真实场景下的实践操作,让学生实际动手操作,并在实践中巩固和加深对理论知识的理解和应用
一对一指导,针对您的学习表现进行实时的反馈和评估,制定个性化的教学计划并及时调整
建立了独立的学习教室,每个教室都配备了先进的设备和技术,环境优雅,满足学生的需求
烘焙食品市场的竞争越来越激烈,消费将趋向于大品牌和高品质的中高端产品,市场中高端产品的容量将继续增长,消费者的消费意识将越来越成熟,烘焙品牌的集中度会越来越高,发展前景有目共睹。
西式烘焙作为来自国外的美味食品,多年来一直受到国内市场和消费者的认可。与此同时,许多具有强烈国内特色的烘焙食品也被创造出来。随着国内餐饮市场的国际化,西方烘焙市场自然变得越来越受欢迎,越来越标准化和品牌化。
教授科目:奶油裱花,英式西点,法式甜品,面包烘焙
2018任职上海品牌连锁店店长,2019年跟随国家冠军何德毅精修糖艺。2019年跟随世界冠军法甜冠军宋国威进修甜品、巧克力插件。2020跟随外籍世界冠军马克西姆进修法式甜品,同年在上海新东方烹饪教育担任西点教师。2021年参加中国东方教育师资特训班荣获优异学员。
课程背景
随着人们对西点烘焙的热爱与追求的不断增长,我们专门为热爱西点烘焙的人们设计了武汉西点短训班,为您提供全面系统的专业培训。无论您是想开设西点烘焙店还是仅仅是为了个人兴趣爱好,我们都能提供合适的培训计划。在这里,您将会得到专业的指导,学习到新的烘焙技巧和工艺,提升您的烘焙水平。
课程特色
1)完善的教学体系:我们的课程有着科学合理的教学体系,从基础入门到高级技巧都有详细的教学安排,确保学员能够全面掌握烘焙知识。
2)丰富多样的课程内容:我们不仅仅教授传统的西点制作技巧,更关注时下流行的创新烘焙风格,让学员在学习中不断拓展视野。
3)实践与理论相结合:我们注重实践操作,通过大量的实际操作让学员快速掌握技巧,并能够独立完成烘焙作品。
4)小班教学:为了保证教学效果,我们开设小班教学,每个班级的学员数量有限,确保学员能够得到充分的关注和指导。
课程目标
1)掌握西点烘焙基础理论知识,了解烘焙原材料的特性和使用方法。
2)学习制作各式各样的西点烘焙产品,包括蛋糕、面包、饼干等。
3)培养创新意识,掌握西点烘焙技巧,能够根据需求进行创作和改良。
4)提高产品质量,使学员的烘焙作品更加美味、精致、具有专业水准。
学习对象
1)对西点烘焙充满热情,希望进一步提升烘焙技术的个人爱好者。
2)有志于开设西点烘焙店,希望通过专业培训打下坚实的基础的创业者。
3)想要专业烘焙知识的酒店、餐饮业从业人员。
课程内容
1)西点基础理论知识讲解:面粉、糖、奶制品等原料的介绍与选择。
2)常见西点烘焙产品制作:蛋糕、面包、饼干等主流产品的制作技巧。
3)高级烘焙技巧学习:包括慕斯蛋糕、法式甜点、欧式面点等高级烘焙技巧的学习。
4)西点创作与改良:教授西点创作思路和方法,学员可根据自己的想法进行独创性创作和改良。
师资力量
我们的授课教师都具备丰富的烘焙经验和教学经验,他们来自于知名烘焙机构或有相关行业背景,能够为学员提供专业、全面的指导。
教学质量
为了确保教学质量,我们严格按照教学计划进行教学,每个环节都有详细的教学安排和实践操作,保证学员能够真正掌握所学知识和技能。
服务水平
我们为学员提供周到的服务,包括学习资料的提供、学员问题的解答、课后作业的批改等,确保学员拥有良好的学习体验和培训效果。
学习时长
学习时长一般在2个月到4个月之间,根据不同课程的内容和学员的学习进度进行合理安排。
收费范围
我们的课程收费范围为几千到几万元不等,具体收费标准根据课程类型和学习时长进行制定,以满足不同学员的需求。
学习收获
在武汉西点短训班的学习过程中,学员将能够获得丰富的西点烘焙知识和技巧,提升烘焙水平,为今后的个人发展或事业起航积累经验和技能。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多信息,可联系在线客服,预约免费体验课。欢迎对西点烘焙感兴趣的各位朋友加入我们,让我们一同在武汉西点短训班中探索美味与创造的无限可能。
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