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广州特色餐饮培训中心

课程价格:
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授课方式:
面授,网课
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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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164人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 17:11:13
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
广州悦膳餐饮培训机构
随着人们对健康和美食的追求,消费者的口味和消费习惯也变得多样化。餐饮行业的服务态度是吸引消费者的重要因素之一,好的服务能够提高消费者的满意度和忠诚度。餐饮行业是一个具有潜力和前景的行业,但是也需要不断地适应市场和消费者的需求,才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

该课程适合哪些人学习


烹饪爱好者
烹饪爱好者

对烹饪、美食制作有浓厚兴趣的人,可以将其作为职业发展方向。

技术型人才
技术型人才

有技术、有经验的人,可以在餐饮行业中发挥自己的优势。

投资创业者

对行业、市场有判断力的人,可以结合自身能力进行餐饮创业。

投资创业者
退伍军人

想重新开辟新天地的人,可以学习烹饪技术,为将来就业做准备。

退伍军人

餐饮的常见误区
不清楚自己的消费者是谁。很多餐饮企业没有定性,跟随流行趋势不断更换策略,这其实就是没有确定自身目标用户群的表现,青创餐饮明确自身定位和目标用户,有针对性地制定营销策略和销售方案,更好地为顾客服务。
开店面积不是越大越好。店面过大会增加租金成本,建议不超过150平米为宜;餐饮店面过大,需要摆放几张餐桌,如果顾客不多的情况下,让顾客误以为你的生意不好。
不重视服务细节。有许多顾客会因为店铺的服务做得不够周到,而在心中默默把你的店拉入黑名单。比如:在顾客有要求时加水、加汤反应迟缓;配料、小菜配备不全等。

广州悦膳餐饮培训课程


  • 餐饮课程餐饮课程
  • 课程版块 学习内容
    茶餐厅
    原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食
    卤水
    粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐
    美式快餐
    炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等
    面馆
    北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作
    烧烤
    各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法
    烧腊
    粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨
    水果拼盘
    西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘
    素菜
    现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调
    小吃
    荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作

选择广州悦膳的理由


01
注重实践

我们注重培养学员的实践能力,将理论知识与实际操作相结合,通过实际操作的训练,让学员能够更好地应对各类餐饮工作挑战。

02
个性化定制

我们根据学员的需求和实际情况,量身定制培训方案,确保每位学员都能获得适合自己的培训内容和学习进度。

03
模拟实训

我们提供模拟实训环境,让学员在真实的餐饮场景中进行实操训练,熟悉各类设备和工作流程,提升实际操作能力。

04
专业教师

机构拥有一批丰富经验的行业讲师和专业教师,他们将与学员分享自己的经验与技巧,并提供针对性的指导和建议。

餐饮经营模式
现炒快餐模式。众所周知,快餐最重要的一点就是“快”,更加注重效率而非口味。因此大多数快餐口味都一般,都带有一点“标准化和中央工厂”的味道。但是随着消费升级,人们在追求“快”的同时,也追求口感和品质的享受。这就让“现炒快餐”模式火了起来,这种让快餐慢下来的方式,可以让食物口感可以变得更佳。这些餐厅结合全新的开放式厨房,所有的菜都有大厨现场制作,现炒现吃。除此之外,在菜品的选择上,他们采用自助式“称重计费”的模式,不仅让顾客可以自由的选择吃什么,而且吃多少选多少,减少了食物的浪费。这样的新模式,大大的提升了顾客的用餐体验,受到了不少年轻群体的喜欢。

在这学习,能收获什么


餐饮课程
在广州悦膳学习,满满的收获
01
掌握餐饮技能
通过系统的培训,帮助学员掌握餐饮行业的核心知识和实践技能,具备完善的操作和管理能力。
02
培养创新能力
培养学员创新意识和创业思维,让他们能够在竞争激烈的餐饮市场中找到自己的定位,并做出符合市场需求的创新。
03
提升职业素养
通过培训,提高学员的职业道德修养和服务意识,培养他们的团队合作能力和沟通协调能力,成为合格的餐饮从业者。
课程收获

课程背景

广州特色餐饮培训中心作为一家专业的培训机构,致力于为广州地区的餐饮从业人员提供优质的培训服务。我们拥有多年的教学经验和丰富的行业资源,旨在帮助学员提升职业技能,提高餐饮质量,满足市场需求,推动广州特色餐饮事业的发展。

课程特色

1. 系统化课程安排:我们提供全面的餐饮培训课程,包括菜品研发、烹饪技巧、服务礼仪等,帮助学员全面提升综合素质。

2. 实践与理论相结合:我们注重实践操作,培养学员的实际操作能力,同时注重理论学习,传授餐饮行业的专业知识。

3. 小班教学:为了保证教学质量,我们采取小班制教学,确保每位学员都能得到充分的指导和关注。

4. 行业导师指导:我们邀请广州特色餐饮行业的专业导师,为学员提供专业的指导和帮助。

5. 在线学习平台:我们提供在线学习平台,学员可以随时随地进行学习,更加灵活方便。

课程目标

1. 熟悉广州特色餐饮文化:通过学习,使学员了解广州特色餐饮文化的历史背景和发展趋势。

2. 掌握创新菜品研发技巧:培养学员的创新思维,提供菜品研发的技巧和方法,使学员能够独立设计出具有特色的菜品。

3. 提升烹饪技能:通过系统的训练,帮助学员掌握烹饪技巧,提高菜品的口感和品质。

4. 培养优秀服务意识:培养学员的良好服务态度和专业礼仪,使学员能够为客户提供优质的餐饮服务。

学习对象

1. 餐饮行业初级从业人员:想要在餐饮行业打好基础,提升职业技能的初级从业人员。

2. 餐饮企业员工:想要在餐饮企业中得到晋升和提高的员工。

3. 创业者:有意开设餐饮店铺,但缺乏相关经验和技能的创业者。

课程内容

1. 广州餐饮文化导论

2. 菜品研发与创新

3. 烹饪技巧培训

4. 餐饮服务礼仪

5. 经营管理知识

师资力量

我们拥有一支经验丰富,敬业负责的师资队伍。导师均来自广州特色餐饮行业,在行业内具有丰富的经验和深厚的专业知识。他们将根据学员的特点和需求,针对性地传授知识和技能,提供个性化的指导。

教学质量

我们注重教学质量,采取小班制教学,保证每位学员都能够得到充分的指导和关注。教师授课内容准确有效,注重实践操作,让学员能够理论与实践相结合,真正掌握所学知识和技能。

服务水平

我们提供全面的服务,从报名咨询到结束学习,都有专业的服务人员为学员提供支持和帮助。我们积极倾听学员的需求和意见,不断优化和改进服务,确保学员能够有一个满意的学习体验。

学习时长

课程学习时长根据具体课程安排而定,通常为1-3个月不等。我们根据学员的学习需求和时间安排,制定合理的学习计划,确保学员能够充分学习和掌握所需的知识和技能。

收费范围

我们的课程收费范围为3000-10000元。具体的收费标准根据所选课程的内容、时长和学员的学习需求而定。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将获得以下收获:

1. 深入了解广州特色餐饮文化,提高文化素养和行业认知。

2. 掌握创新菜品研发技巧,能够设计出具有特色的菜品。

3. 提升烹饪技能,改善菜品的口感和品质。

4. 培养优秀服务意识,提供高质量的餐饮服务,并为客户带来满意的体验。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可以联系在线客服进行咨询,并预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的餐饮培训服务。

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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    广州悦膳培训海珠校区

    广州市海珠区江南大道南713号

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