在我们的实操课程中,可以亲自动手进行各种实际操作
项目 | 详情 |
裱花基本功 | 裱花设备认识,使用以及选购,维护技巧。 |
裱花全套工具,各类原材料认识,各类奶油的分类,选购与打发技巧 | |
烤箱的认识,使用以及选购,维护技巧 | |
戚风,海绵蛋糕胚制作方法和要领,各种口味搭配及注意事项 | |
4寸,6寸,8寸,10寸,16寸蛋糕胚配比及烘烤技巧 | |
裱花蛋糕 | 卡通小兔子蛋糕,卡通弧形蛋糕 |
弧形胚抹面方法,弧形胚的制作方式,兔子耳朵造型制作 | |
巧克力使用方法,五官的整体组装 | |
弧形卡通造型蛋糕的制作 |
1、冰箱周围不得沾有奶油及异物,每日必须清洗干净,不得存放变质物品。
2、剩余奶油封盖放入冰箱。裱花袋口拧住放入冰箱。果占桶、巧克力及其它食品原材料用完后(取后)及时封口。
3、毛巾每日用开水消毒一次或消毒液浸洗,然后再冲洗,用前要用净水冲洗干净。
4、做蛋糕所用蛋糕坯必须保证无干、硬、烤焦、发黑、其它斑点现象,用前仔细查验保质期。
5、所选用果占及果酱提前揉匀或放热水化匀,保证使用时流畅。
广州裱花短期培训班高效提升您的烘焙技术水平
为什么选择广州裱花短期培训班
在当今社会,烘焙技术已经成为一种时尚和享受。想要掌握独特的烘焙技艺,裱花技术是必不可少的一环。广州裱花短期培训班将是您提升糕点装饰技巧的较好选择。
培训班特点与优势
1. 专业师资:广州裱花短期培训班拥有一支经验丰富的专业教师团队,他们由业内精英组成,对于裱花技巧有着独到的见解。无论您是初学者还是有一定基础的学员,都可以得到专业而贴心的指导和教学。
2. 实践操作:我们重视实践,注重学员在实际操作中熟练掌握裱花技巧。课程中,您将有充足的时间进行实际操作,亲自动手完成各种复杂的裱花作品。通过不断的实践,您将能够更好地理解和掌握裱花技艺。
3. 个性化教学:广州裱花短期培训班注重个性化教学,根据学员的不同水平和需求,量身定制学习计划和教学内容。无论您想要学习哪种裱花技巧或者提升哪方面的糕点装饰能力,我们都能够满足您的需求。
4. 精品课程:我们提供全面的糕点装饰课程,包含巧克力裱花、奶油蛋糕裱花、糖霜裱花等多个方向。学员可以根据自己的兴趣和需求选择相应的课程。学完课程后,您将能够轻松制作出精美的糕点作品,为家人和朋友带来惊喜。
培训费用
广州裱花短期培训班提供的培训课程价格根据不同的课程设置和培训时长而有所差异。一般来说,裱花短期培训班的价格范围在4000-10000元之间。具体的费用可咨询我们的在线客服,了解更多详细信息。
结尾总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过参加广州裱花短期培训班,您将能够迅速掌握裱花技巧,提升糕点装饰的水平。不论是职业糕点师还是对糕点制作有兴趣的爱好者,都能够在我们的培训班中找到适合自己的课程。快来报名吧,让我们一起探索糕点装饰的精彩世界吧!
¥询价2541人关注
¥询价1269人关注
¥询价2220人关注
¥询价2953人关注
¥询价2406人关注
¥询价3142人关注
¥询价208人关注
¥询价357人关注
¥询价216人关注
¥询价198人关注