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凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮培训服务网络，为创业者提供科学的技术培训和创业服务
合肥金凌烧烤技术培训
招生对象：进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者、打算开店创业学烧烤技术的学员、想学习改变自己职业瓶颈的学员、想学烧烤技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
课程介绍：讲解烤猪蹄、铁板豆腐、铁板鱿鱼、土耳其烤肉、锡纸花甲、摇滚烤鸡、纸上烧烤等制作方法。以及所需香料的认识及处理；掌握主料、辅料及味型；学习烧烤调料的制作；铁板温度的掌控；老师示范操作技巧和传授配方；学员练习制作方法和实操步骤；
开放式教学，让学习更轻松
凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮培训服务网络，为创业者提供科学的技术培训和创业服务
成立以来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。
金凌美食倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户真正达到共赢。
（1）点火：点火时温度较低。生坯入炉是在炉温高达230℃以上、炉烟排出之后进行的，所以须在烤制前点火烘炉，否则炉温达不到烤制要求。
（2）入炉原料的数量：炉内温度虽然达到烤制要求，但生坯温度低，当生坯大量入炉时，必然会降低炉温。如要大批入炉，则应加强火力，以保持炉温。
（3）原料的温度：刚入炉的生坯体凉，会造成炉温降低，故须加大火力。生坯齐色之后，温度升高，则须减小火力（此时若火力过大，炉温过高，易导致皮焦化）。
你是否也这样迷茫、困惑
烧烤需要哪些必备材料？
可以烧烤的食物有哪些？
烧烤一般买什么食物？
烧烤的注意事项有哪些？
合肥金凌环境舒心，学得更带劲
课程特色
1.全方位的烧烤技能培训，包括烤串、烤鱼、烤肉等；
2.详细的食材讲解，教授挑选食材、腌制和烤制技巧；
3.群体学习模式，让学员在互动中提高烧烤技能。
课程目标
1.了解烧烤的原理、过程和基本技能；
2.收集烧烤所需食材及器具，并掌握烧烤工具的正确使用方法；
3.掌握烧烤技巧，包括烤制时间、火候掌握、烤制调味等。
学习对象
1.对烧烤有浓厚兴趣，想要学习更多烧烤技巧的人；
2.餐厅业主、厨师，希望提高烧烤技术的专业人士；
3.对食材了解丰富，想要学习一门新技能的人群。
课程内容
1.课程介绍及基础知识讲解；
2.烧烤食材的选购和腌制，包括腌制鸡腿、猪肉、牛肉、鱼肉等；
3.常见烧烤菜品制作与调味，包括羊肉串、新疆大盘鸡等；
4.炭火和燃气烤炉的具体操作和区别，掌握正确的操作方法；
5.烤串、烤肉、烤鱼等各种烤制技巧及调料使用方法。
学习时长
一般为15-20个小时，具体时间根据课程内容和实际情况而定。
收费范围
一般在1000-3000元之间，根据学员人数和课程难度及时长而定。
学习收获
学员能够熟练掌握烧烤的基本原理、操作技巧和腌制方法，可以运用所学技能制作出美味的烧烤菜品。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们希望，学员们通过这门课程，能将烤串烤肉制作的技能给大家更加完美的展示出来，为更多爱好者带来更多美味的味蕾体验。
