滴漏、压力、浸泡等。

5.花艺和调制风味的技巧。

学习时长和收费范围

学习时长和收费范围因课程不同而异,请到校咨询或联系在线客服获取详细信息。

学习收获

学员可以

1.掌握咖啡冲泡的基本技能,提高对咖啡的品质与口感认识。

2.认识各种咖啡豆品种并了解其特点,挑选合适的咖啡豆,冲泡出自己喜欢的口感。

3.了解全球各地的咖啡文化和传统,拓展咖啡文化视野。

4.通过深入学习,成为专业咖啡师,提高就业竞争力。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了让学员更好地了解我们的课程,我们提供免费体验课,欢迎联系在线客服预约。

授课机构

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深圳美斯烘焙培训

深圳美斯烘焙培训

4.7分
认证 3 年

成立:2017年

培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课

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