项目 | 详情 |
裱花基本功 | 裱花设备认识,使用以及选购,维护技巧。 |
裱花全套工具,各类原材料认识,各类奶油的分类,选购与打发技巧 | |
烤箱的认识,使用以及选购,维护技巧 | |
戚风,海绵蛋糕胚制作方法和要领,各种口味搭配及注意事项 | |
4寸,6寸,8寸,10寸,16寸蛋糕胚配比及烘烤技巧 | |
裱花蛋糕 | 卡通小兔子蛋糕,卡通弧形蛋糕 |
弧形胚抹面方法,弧形胚的制作方式,兔子耳朵造型制作 | |
巧克力使用方法,五官的整体组装 | |
弧形卡通造型蛋糕的制作 |
执行“以赛促教”模式:每个月至少举办一次产品比赛活动,调动学生学习积极性
执行“定期开班,小班教学”模式:定期开班杜绝插班生,小班教学提升教学质量
执行“提供创就业指导”模式签订企业合作,创业支持免费推荐就业以及校园招聘会
执行“MOF大师授课”模式大师级教授体会匠人严谨的工作精神,直观运用材料原理
对称很容易理解,就是沿着一条线折叠能够完全重复。对称式布局是裱花蛋糕中最常用也最基础的方法。一般运用反复重复、局部重复、整体重复等不同的重复手法,形成简约而不简单的图案。
合围式布局主要用于欧洲装饰蛋糕和弧形蛋糕,运用大面积的对称式局部设计配合整体,新颖饱满凝聚力强,搭配直接简洁明了,多采用自然的题材,信手拈来随意自然变化多端,这就是合围式的魅力所在。
裱花转台什么牌子好?
裱花钉是干什么用的?
纸杯蛋糕用什么裱花嘴?
裱花棒的作用是什么?
教授科目:面包烘焙,裱花蛋糕
从事烘焙行业将近10年,先后担任烘焙师、驻店师傅、主管等职。上课认真负责,严格要求细节制作过程一丝不苟。 课下乐观开朗和学员们亦师亦友。 熟悉各种烘焙食材的性能与运用,凭借专业的手法,教学出众多优良学员。
广州市裱花培训班——展现独特精湛技艺
培训内容一:裱花技艺的基础——从零起步,学习裱花的基础要点
广州市裱花培训班为学员们提供全面而系统的裱花技艺培训,让裱花爱好者们能够从零基础开始学习,掌握裱花的基本要点。这一部分的培训内容包含了裱花工具使用、蛋糕表面处理、裱花奶油的制作与使用等基础知识。通过专业的讲解和实践操作,学员们能够快速上手,并逐步提高裱花技艺。
培训内容二:高级裱花技法——呈现独特美感,打造精致蛋糕作品
在基础知识掌握之后,我们的培训进阶到高级技法的学习。这一部分内容涵盖了各种流行的裱花花样及技巧,例如玫瑰花、康乃馨和蝴蝶结等,让学员们能够灵活运用不同的技法,创作出独具个性的蛋糕作品。高级裱花技法的学习不仅提升了学员们的审美能力,还为他们在未来的蛋糕设计和定制中提供了更多的可能性。
培训内容三:创意蛋糕设计——展现个人风格,打造独特蛋糕作品
广州市裱花培训班注重培养学员们的创新能力,我们提供了创意蛋糕设计的培训内容。学员们将学习到如何结合裱花技艺和独特的创意元素,打造出具有个人风格的蛋糕作品。通过这一部分的培训,学员们能够发挥自己的独创性和创造力,为客户提供更加独特和定制化的蛋糕。
预约免费体验课,开启裱花之旅
以上的培训内容仅是广州市裱花培训班所提供的部分内容,更多详细信息可联系我们的在线客服咨询,同时也可以预约免费体验课,亲身感受我们的培训教学环境和师资力量。提供的参考价格范围为3000-8000元,具体以到校咨询为准。
总结:广州市裱花培训班是一个致力于培养裱花爱好者们技艺的专业机构。学员们将通过具体的学习内容,掌握裱花技艺的基础和高级技法,并能够在创意蛋糕设计中展现个人风格。以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。
¥询价2572人关注
¥询价1278人关注
¥询价2243人关注
¥询价2965人关注
¥询价2406人关注
¥询价3155人关注
¥询价209人关注
¥询价376人关注
¥询价223人关注
¥询价198人关注