合肥金凌烧烤技术培训
开放式教学,让学习更轻松
青菜水果不宜烤:碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
啤酒不和烧烤同食:啤酒,清凉爽口,含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,深受人们喜爱。但是,饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意,比如吃烤肉串时喝啤酒,就不妥当;烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
你是否也这样迷茫、困惑
合肥金凌环境舒心,学得更带劲
合肥油炸烧烤培训是为了满足市场需求,针对想要学习炸烧烤技巧的人群,特别设计的一门培训课程。
课程特色
1.精选优质师资——授课老师来自知名烤肉品牌,具有丰富的实战经验。
2.全方位教学——包括烤肉选材、烤肉调味、如何选购烤肉设备、烤肉技巧等内容。
3.实践操作——让学员在真实的烤肉环境中实践操作,更好地掌握技巧。
4.针对性强——根据学员的不同情况,提供个性化的培训方案,让每个学员都能学到实用技巧。
课程目标
1.学习掌握烤肉的基本知识和技巧。
2.了解不同种类的烤肉设备及其选购方法。
3.熟悉烤肉调味的基本原理。
4.能够在实际操作中独立完成烤肉流程。
学习对象
1.想要开设烧烤店,或已开设烧烤店的创业者。
2.对烧烤技巧感兴趣的个人和团体。
3.想要提高烤肉水平的餐饮从业者。
课程内容
1.烤肉基础知识:肉类选择、肉类加工、肉类处理、烤肉时间、烤肉温度等。
2.设备选购:不同类型的烤肉设备,以及如何选择烤肉设备。
3.烤肉调味:如何根据销售对象的需求,进行烤肉调味,提高口感。
4.烤肉技巧:烤肉时间掌握、肉类翻面技巧、烤肉机密集排列技巧等。
学习时长
本课程分为2个阶段,每个阶段为10天,共计20天。每天学习时间为4个小时。
收费范围
本课程学费为5000元/人,包含课程资料、教材、实战操作等。
学习收获
通过本课程的学习,学员能够全面掌握烤肉技巧和知识,能够准确地选择烤肉设备,掌握如何进行烤肉调味,提供个性化的烤肉服务,让烤肉技能得到进一步提升。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。