合肥金凌烧烤技术培训
进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者、打算开店创业学烧烤技术的学员、想学习改变自己职业瓶颈的学员、想学烧烤技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
讲解烤猪蹄、铁板豆腐、铁板鱿鱼、土耳其烤肉、锡纸花甲、摇滚烤鸡、纸上烧烤等制作方法。以及所需香料的认识及处理；掌握主料、辅料及味型；学习烧烤调料的制作；铁板温度的掌控；老师示范操作技巧和传授配方；学员练习制作方法和实操步骤；
开放式教学，让学习更轻松
由老师把学员所要学习的课程的配料及操作流程现场操作给学员观看；由学员本人亲自己配料及操作的整个过程。
学员学成结业后，学员可购买调料、设备，也可由机构指导采购，所有采购由学员自主安排，机构只负责指导采购。
金凌美食培训成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。
烤肉用菜卷着吃：用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
原料的温度：刚入炉的生坯体凉，会造成炉温降低，故须加大火力。生坯齐色之后，温度升高，则须减小火力（此时若火力过大，炉温过高，易导致皮焦化）。另外，在烤制过程中须控制炉火，使其不扑向炉内，以免皮烧焦。
你是否也这样迷茫、困惑
合肥金凌环境舒心，学得更带劲
课程特色
1. 传承合肥烧烤文化，掌握原汁原味的烤制技巧
2. 配合时下烤肉趋势，介绍新颖烤制方式和佐料搭配技巧
3. 实战性强，让学员亲身操作，掌握烧烤技巧
4. 专业师资，全程指导，手把手教学
课程目标
1. 掌握不同食材的烤制技巧，让烤出的食品口感更佳
2. 学会选择适宜的炭火和烧烤器材，提升烤制效率和品质
3. 熟悉烧烤行业的规范要求和安全操作，保障食品安全
4. 培养学员的品质意识，让其成为一个令人信赖的烤肉大师
学习对象
1. 想烤火锅、烤串的人
2. 烤肉店老板及员工
3. 希望了解烧烤技巧的人
4. 想自己在家做烧烤的人
课程内容
1. 烤制各类肉食和海鲜的技巧
2. 常见烤食的佐料和调味技巧
3. 烤肉工具选择和使用技巧
4. 烤肉安全操作和规范要求
5. 烤肉品质的评价和提升技巧
学习时长和收费范围
学习时长：15节课，每节课2小时
收费范围：2980元 - 4880元
学习收获
1. 掌握烤制各类食材的技巧，强化烤肉技能水平
2. 熟悉烤肉行业的安全操作和规范要求
3. 提升品质意识和服务质量，成为令人信赖的烤肉大师
4. 在学习过程中结识烤肉爱好者，扩大人脉圈，增加业务合作机会
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们期待您的加入，与您一起品尝合肥的烤肉美味！
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