厦门食货君西餐轻食培训
轻食主食系列5款、沙拉系列16款、暖沙拉2款、秘制酱系列11款、波奇饭系列6款、荞麦面系列9款、三明治系列7款、酸奶系列8款、果汁系列2款、11款秘制酱的制作、10款肉的腌制、会教你肉的腌制、牛排的制作、鸡胸肉的制作 、鸭胸肉制作、酱的制作、虾肉鱼肉腌制和制作等
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
您可能关心的问题?
西餐学校有哪些课程设置?怎么报名?
如何学习制作西式菜肴?有哪些摆盘技巧?
西餐的食材有哪些?西餐的调料有哪些?
教学优势就是加分点
随到随学的灵活性为学员提供了便利,他们可以根据自己的时间安排参与培训
老师由具有多年的行业内从业经验,汇聚了国内行业的大师、大厨,融合中西方文化教学
老师对学员手把手教学,教授核心技术,老师一对一授课,手把手全程实操
创业渠道指导,帮助他们找到适合自己的创业机会,并提供相关支持和指导
厦门食货君实力老师介绍
教授科目:西餐培训
2009年留学意大利,2012-2015年在意大利乌迪内担任中西餐厅厨师。
主要制作冰淇淋、咖啡、饮品、披萨、意大利面等,2016年担任厦门食货君西餐饮品教师。罗老师的讲解,既有逻辑的严谨性,演示细腻、准确、有条理。而他的幽默比喻,使学习变得轻松愉快。
课程背景
伴随着西方餐饮文化的兴起,越来越多的中国人开始喜欢西餐。而甜品作为西餐中的重要组成部分,也备受大家的喜爱。然而,厦门地区缺乏专业西餐甜品师的培训资源,这就给本市的餐饮行业带来了一些困扰。为了解决这个问题,我们决定开设一家名为"厦门西餐甜品师培训班"的培训机构,专门培养具备高水平甜品制作技能的专业人才。
课程特色
1. 理论与实践相结合:我们注重培养学员的实际操作能力,课程中将进行大量的实战演练,让学员从理论到实践逐步掌握各种甜品制作技巧。
2. 针对性强:我们根据学员的不同需求,提供个性化的培训方案,确保每位学员都能得到最有针对性的培训。
3. 导师指导:我们聘请了一批具有多年西餐甜品制作经验的专业导师,他们将为学员提供全程指导和支持,帮助他们解决在学习过程中遇到的问题。
课程目标
1. 掌握甜品制作的基本原理和技巧;
2. 熟悉各类西餐甜品的制作方法和工艺;
3. 培养学员的创新能力和出色的口味调配技能;
4. 提升学员对甜品行业的行业认识和市场洞察力。
学习对象
1. 餐饮从业人员:对于已经在餐饮行业从事甜品制作的人员,通过本培训班,他们能够进一步提升自己的技术水平和职业素质。
2. 初学者:对于对甜品制作感兴趣的菜鸟,本培训班将提供系统全面的甜品制作知识和技能,帮助他们打下坚实的专业基础。
课程内容
1. 甜点基础知识:介绍甜点制作的基本原理和工艺要点。
2. 西式蛋糕制作:学习各类西式蛋糕的制作方法和装饰技巧。
3. 法式甜品制作:学习法国经典甜品的制作工艺和特点。
4. 巧克力制作:掌握巧克力的加工技术,学会制作精美的巧克力制品。
5. 冰淇淋制作:学习制作各种口味的冰淇淋,掌握冰淇淋专业技巧。
师资力量
本课程由一批丰富经验、具备多年西餐甜品制作经验的导师授课。他们既有丰富的理论知识,又具备实际操作的能力,能够为学员提供专业的指导和实战经验分享。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作能力,通过理论与实践相结合的教学模式,确保学员在课程结束后能够熟练掌握甜品制作的技能。我们还将定期组织考核,对学员的学习情况进行跟踪和评估,确保教学质量的有效提升。
服务水平
我们提供全面的学员服务,包括提供培训资料、安排实习机会、提供职业发展指导等。我们的目标是让每位学员在学习期间得到较好的关怀和支持。
学习时长
本培训班的学习时长为3个月至6个月的范围,具体根据学员的学习进度和实际情况灵活安排。
收费范围
本培训班的收费范围为几千元至几万元不等,具体收费根据培训项目和学习时长的不同而有所差异。
学习收获
通过本培训班的学习,学员将掌握甜品制作的专业知识和技能,提升自己在餐饮行业中的竞争力。他们不仅能够制作出美味的西餐甜品,还能够创造出独具一格的糕点作品,为自己的事业发展打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您携手共同探索西餐甜品的奇妙世界。
培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训