过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
小笼包，别称小笼馒头，是中国传统面点美食，最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做“小笼包子”，武汉叫做“蒸包”，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼。
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专注特色小吃培训
课程背景：介绍昆明市地域文化特色小吃不仅仅是满足消费者的味蕾，更是推广城市文化的重要渠道，对昆明市的经济文化发展具有重要意义。
课程特色
1.深度探究昆明市历史背景，丰富多彩的小吃文化源远流长。
2.专业的师资为您呈现最地道的昆明小吃，让您品尝到正宗的味道。
3.亲手动手制作昆明小吃，更直观地了解昆明小吃的制作技艺。
课程目标
1.深入了解昆明市丰富多彩的小吃文化，传承昆明城市历史文化。
2.掌握昆明小吃制作技巧，能够在家自己制作经典美食。
3.提升消费者对昆明小吃的认知和品尝水平。
学习对象
1.喜欢昆明美食，追求美食文化的人士。
2.餐饮从业人员，提升菜品营养口感的人。
3.广大消费者，希望探究昆明美食文化，提升品味的人。
课程内容
1.昆明市地域文化特色小吃历史介绍。
2.经典昆明小吃品尝和制作方法。
3.多元化小吃创新思路分享和实践体验。
4.餐厅运营管理实战技巧。
学习时长和收费范围
学习时长为15周，每周进行两次课程，每次课程两个小时。学费为3500元/人。
学习收获
1.了解昆明小吃文化，领略昆明特色美味。
2.掌握制作昆明小吃的技巧，可以在家制作家常美食。
3.提升对昆明小吃的认知水平，更好的品尝昆明美食。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。课程设有在线客服，可联系预约免费体验课，服务与正式课程一样精彩。
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