厦门食货君西餐轻食培训
课程内容: 轻食主食系列5款、沙拉系列16款、暖沙拉2款、秘制酱系列11款、波奇饭系列6款、荞麦面系列9款、三明治系列7款、酸奶系列8款、果汁系列2款、11款秘制酱的制作、10款肉的腌制、会教你肉的腌制、牛排的制作、鸡胸肉的制作 、鸭胸肉制作、酱的制作、虾肉鱼肉腌制和制作等
课程特色:老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
您可能关心的问题?
教学优势就是加分点
随到随学的灵活性为学员提供了便利,他们可以根据自己的时间安排参与培训
老师由具有多年的行业内从业经验,汇聚了国内行业的大师、大厨,融合中西方文化教学
老师对学员手把手教学,教授核心技术,老师一对一授课,手把手全程实操
创业渠道指导,帮助他们找到适合自己的创业机会,并提供相关支持和指导
厦门食货君,值得信赖
食货君以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任。
不仅提供专业的培训服务,还提供丰富的餐饮咨询和业务策划支持,帮助创业者在市场竞争中脱颖而出。我们致力于打造一支专业、高效的服务团队,为客户提供个性化的解决方案,帮助他们实现商业成功。
课程背景
福建厦门是一个美丽的城市,吸引着无数的游客和外国人。西式餐饮服务业在这里蓬勃发展,对于专业的西餐厨师和服务人员的需求也日益增加。为了满足市场需求,我们特别推出了针对福建厦门的西餐培训课程。
课程特色
1. 实战培训:培训以实际操作为主,通过模拟真实的西餐厅环境,让学员在学习中加强技能。
2. 国际师资:由国内外知名厨师担任讲师,他们拥有丰富的西餐行业经验,能够为学员提供专业指导和实践经验。
3. 小班授课:每班仅限少量学员,师生比例适宜,确保每个学员都能够得到充分的关注和教学。
4. 实习机会:培训结束后,优秀学员有机会进入我们合作的西餐厅进行实习,提升实战能力。
课程目标
1. 提升西餐厨师技能:通过系统的培训,学员将掌握西式烹饪的各类技术和方法,能够独立完成西餐菜品的制作。
2. 培养专业服务人员:学员将学习西餐的基本礼仪和服务技巧,提高沟通能力和服务质量。
学习对象
1. 有志于从事西餐厨师工作的厨艺爱好者。
2. 希望提升西餐制作和服务技能的餐饮从业人员。
课程内容
1. 西餐基础:西餐的起源和发展、西餐特色菜品介绍等。
2. 西式烹饪技术:西厨刀工技巧、西餐调味技法、西式烹饪工艺等。
3. 西餐菜品制作:包括开胃菜、汤品、主菜、甜点等不同类别的菜品制作方法解析。
4. 餐厅服务技巧:西餐桌面礼仪、用餐礼仪、餐厅服务流程等。
师资力量
我们邀请了多位具有丰富西餐行业经验的专业厨师和服务员作为培训讲师,他们将为学员提供全面的指导和辅导。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作技能,通过严格的考核和评估,确保学员能够掌握西餐制作和服务的相关技巧。
服务水平
我们提供良好的学习环境和舒适的培训设施,同时还为学员提供就业指导和实习机会,力求为学员提供全面的服务。
学习时长
本培训课程的学习时长为3个月至6个月的时间,视学员的实际情况和学习进度而定。
收费范围
本课程的收费范围为几千至几万元,具体费用根据学员的报名情况和培训内容而定。
学习收获
通过本培训课程,学员将获得具备一定西餐厨师和服务员技能的证书,并能够在市场上更好地找到就业机会。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们热诚欢迎对西餐厨艺感兴趣的学员加入我们的培训课程,共同在西餐行业迎接更美好的未来。
培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训