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广州私人烘焙培训班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
已从事相关工作,希望进一步提升职业形象的人员;
课程目标:
了解烘焙原料的选择与使用;
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171人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 16:52:39
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
广州悦膳烘焙培训
在全世界的大多数国家中。无论是人们的主食还是副食品。烘焙食品都占有十分重要的位置。经烘烤加工类食品,通常被理解为面包那样的西式糕点。烘焙食品是以粮,油、糖,蛋等为原料基础,添加适量的铺料,并通过和面、成型、烘焙等加工制成的食品。

广州悦膳烘焙课程内容


面包
菠萝油、牛角包、手撕包、法式面包、欧式面包。
01
西饼
曲奇、蛋挞、泡芙、鸡仔饼、老婆饼、凤梨酥。
02
蛋糕
生日蛋糕、戚风蛋糕、黑森林蛋糕、轻芝士蛋糕、布朗尼;各种蛋糕装饰裱花。
03
法式甜点
香草巴代利亚、百利甜情人、维多利亚、柠檬垯、熔岩、象形甜点、莫斯夹心。
04

烘焙必备工具

电动打蛋器。如果你试过用手动打蛋器打发淡奶油、蛋白之类,一定会发现电动打蛋器是一定一定一定要买的,太省时省力了!功率最好150w以上,打发更迅速;尽量选择熟知的品牌,质量和售后服务都有保障;另外,大部分打蛋器都配有和面钩,但实际使用中基本不会用电动打蛋器配和面钩来和面,所以只配打蛋头的打蛋器也是不错的选择。
厨房电子秤。烘焙很讲究用量精准,很多大师都不建议新手入门阶段就随意改动方子。厨房电子秤是精准用量的必备工具。精确到g或者0.1g的都可以,精确到0.1g的更方便。

哪些人适合学习烘焙


  • 01
    零基础学员

    无论您是否有烘焙经验,我们都欢迎您加入我们的培训班。

  • 零基础学员
  • 02
    烘焙爱好者

    对烘焙有浓厚兴趣,并且希望从事与烘焙相关的工作的人士。

  •  烘焙爱好者
  • 03
    烘焙从业人员

    希望提升烘焙技能,扩大职业发展的人士。

  •  烘焙从业人员

我们凭什么获得你的认可


实战
操作

我们注重实践操作,让学员通过亲自动手制作各种烘焙产品,包括面包、蛋糕、甜点等,提升他们的实际操作能力。

内容
丰富

课程涵盖了烘焙技巧、材料搭配、产品包装、创意设计等多方面内容,帮助学员全面学习和掌握烘焙的各个环节。

小班
授课

我们采用小班制教学,每个班级的学员数量有限,以确保每位学员都能得到充分的关注和指导。

配套
服务

我们提供学习材料、工具和食材供应,以及学习后的就业指导和创业支持,为学员提供综合服务。

面包的种类

脆皮面包。这款面包表面比较脆,内部比较松软,小麦香味很浓,其中最常见的是酥皮包。
酸酵面包。酸酵面包是一种含有饱和脂肪酸或碳水化合物含量较高的面包,没有加入酵母制作发酵,一般带有轻微的酸味。它常作为开胃之用,可以增添口感。
硬质面包。硬质面包口感结实有弹性,有浓馥的麦香口味,是吸引人的最大特色。大多数西方人特别爱这种面包,油脂含量最少,全麦面包和杂粮面包都属于这一类。

在这里学习,能收获什么


烘焙课程
在这里学习,收获满满
01
掌握烘焙技能
学员将学习到面点、蛋糕、面包等基本烘焙食品的制作技能,包括材料的选择、工具的使用和工艺的掌握。
02
培养创新能力
课程注重培养学员的创意思维和创新能力,启发学员思考烘焙的可能性,能够设计出独特的烘焙作品。
03
帮助就业创业
提供行业就业信息和创业指导,帮助学员成功就业或开设自己的烘焙店铺。
学习收获

课程背景

广州私人烘焙培训班是为了满足广大烘焙爱好者对于专业技能的需求而设立的。我们是一家拥有丰富教学经验的机构,致力于为学员提供优质的培训服务。不论是初学者还是有一定基础的学员,都能在这里找到适合自己的烘焙课程,提升自己的烘焙技能。

课程特色

1. 实践结合:我们注重学员的实践能力培养,课程中会有大量的实践操作,帮助学员真正掌握烘焙技巧。

2. 小班授课:为了更好地关注每位学员的学习效果,我们控制每个班级的人数,保证每位学员都得到充分的指导和辅导。

3. 个性化教学:我们根据学员的需求和水平量身定制课程,帮助学员在短时间内取得明显的进步。

课程目标

1.熟练掌握烘焙基础知识与技巧。

2.了解烘焙原料的选择与使用。

3.独立制作各种烘焙美点,包括面包、蛋糕、饼干等。

学习对象

1.对烘焙充满热情,希望提升技能的个人。

2.希望将烘焙作为创业项目的人士。

3.已从事相关工作,希望进一步提升职业形象的人员。

课程内容

1.烘焙基础知识讲解:烘焙原料、工具使用等。

2.面包制作:法棍面包、软欧包、黑麦面包等。

3.蛋糕制作:戚风蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏等。

4.饼干制作:曲奇饼干、牛轧糖等。

5.甜点装饰与摆盘技巧。

师资力量

我们拥有一支专业素质过硬的师资团队,他们都是经过严格筛选的烘焙技术讲师,具备丰富的教学经验和实践经验。

教学质量

我们注重教学质量的把控,提供高标准的培训。每次课程都会有严格的教学计划和教学大纲,确保学员能够系统地学习和掌握烘焙技巧。

服务水平

我们致力于为学员提供全面的服务,从报名咨询、课程安排到学习过程中的问题解答,都会有专业的服务人员提供及时的帮助和指导。

学习时长

课程时长根据不同课程的内容和难度而有所不同,一般为1个月至3个月不等,以确保学员有足够的时间进行理论学习和实际操作。

收费范围

我们的课程收费范围为3000-10000元,根据课程的时长和内容有所不同,学员可根据自己的需求选择合适的课程。

学习收获

1.掌握烘焙的基本理论知识和实践技巧。

2.熟练制作各类烘焙美点,能够满足个人和家庭的需求。

3.提升创业能力,将烘焙技能应用到商业项目中。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎您联系我们的在线客服,预约免费体验课程,我们将竭诚为您服务。无论您是烘焙爱好者还是希望将烘焙技能应用到商业项目中的人士,我们都能为您提供专业的培训和教学指导。让我们一起探索烘焙的无限魅力!

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广州悦膳培训

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成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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