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广州奶油裱花培训机构

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
职业烘焙师:希望增加奶油裱花技术,提升工作技能的烘焙师;
课程目标:
创意设计:培养学员们的创意思维和设计能力,通过自由发挥创作出独具个性的奶油艺术作品;
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123人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 16:57:48
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
广州蛋糕裱花培训
裱花培训课程采用小班教学,专业老师个性化的多方位教学,从原材料的选择到裱花蛋糕的制作技巧及包装设计,都有老师手把手教学。由浅入深层层递进,零基础也能学会裱花蛋糕的专业制作技巧。
广州优美裱花培训课程

  • 蛋糕裱花培训
    项目 详情
    裱花基本功 裱花设备认识,使用以及选购,维护技巧。
    裱花全套工具,各类原材料认识,各类奶油的分类,选购与打发技巧
    烤箱的认识,使用以及选购,维护技巧
    戚风,海绵蛋糕胚制作方法和要领,各种口味搭配及注意事项
    4寸,6寸,8寸,10寸,16寸蛋糕胚配比及烘烤技巧
    裱花蛋糕 卡通小兔子蛋糕,卡通弧形蛋糕
    弧形胚抹面方法,弧形胚的制作方式,兔子耳朵造型制作
    巧克力使用方法,五官的整体组装
    弧形卡通造型蛋糕的制作

丰富的教学特色抢先看

教学特色
教学特色
注重实操
课程采用实操+理论相结合,手把手教学,定期开班杜绝插班生,小班教学提升质量
学习环境
硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等环境

裱花蛋糕的注意事项

从冰箱冷冻里拿出的植脂鲜奶油提前一天放在冷藏解冻,解冻至鲜奶油有大半退冰后直接倒入桶中(如果是夏天打鲜奶油,桶要放冰箱里冷藏,这样才能打出好质量的鲜奶油来,或是用冰水泡桶,给桶降温也是可以的。)
先中速后快速打发,打到鲜奶油有明显的浪花状出来时开始用慢速消泡一下(时间不要太长否则会回稀),注意搅打鲜奶油的搅拌球最好选钢条间距紧密的。


你是否有这些学习困惑?

困惑
01

学蛋糕裱花难不难,多久能学会?

02

蛋糕怎么裱花,裱花蛋糕的花卉有哪些?

03

韩式裱花和奶油蛋糕有什么区别,怎么做?


怎么选蛋糕裱花培训班?
看教学环境,学蛋糕西点就是学手艺,一方面要看技术,一方面要看设备。所以建议大家选择设备先进、教学质量好的培训机构。很多培训机构为了节约培训成本,减少教学环境,没有设备,对学生的实训效果不好,学习效果差。
看课程设置,每个机构的课程设置都不一样,都是在长期的积累和改进中根据行业情况制定的一套教学课程,以使学生能够快速掌握技能,更好的上手工作。

广州优美实力老师为您护航

林老师
林老师
教授科目:裱花蛋糕

老师介绍: 拥有10多年的行业从业经验,先后担任裱花技术主管和裱花技术总监等职。主张创新教学,理论与实操同步教学,通过对慕斯的调整和组合,尝试出各种不同的风味和配搭,以满足人们对甜食的不同需求。同时,非常注重慕斯的外观设计,通过巧妙的装饰和搭配帮助学员提升综合技能。

广州奶油裱花培训机构是一所专注于培养裱花技能的机构。我们致力于提供全面的培训课程,通过丰富的教学经验和专业的师资团队,帮助学员们掌握独特的奶油裱花技术。以下是关于本机构的详细介绍。

专业师资团队

本机构拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队。他们具备专业的裱花技能,并在行业内拥有较高的知名度。师资团队一直以来都秉承着自己对于裱花艺术的热爱与追求,以扎实的技术功底和丰富的教学经验,为学员们传授裱花的精髓。

全面的培训课程

本机构提供全面的裱花培训课程,包括基础课程、进阶课程、创意课程等。基础课程主要教授裱花的基本技巧,如奶油花的制作方法、工具使用技巧等;进阶课程则注重培养学员们的创作能力,帮助他们打破传统束缚,尝试更多形式的花艺创作;创意课程则是为有一定基础的学员提供更高级的裱花技巧和创意灵感,开拓他们的花艺思维。学员们可以根据自己的需求和兴趣选择相应的课程。

灵活的学习时间

为了方便学员们的学习,本机构提供灵活的学习时间安排。学员们可以根据自己的工作或学习安排,在空闲的时间段报名参加培训课程。我们为学员们提供早、中、晚不同时间段的课程,以满足不同学员的需求。

实践教学与案例分析

本机构的培训课程以实践教学为主,注重学员们的动手能力培养。在课程中,学员们将有机会亲自动手制作不同种类的奶油花作品,通过不断的练习,提高自己的技巧和速度。同时,我们也会进行案例分析,通过分析成功的裱花作品,帮助学员们更好地理解裱花艺术的精髓,并激发他们的创作灵感。

课后辅导与就业指导

为了进一步提高学员们的技能水平,我们提供课后辅导服务。学员们在课程结束后,如有任何疑问或困惑,都可以咨询我们的老师进行答疑解惑。此外,本机构还提供就业指导,包括就业信息发布、简历指导、面试技巧等,帮助学员们顺利就业。

价格参考

我们的培训课程价格根据不同课程和培训内容而有所不同,大致参考范围为3000-8000元。具体的价格详情可联系我们的在线客服咨询。

总结:以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的培训课程感兴趣,可联系在线客服预约免费体验课。在我们的培训中,您将有机会学习到丰富的裱花技巧,提升自己的创作能力,并为将来的花艺事业打下坚实的基础。期待与您的相遇!

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广州优美西点

广州优美西点

5.0分
认证 3 年

成立:2016年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、面包培训

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    广州优美西点花都校区

    广州市花都区花山镇商业大道237号

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    广州优美西点海珠校区

    广州市海珠区南洲路158号

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