无论您是零基础还是有一定经验,我们都会根据您的需求和学习进度,为您量身定制学习计划
通过多年的从业经验,总结出了一套,实用,易学的教学模式,采用小班一对一教学
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
(1)摇动:通过均匀摇动可以获得均匀的颗粒。这样做的时候,滚边口可以采用各种角度,得到的花纹效果是不一样的。这个手法的技巧就是一边挤压一边在心里数1、2、3,这样就能做出均匀的晃动。
(2)直拉:将配管喷嘴悬挂在一定高度,保持匀速挤出奶油量,用直拉法制作图案。这种技术更适合用有齿线的滚边嘴来做。这个手法的技巧是均匀的挤奶油,手里尽可能多的拿奶油,还有一点就是转盘的转速要均匀。
如何为蛋糕增加特别的颜色和图案?
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如何选蛋糕培训班?
食货君积极打造一个广阔的信息技术交流平台,一直将客户的需求放在首位,我们不仅提供专业的培训服务,还提供丰富的餐饮咨询和业务策划支持,帮助创业者在市场竞争中脱颖而出。
在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑 ,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。
课程背景
厦门私人蛋糕培训是我们为了满足爱好烘焙的人们的需求而特别推出的培训项目。作为一家在烘焙行业经验丰富的机构,我们深知现代人对美食的追求和对个性化定制的渴望。因此,我们希望通过这个培训课程,教授学员们独特的蛋糕制作技巧,让每个人都能制作出属于自己独特风格的蛋糕作品。
课程特色
1. 小班教学:我们采用小班教学的方式,确保每位学员都能得到充分的指导与关注,有更多的机会与导师进行深入交流。
2. 个性定制:我们注重培养学员的创造力与艺术性,鼓励他们在制作蛋糕中融入自己的个人风格,打造独一无二的作品。
3. 实践操作:我们注重实践操作的培训方式,让学员们通过亲手动手制作,更好地掌握各种技巧和方法。
4. 实战体验:我们鼓励学员们参与对外销售、参加展会等实践机会,让他们在实际中锻炼自己的能力。
5. 持续服务:我们提供学习后的追踪服务,随时解答学员在蛋糕制作过程中遇到的问题。
课程目标
1. 掌握基本蛋糕制作技巧:学员将学会制作各种基础蛋糕,如水果蛋糕、巧克力蛋糕等,掌握蛋糕的制作工艺和原理。
2. 创作个性化蛋糕:学员将学会使用不同的工具和材料,创作出独特而精美的蛋糕作品,满足个性化定制需求。
3. 提升审美和艺术性:通过学习蛋糕的造型、色彩和装饰等方面的技巧,提升学员的审美水平和艺术创造力。
4. 培养创业能力:让学员了解蛋糕行业的发展趋势,为有意愿的学员提供创业指导和支持,培养创业能力。
学习对象
1. 烘焙爱好者:对烘焙感兴趣的人群,无论是业余爱好者还是职业规划者,都可以参加我们的培训课程。
2. 创业者:有意在蛋糕行业创业的人士,可以通过我们的课程获得必要的技能和知识。
课程内容
1. 基础蛋糕制作:学习各种基础蛋糕的制作方法和技巧。
2. 蛋糕装饰:学习蛋糕的装饰技巧,包括糖花、造型设计等。
3. 特色蛋糕制作:学习制作特色蛋糕,如婚庆蛋糕、生日蛋糕等。
4. 创意蛋糕设计:学习蛋糕的创意设计方法和实践技巧。
5. 蛋糕销售与管理:了解蛋糕行业的销售策略和管理技巧。
师资力量
我们拥有一支经验丰富的授课团队,包括烘焙讲师、蛋糕师傅等一线从业人员。他们具有专业的知识和丰富的实践经验,能够提供实用、有效的指导。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作能力,采用灵活的教学方式,保证每位学员都能得到个性化的指导和辅导。我们严格把关教学质量,确保每个学员都能够获得专业的蛋糕制作技能和知识。
服务水平
我们以学员的需求为导向,提供贴心的服务。我们提供线上线下的咨询服务,随时解答学员的疑问,并提供预约免费体验课程的服务。
学习时长
我们的课程学习时长为3个月至6个月,根据学员的实际情况和个人目标进行灵活安排。
收费范围
我们的培训课程收费范围大致在几千到几万元之间,具体根据课程内容和学习时长来定,学员可根据自身需求选择适合的课程。
学习收获
1. 掌握蛋糕制作技巧和方法,能够独立制作各类蛋糕。
2. 增强审美和艺术创造力,能够制作独特而精美的蛋糕作品。
3. 对蛋糕行业有深入了解,有创业的基础和能力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,一起在蛋糕制作的世界中创造美味与艺术的结合。
培训项目:全国地方特色小吃培训、全国各地特色菜系培训、面点培训、西点培训、饮品培训、早餐培训、中餐培训、夜宵培训、快餐培训、西餐培训、蛋糕烘培培训、面包培训、咖啡培训、调酒培训